S'inscrire au fil RSS
Le Grand Trianon a été construit par Jules Hardouin Mansart (architecte des galeries des glaces) pour Louis XVI pour fuir la cour et abriter ses amours avec MMe de Montespan. 
Comme le château de Versailles, composé de plusieurs salles, salon rond, salon de la musique, salon des jardins, salon du déjeuner...etc...
Salon de la chapelle possède encore aujourd'hui des peintures représentant Louis XV et Marie Leckzinska.
Egalement nommé Salon des colonnes pour ses 8 colonnes.
La galerie des Cotelle comporte onze portes fenêtres et est relié aux jardins.
Elle tient son nom au peintre Jean Cotelle le Jeune qui réalise pour Louis XVI 24 toiles. Napoléon les remplace par des tableaux à sa gloire, mais Louis Philippe 1er les transfère à Versailles, ce n'est en 1913 que les oeuvres retrouvent la galerie d'origine. . 
Voilà les colonnes en marbre rose qui donnent sur la galerie.
Voir
les 2 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
Voici pour aujourd'hui de nouvelles astuces, vous avez oublié de sortir votre beurre avant de cuisiner , la première astuce est pour vous... Du beurre prêt à être utilisé
Vous avez oublié de sortir le beurre avant de vous lancer dans la confection d'un gâteau (moi ca m'arrive souvent...)Servez vous d'une râpe à légumes : les flocons de beurre que vous obtiendrez vont être faciles à battre ou à pétrir. Des meringues comme des nuages Pour avoir des meringues vraiment légères incorporez une pincée de levure chimique aux blancs d'oeufs avant de les battre en neige avec le sucre. |
Les fraises du jardin de papi Gérard, ICI mûrissent à une vitesse, je n'ai pas le temps de les ramasser, ca fait 3 semaines qu'elles donnent de jolis et bons fruits, et il y en a encore.....
La recette de la charlotte est ICI. J'ai fait la même recette en remplaçant la boîte de macédoine de fruits par les fraises. . 
|
Notre marche gourmande s'est déroulée ce we, le soleil et la chaleur était de la partie évidemment comme dans beaucoup de région. J'étais au stand fromage, nous avons eu de la chance de nous trouver à la campagne et avons pu mettre nos stands sous de grands arbres.
Voilà quelques photos de l'installation qui a commencé tôt le matin, il a fallu transporter les marabouts vers ce lieu, les réfrigérateurs, les groupes électrogènes qui permettent de faire fonctionner les réfrigérateurs, mettre en place les tables, le stand, mettre la déco, s'occuper du fromage : un morceau de Saint Paulin et un morceau de tomme noire pour chaque participant sur un morceau de pain aux céréales. Un petit bordeaux accompagné ce fromage et évidemment beaucoup d'eau fraîche, coca et jus de pommes. 
Un peu de pub pour notre sponsor, sans lui rien n'est possible......
On prépare le vin
Le bar à toutou est à l'ombre, enfin pour l'instant.
Un peu de repos pour ceux qui se sont levés très tôt. 
Voilà tout est prêt plus qu'à attendre les premiers marcheurs.
Le musicien a pris son orgue de barbarie pour nous faire chanter toute la journée.
L'orgue de Barbarie est un instrument de musique mécanique à vent classé dans les orgues Il fonctionne avec un système de soufflet d'un ensemble de mécanismes destinés à amener le vent jusqu'aux tuyaux qui produisent le son. La mélodie est programmée sur des cartons perforés. 
L'équipe au complet pour la photo souvenir.
Les éclats de rire ont débutés tôt le matin
Pour finir la journée en dansant....
Une journée d'émotions et de souvenirs, j'ai eu la grande joie de rencontrer Sylvie et Marc du blog 'Les bons restaurants', qui participaient à cette marche.
Un contact humain au lieu de virtuel , ca fait quelque chose.... Nous nous sommes promis de nous revoir rapidement. 
|
La galerie des Glaces du château de Versailles longueur 73 m, largeur 10.50 m éclairée de 17 fenêtres et revêtue de 357 mirois, conçue par l'architecte Jules Hardouin-Mansart ICI entre 1678 et 1684.
La galerie est un véritable événement au XVIIe siècle. Durant le règne de Louis XIV, la galerie est essentiellement un lieu de passage. La galerie a été également le cadre de grandes festivités comme le mariage du dauphin futur Louis XVI avec Marie-Antoinette d'Autriche en 1770. La réception par le général de Gaulle du Président John Fitzgerald Kennedy et son épouse, et une réception donnée en l'honneur du dernier Shah d'Iran par Valéry Giscard D'Estaing en 1974 ou l'invitation pra François Mitterand en juin 1982. . . 
photo prise sur le net , pour avoir la totalité de la galerie.
