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L'apéritif est un moment de convivialité où des personnes se retrouvent autour d'un repas léger et de cocktails.
Cet article récapitule les idées apéritives de ce blog. -CHIPS DE PARMESAN (voir la recette sur ce lien) -CONCOMBRES FARCIS AU ROQUEFORT (voir la recette sur ce lien) -MUFFINS JAMBON OLIVES (voir la recette sur ce lien) -BARQUETTES AU SAUMON FUMÉ (voir la recette sur ce lien) -FLAMMEKUECHE EN AMUSE BOUCHE (voir la recette sur ce lien) -POMMES DE TERRE AUX DEUX JAMBONS (voir la recette sur ce lien) -MOUSSE DE BETTERAVE AU FROMAGE PERSILLÉ (voir la recette sur ce lien) -MINIS-VOL-AU-VENT SURPRISES (voir la recette sur ce lien) -BARQUETTES DE POIREAU AU SAUMON (voir la recette sur ce lien) -KOUGELHOPF AU LARD ET AUX TOMATES CONFITES (voir la recette sur ce lien) -PRUNEAUX SURPRISES (voir la recette sur ce lien) -MOUSSE DE BETTERAVES (voir la recette sur ce lien) -FRITTATAS DE CAROTTES (voir la recette sur ce lien) -MILLEFEUILLES DE BETTERAVE À LA RICOTTA ET AU JAMBON (voir la recette sur ce lien) -TORTILLA AU CHORIZO POUR APÉRITIF (voir la recette sur ce lien) -PRUNEAUX AU MAGRET DE CANARD FUMÉ (voir la recette sur ce lien) -TOMATES COCKTAILS AU THON (voir le lien) -BOUDIN BLANC EN AMUSE-BOUCHES (voir le lien)
Rillettes et tartinades: -RILLETTES DE THON DE CRITOU (voir la recette sur ce lien) -HOUMOUS DE SYLVIE ET MARC (voir la tecette sur ce lien) -TZATZIKI (voir la recette sur ce lien) -TARTINADE DE CHORIZO DE FLaure (voir la recette sur ce lien) -RILLETTES DE SARDINES DE FLaure (voir la recette sur ce lien) -RILLETTES DE SARDINES (voir la recette sur ce lien) -BEURRE DE SARDINES (voir la recette sur ce lien) -TARTINADE AVOCATS ET SAUMON (voir la recette sur ce lien) -TARTINADE TOMATES LÉGUMES (voir le lien) -TARTINADE À L'AUBERGINE (voir le lien) -PAIN SURPRISE DE NOËL (voir le lien) -MOUSSE AU SAUMON FUMÉ (voir le lien) -PRÉFOU (voir le lien) -RILLETTES DE POIREAUX (voir le lien) -TOASTS AU THON ET OEUFS DURS (voir le lien) -TARTARE DE THON AU CURRY (voir le lien)
-TOASTS SARDINES CITRONNÉES (voir le lien)
-TOASTS RICOTTA CIBOLETTE OEUFS DE LOMPE (voir le lien)
-TOASTS JAMBON BEURRE MAYONNAISE (voir le lien)
-TARTINES AU THON ET FROMAGE FRAIS (voir le lien)
-AMUSE-BOUCHES NORDIQUES (voir le lien)
-TOASTS SAUMON RADIS (voir le lien)
-TOASTS RADIS ET FROMAGE BLANC (voir le lien)
-TOASTS EMMENTAL TOMATES SÉCHÉES (voir le lien)
Roulés, bouchées: -WRAPS FRAÎCHEUR (voir la recette sur ce lien) -ROULÉS DE JAMBON AU COEUR DE PALMIER SAUCE AU ROQUEFORT (voir la recette sur ce lien) -ROULÉS DE JAMBON AUX COURGETTES ET AUX CAROTTES (voir la recette sur ce lien) -ROULÉS DE JAMBON AU FROMAGE À TARTINER ET AU PESTO (voir la recette sur ce lien) -ROULÉS DE SAUMON (voir la recette sur ce lien) -BOUCHÉES DE CHÈVRE AUX PRUNEAUX (voir la recette sur ce lien) -BOUCHÉES AU THON (voir la recette sur ce lien) -ROULÉS BELLE-ÎLE-EN-MER (voir la recette sur ce lien) -MILLE FEUILLE DE BETTERAVE EN BOUCHÉES APÉRITIVES (voir la recette sur ce lien) -BOULETTES DE CHÈVRE APÉRITIVES (voir la recette sur ce lien) -BOULETTES DE COMTÉ PANÉES À LA PISTACHE (voir la recette sur ce lien) -BOULETTES DE SURIMI (voir la recette sur ce lien) -ENDIVES APÉRITIVES AU SAINT-AGUR (voir le lien) -ROULÉS DE PROSCIUTTO AU JAMBON ET MOUTARDE (voir le lien)
