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Tartare de thon au piment d'Espelette

Proposée par Mary Saint-Leu    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Tartare de thon au piment d\'Espelette

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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min Pour : 3 pers
 

Ingrédients

  • 300 g de filets de thon
  • Jus d'1 citron vert
  • 1 cuillère à café de piment d'Espelette
  • 2 brins d'oignons verts
  • Sel, poivre

Préparation

  • Coupez le thon le plus finement possible dans un saladier, puis ajoutez les oignons verts ciselés, le jus de citron, un peu de sel, de poivre et de piment. Mélangez bien et réservez au frais jusqu'au service.
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1 commentaire

Le commentaire de nadou

Le 21/01/2014

jolies coupelles de tartare
là aussi je n'en fait jamais car il faut vraiment du poisson ultra fraiset je suis pas accros au poisson crumais de cette façon nul de doute que cela doit être bien bon

 

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