Je vous souhaite un bon we de Pentecôte, pour nous c'est la marche gourmande avec ce beau temps qui nous attend, ce sera de belles journées.
|
|
L'intérieur du château de Versailles comprend d'innombrables salles, ces pièces ont été aménagées en fonction de l'humeur de chacun.
L'histoire de la construction du château commence par un bâtiment pour la chasse. 
L'antichambre du grand couvert initialement salle des Gardes de la reine, devient l'antichambre de l'appartement de la reine, dite du Grand Couvert, elle était utilisée par le roi et la reine pour leur souper en public. Louis XVI y soupe tous les soir avec la reine et la famille royale.
Après la mort de la reine Marie-Thèrèse en 1683 et de sa belle-fille Marie Anne Victoire de Bavière en 1690 le roi préfère souper dans son propre appartement A la fin de règne de Louis XVI et Marie-Antoinette, le souper au Grand couvert ne se fait plus que le dimanche.
Le cabinet conseil
Ici le tableau 'Le repas chez Simon' épisode de la vie du Christ rapporté par les l'évangile, ce grand tableau est représenté au château.
Couverts d'or et d'argent, délicieux mets, la gastronomie française n'est jamais délaissé à l'époque des rois. Ces festins en société ou dans d'intimité rivalisent entre les pouvoirs. 
Un long couloir relie les différents étages.
La salle des Gardes de la reine a remplacé, en 1676 l'une des chapelles, aménagé en 1672 la construction de la Grande Galerie a entrainé des modifications.
Salon au nord de la galerie des glaces donne sur le grand appartement du roi.
Le salon de la paix situé au sud de la galerie des glaces, donne sur le grand appartement de la reine.
Aménagé en 1680, il permettait d'accéderau cabinet des curiosités où Louis XVI conservait ses objets d'art. Le plafond peint présente les plus belles pièces que comprenait la collection du roi 
Ce salon était la salle de garde de Louis XVI, quelquefois salle de bal.
Mars est le dieu de la guerre. . 
Diane est la déesse de la lune et de la chasse.
Louis XVI utilisait cette salle comme salle de jeu et notamment pour le billard. 
Le salon de Mercure , deuxième chambre du roi, il y tenait audience.
Mercure est le dieu des routes. 
Le salon de Vénus décoré sur le thème de Vénus déesse de la mythologie romaine servait de salle de réception du temps de Louis XVI. 
Quelques tableaux qui ornent les pièces.
Marie Antoinette Josèphe Jeanne de Habsbourg-Lorraine archiduchesse d''Autriche princesse royale de Hongrie et de Bohême née le 2 novembre 1755 à Vienne décédée le 16 octobre 1793 à Paris fût la dernière reine de France de 1774-1792 épouse de Louis XVI roi de France et de Navarre. Oh là là quelle famille.............. 
Ce salon des nobles du grand appartement de la reine, entre l'antichambre du grand couvert et de la chambre de la reine, faisait office de seconde antichambre de l'appartement de la reine.
Les différents rois de France
Louis-Philippe 1er de Frane né le 6 octobre 1773 à Paris , mort le 26 août 1850, partisan de la révolution française, entame une carrière militaire et prend le commandement en 1791 d'un régiment aux batailles de Valmy.
Napoléon 1er né le 15 août 1769 à Ajaccio en Corse, mort le 5 mai 1821 sur l'île Sainte Hélène dans l'océan atlantique est le premier des français du 18 mai 1804 au 6 avril 1814 et jusqu'en 1815.
Lorsque la révolution éclate en 1789, il est lieutenant Bonaparte à 19 ans un maréchal lui confie la répression de la première meute de la faim qui éclate el 19 juillet 1789. 
On ne termine pas notre histoire de France sans la galerie des glaces, ce sera pour une prochaine fois.
Passez de bonnes journées ensoleillées et un grand merci pour vos commentaires. 
|
Les jardins de Versailles sont immenses ICI et compte plusieurs château dont le Petit Trianon domaine du château de Versailles entouré de jardins.
A la mort de son grand-père, Louis XVI offre le petit trianon à sa jeune épouse Marie-Antoinette qui crée un univers personnel et intime loin de la cour. Elle aménage un jardin à l'anglaise et un temple dédié à l'Amour avec son Belvédère. Le petit trianon est la partie du domaine de Versailles qui souffre le plus de la révolution française, le château est vidé de son mobilier avant d'être aménagé en auberge, les jardins sont transformés en bal public, les bâtiments sont pillés ou laissés à l'abondan. 
Quelques objets de l'époque
Le jardin à l'anglaise aménagé à la demande de Marie-Antoinette.
Un grand esaclier pour arriver aux différentes salles.
Pendant quinze ans, elle façonne par petites touches le lieu selon son désir, en y intégrant de nouveaux décors et transorment certaines pièces.