-BOUCHÉES APÉRITIVES D'AUTOMNE (voir le lien)
-ROULÉS DE JAMBON au fromage ail et fines herbes et moutarde (voir le lien)
-MAKIS À L'AVOCAT ET AU THON MAYONNAISE (voir la recette sur ce lien) Cuillère apéritives: -LE CRAB-CAKE (voir la recettes sur ce lien) -PETITES CUILLÈRES TOMATES CONCASSÉES (voir la recette sur ce lien) -CUILLÈRE APÉRITIVE AU THON (voir la recette sur ce lien) -CRÊPES AUX HERBES, JAMBON ET POIVRONS EN CUILLÈRE APÉRITIVE (voir la recette sur ce lien) -TAPAS DE TORTILLA EN CUILLÈRE (voir la recette sur ce lien) -LE ROULÉ IMPÉRIAL DE SYLVIE EN CUILLÈRE APÉRITIVE(voir la recette sur ce lien) -CUILLÈRE APÈRITIVE AU FROMAGE BLANC ET AU THON (voir la recette sur ce lien) -ABRICOT FARCI AU CHÈVRE ET SON CHAPEAU DE MAGRET FUMÉ (voir la recette sur ce lien) Brochettes apéritives: -BROCHETTES APÉRITIVES DE SAUCISSES ET POMMES (voir la recette sur ce lien) -BROCHETTES DE SAUCISSES ET COMTÉ (voir la recette sur ce lien) -MINIS BROCHETTES SAUCISSES ET POMMES (voir la recette sur ce lien) -BROCHETTES APÉRITIVES RAISIN GOUDA (voir la recette sur ce lien) Feuilletés: -ESCARGOTS AU CHORIZO (voir la recette sur ce lien) -FEUILLETÉS APÉRITIFS (voir la recette sur ce lien) -ESCARGOT AU ROQUEFORT (voir la recette sur ce lien) -CROISSANTS FEUILLETÉS AUX SAUCISSES (voir la recette sur ce lien) -ALLUMETTES AUX ANCHOIS (voir la recette sur ce lien) -PETITS FEUILLETÉS DE SAUCISSES COCKTAIL (voir la recette sur ce lien) -FEUILLETÉS AU CHÈVRE ET AU MIEL (voir la recette sur ce lien) -BOUCHÉES APÉRITIVES À LA FONDUE DE POIREAUX (voir la recette sur ce lien) -FILET MIGNON EN CROÛTE AU TARTARE (voir la recette sur ce lien) -TARTELETTES À L'AMÉRICAINE (voir la recette sur ce lien) -MINIS TARTELETTES AUX TOMATES SÉCHÉS ET AU BRIE (voir la recette sur ce lien) -FEUILLETÉS AU ROQUEFORT (voir la recette sur ce lien) -TARTELETTES POIRES ROQUEFORT (voir la recette sur ce lien) -QUICHES APÉRITIVES AU SAUMON (voir la recette sur ce lien) -FEUILLETÉS À LA TAPENADE ET AUX GRAINES DE PAVOT (voir la recette sur ce lien) -FEUILLETÉS AUX POIRES ET AU ROQUEFORT (voir la recette sur ce lien) -OEUFS DE LUMP EN FEUILLETAGE (voir la recette sur ce lien) -CROISSANTS AU ROQUEFORT ABRICOTS ET NOIX (voir le lien) Croustillants ou samoussas: -SAMOUSSAS OU CROUSTILLANTS AUX PETITS LÉGUMES (voir la recette sur ce lien) -SAMOUSSAS OU CROUSTILLANTS À LA TAPENADE (voir la recette sur ce lien) -SAMOUSSAS OU CROUSTILLANTS À LA FÉTA (voir la recette sur ce lien) Gaspacho, crème et velouté -GASPACHO TOMATE CONCOMBRE (voir la recette sur ce lien) -CAPPUCCINO DE PETITS POIS (voir la recette sur ce lien) -VELOUTÉ FROID DE BETTERAVE AU CHÈVRE (voir la recette sur ce lien) -CRÈME DE BETTERAVES AU PESTO DE NOIX (voir la recette sur ce lien) -PESTO AUX NOIX (voir la recette sur ce lien) -CRÈME DE CAROTTES AU PESTO (voir la recette sur ce lien) -CONSOMMÉ DE POMMES DE TERRE EN APÉRITIF (voir la recette sur ce lien) -GASPACHO AUX COURGETTES ET AU CURCUMA (voir la recette sur ce lien)
