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Gateau de pommes de terre au jambon-gruyère

Proposée par Christine PAVAN MELLINGER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Gateau de pommes de terre au jambon-gruyère

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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 50 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • Allumettes de jambon
  • 7 à 8 pommes de terre
  • Gruyère râpé
  • 2 à 3 cuillères à soupe de crème légère
  • 1 noix de beurre
  • Muscade
  • 1 oignon
  • Sel, poivre

Préparation

  • Épluchez les pommes de terre, puis râpez-les avec une grosse râpe.
  • Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
  • Faites revenir l'oignon dans une poêle beurrée et mixez-le.
  • Dans un saladier, mettez l'oignon, les pommes de terre râpées, les allumettes de jambon, le gruyère râpé et la crème. Mélangez. Assaisonnez en muscade, sel et poivre.
  • Versez dans le moule (pour moi, le moule tablette sans matière grasse). Enfournez 40 à 50 minutes suivant le four.

Le conseil du chef

Accompagnez d'une salade.
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4 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 20/02/2014

un bien beau menu
qui resemble a un gateau mais ce n'en ai pas un félicitations!!!!

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 20/02/2014

Christine
encore une merveilleuse idée !!
bises

Le commentaire de Gigi

Le 20/02/2014

Coucou
Un bon repas simple et délicieux .....Christine la râpe ca muscle les bras !!!... Lol....bisousgigiBonjour Gigioui je rape, je n'ai toujours pas de muscles, hihi...bon wechristine        

Le commentaire de syssie. Voir son blog

Le 21/02/2014

miam miam..
ça m'a l'air sympa ce plat et c'est une belle présentation Merci Christine bonne journée bises

 

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