-GASPACHO DE CONCOMBRE À L'ANETH (voir le lien)
-SOUPE GLACÉE AUX COURGETTES ET AU CHÈVRE (voir la recette sur ce lien) -SOUPE FROIDE APÉRITIVE AUX LÉGUMES D'ÉTÉ (voir la recette sur ce lien) -VELOUTÉ DE BOUDIN NOIR SUR COMPOTÉE DE POMMES (voir la recette sur ce lien) -VELOUTÉ DE MARRONS (voir le lien) -SOUPE DE BROCOLIS (voir le lien) Verrines: -VERRINES CHAMPIGNONS LARDONS (voir la recette sur ce lien) -VERRINES D'HOUMOUS AUX DEUX JAMBONS (voir la recette sur ce lien) -VERRINES DE SAUMON À LA CRÈME (voir la recette sur ce lien) -VERRINES DE CONCOMBRE (voir la recette sur ce lien) -VERRINES TARTARE DE TOMATES CONCOMBRES ET THON (voir la recette sur ce lien) -CRÈME DE CONCOMBRE AU BASILIC (voir la recette sur ce lien) -VERRINES À LA CRÈME DE PESTO (voir la recette sur ce lien) -VERRINES APÉRITIVES TOMATES SÉCHÉES RICOTTA (voir la recette sur ce lien) -VERRINES DE CHÈVRE AUX TOMATES SÉCHÉES (voir le lien) -VERRINES APÉRITIVES À LA BETTERAVE (voir la recette sur ce lien) -VERRINES APÉRITIVES AUX DEUX MOUSSES AVOCAT ET SAUMON (voir la recette sur ce lien) -PURÉE DE BETTERAVE ET SA CRÈME DE ROQUEFORT(voir la recette sur ce lien) -MOUSSE DE VITELOTTE MOUSSE DE ROQUEFORT ET SA DÉCORATION DE BACON (voir la recette sur ce lien) -VERRINES MOUSE DE JAMBON ET CONCASS2E DE TOMATES (voir la recette sur ce lien) -VERRINES DE GUACAMOLE AU SURIMI (voir la recette sur ce lien) -TABOULÉ AU CURCUMA ET HARENGS FUMÉS MARINÉS (voir le lien) -CAROTTES CONFITES AU CUMIN (voir le lien) -VERRINES DE SAUMON À LA CRÈME DE MASCARPONE (voir le lien) -VERRINES MASCARPONE AVOCAT ET CITRON VERT (voir le lien) -VERRINES BETTERAVES ROUGES et AVOCATS (voir le lien)
-MOUSSE DE BETTERAVE AUX OEUFS MIMOSA (voir le lien)
-VERRINES GUACAMOLE TOMATES CONFITES ET JAMBON DE LA FORÊT NOIRE (voir le lien)
(suite) 
Cake
-LE CAKE AU JAMBON DE LA FORÊT NOIRE (voir la recette sur ce lien) -CAKE AU THON ET AUX POIREAUX (voir la recette sur ce lien) -CAKE AU THON (voir la recette sur ce lien) -CAKE À LA MIMOLETTE (voir la recette sur ce lien) -CAKE SALÉ AUX TOMATES CONFITES ET AU CHÈVRE (voir la recette sur ce lien) -CAKE AU SURIMI ET AUX CREVETTES (voir la recette sur ce lien) -CAKE AU JAMBON (voir la recette sur ce lien) -CAKE AU BOUDIN NOIR ET AUX POMMES (voir le lien)
-CAKE AU JAMBON ET AUX OLIVES (voir le lien)
-CAKE AUX POIVRONS ET AU THON (voir le lien)
-CAKE SAUMON MOZZARELLA (voir le lien)
-CAKE THON OLIVES FETA (voir le lien)
-CAKE BLEU, JAMBON et TOMATES SÉCHÉS (voir le lien)
-CAKE JAMBON OLIVES (voir le lien)
-CAKE JAMBON COMTÉ (voir le lien) Assiettes apéritives -ASSIETTE APÉRITIVE-IDÉE NUMÉRO 1 (voir la recette sur ce lien) -ASSIETTE APÉRITIVE-IDÉE NUMÉRO 2 (voir la recette sur ce lien) -ASSIETTE APÉRITIVE-IDÉE NUMÉRO 3 (voir le lien) -ASSIETTE APÉRITIVE-IDÉE NUMÉRO 4 (voir le lien) -ASSIETTE APÉRITIVE-IDÉE NUMÉRO 5 (voir le lien) -ASSIETTE APÉRITIVE-IDÉE-NUMÉRO 6 (voir le lien) -ASSIETTE APÉRITIVE NUMÉRO 7 (voir la recette sur ce lien) -ASSIETTE APÉRITIVE NUMÉRO 8 (voir le lien) -ASSIETTE APÉRITIVE NUMÉRO 9 (voir le lien) -ASSIETTE APÉRITIVE NUMÉRO 10 (voir le lien) -ASSIETTE APÉRITIVE NUMÉRO 11 (voir le lien) -ASSIETTE APÉRITIVE NUMÉRO 12 (voir le lien) -ASSIETTE APÉRITIVE NUMÉRO 13 (voir le lien) -ASSIETTE APÉRITIVE NUMÉRO 14 (voir le lien) -ASSIETTE APÉRITIVE NUMÉRO 15 (voir le lien) -ASSIETTE APÉRITIVE NUMÉRO 16 (voir le lien) -ASSIETTE APÉRITIVE NUMÉRO 17 (voir le lien) -ASSIETTE APÉRITIVE NUMÉRO 18 (voir le lien) -ASSIETTE APÉRITIVE NUMÉRO 19 (voir le lien) -ASSIETTE APÉRITIVE NUMÉRO 20 (voir le lien) -ASSIETTE APÉRITIVE NUMÉRO 21 (voir le lien) -ASSIETTE APÉRITIVE NUMÉRO 22 (voir le lien) Suite..... 
Toasts et canapés:
-TOASTS DE CHÈVRE AU SAUCISSON (voir la recette sur ce lien) -CANAPÉS AUX SARDINES (voir la recette sur ce lien) -TOASTS AU THON ET FROMAGE BLANC (voir la recette sur ce lien) -CANAPÉS DE BETTERAVE À LA CRÉME DE ROQUEFORT (voir la recette sur ce lien) -TOASTS TAPENADE ANCHOIS (voir la recette sur ce lien) -CANAPÉS OIGNONS ET HARENG (voir la recette sur ce lien) -TOASTS TAPENADE POIVRONS GRILLÉS (voir la recette sur ce lien) -TOASTS DIVERS AU FROMAGE BLANC (voir la recette sur ce lien) -TOASTS AUX DEUX POISSONS (voir la recette sur le lien) -CRÈME DE SARDINES (voir la recette sur ce lien) -TOASTS AUX POIVRONS GRILLÉS ET AU JAMBON DE PAYS (voir la recette sur ce lien) -CANAPÉS AU FROMAGE (voir la recette sur ce lien) -CANAPÉS POIVRONS GRILLÉS SARDINES (voir la recette sur ce lien) -TOASTS AUX HARENGS ET AUX POIVRONS GRILLÉS (voir la recette sur ce lien) -TOASTS-SANDWICHS DE POMMES DE TERRE AUX ANCHOIS (voir la recette sur ce lien) -NOTRE CAVIAR FAMILIAL (voir la recette sur ce lien) -RILLETTES DE THON AUX ALGUES SÉCHÉES (voir la recette sur ce lien) -TOASTS JAMBON OLIVES ET FROMAGE BLANC (voir la recette sur ce lien) -TOASTS AU ROQUEFORT ET AUX NOIX (voir la recette sur ce lien) -TOASTS AU BRIE,POMMES ET JAMBON DE PAYS (voir la recette sur ce lien) -CARPACCIO DE BOEUF EN APÉRITIF (voir la recette sur ce lien) -TOASTS AU BEURRE DE BLEU DE BRESSE (voir la recete sur ce lien) -TOASTS SUÉDOIS (voir la recette sur ce lien) -TARTINES GRATINÉES AU MUNSTER (voir le lien) -TARTINES DE POMMES DE TERRE AU CHÈVRE CHAUD (voir le lien)
-BARQUETTES D'ENDIVES BACON ET RICOTTA (voir le lien)
-BARQUETTES D'ENDIVE AU SAUMON FUMÉ (voir le lien)
-TARTINADE DE TOMATES SÉCHÉES AU FROMAGE FRAIS (voir le lien)
-RILLETTES DE SARDINES de Jean-François Piège (voir le lien)
-CROUSTILLES TOMATES PARMESAN (voir le lien) Bon appétit! 
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