Le jardin à l'anglaise est de toute beauté.
Le domaine appartient à Marie-Antoinette, elle y est chez elle, et donne des ordres 'au nom de la Reine', sa marque personnelle y est partout. C'est aussi le lieu oû l'on donne des fêtes restées célèbres. L'exagération, un fossé réel entre les difficultés du peuple et la vie insouciante et dispendieuse de la reine dans son domaine, alimente les rumeurs. 
Le belvédère, de forme octogonale surmonté d'un dôme se dresse sur une butte dominant le petit lac. Il a été construit en 1778 à 1781, utilisé par la reine comme salon de musique.
|
A mon cours de yoga le lundi soir, souvent on lit des passages sur des leçons de la vie, l'instant présent, voici un livre que Martine professeur de yoga m'a prêté, elle a fait son mémoire sur ce livre à l'époque de son examen.
Je l'ai commencé pas encore terminé, mais que de belles phrases.....les larmes coulent toutes seules. 
Paulo Coehlo né en 1947 à Rio de Janeiro est romancier et a acquis une renommée internationale avec son livre l'Alchimiste vendu à 65 millions d'exemplaire. Ce livre a été traduit en 80 langues.
Coehlo abordent des thèmes proches à chacun concernant les rêves, les projets, les faiblesses, les doutes et le sens de la vie Pas de décor somptueux l'essentiel de ces histoires de 2 ou 3 personnages qui se mesurent au destin.
|
Un livre unique , une belle histoire d'amour sur une maman qui ne peut inspirer que de la tendresse, vénération, regrets et remords , de belles pages profondément émouvantes.
|
Un papi qui a perdu sa femme l'année dernière, trouvait le jardin de sa femme très triste, je passai par là, il m'a gentillement demander si je ne souhaitais pas refaire du jardin, et pourquoi pas.....je prépare ma retraite, j'ai envie de prendre un bon bol d'air voilà quelques motivations.
Petits pois, carottes, tomates, courgettes, salades, radis, persil, basilic ont pris place de chaque côté des plants de fraises, en même temps je profite de la récolte des fraises, de la rhubarbe, des groseilles et bientôt des cerises. 
Une table des chaises à dispositon pour le repos.
L'eau du puits pour l'arrosage. 
Les plants de fraises sont bien garnis, ça n'arrête pas, j'en cueille tous les jours. Bientôt les groseilles et les cerises.
Un grand merci papi Gérard qui est encore triste mais tellement au petit soin pour nous. 
|
De nouvelles astuces qui sont Tip Top....
Pas de gâchis pour les oeufs Une recette demande des blancs d'oeufs sans les jaunes ? Piquez l'oeuf des 2 côtés et faites couler le blanc, gardez les jaunes dans l'oeuf au frais, pendant 2 ou 3 jours avant de les utiliser. On peut aussi congeler les blancs Le riz ne colle pas Ajouter une tranche de citron au riz que vous allez faire cuire, le citron va ajouter de la saveur mais surtout il va empêcher le riz de coller. 
|
Commune française située en moselle organise plusieurs fois par an une marche IVV de la fédération française des sports populaires.
C'est parti pour 12 kms. Ces marches ont toujours plusieurs parcours 5 kms pour les personnes à mobilité réduite, 10 kms pour le plus grand nombre de marcheurs et 20 kms pour les bons randonneurs. Pas un bruit, juste le chant des oiseaux, il ne reste plus qu"à écouter et profiter de la nature. 
de belles rencontres sur les chemins en forêt
. 
|
Mettre les fraises à macérer avec du sucre.
Thermomix s'occupe de mixer les spéculos, les réserver. ensuite de mixer 60 gr de sucre en morceaux pour en faire du sucre glace, réserver. Mettre 250 gr de mascarpone dans le bol (ou autre robot, ou à la main) avec 120 gr de fromage blanc, le sucre glace et 1 càc d'arome de vanille mélanger quelques secondes. Pour le dressage de vos verrines, un peu de spéculos quelques fraises coupées si elles sont grosses, un peu de crème, quelques fraises et quelques miettes de spéculos. Mettre au frais, servir au moment du dessert. 
|
Tous les ans, la confrérie de Saint Nicolas organise la marche des 3 clairiaux dans ma ville, le départ tout prêt de chez nous, le soleil au rendez vous, aucune raison de se priver de ce bol d'air.
Nous avions déjà fait une partie de cette balade ICI Nous sommes partis pour les 11.3 kms, départ et retour chez nous total 15.29 kms indiqué mon podomètre. 
Je ne me lasse pas de ces coquelicots que l'on retrouve dans les champs, disparus de nos campagnes pendant quelques années,c'est un plaisir de les retrouver.
|
La saison des artichauts, une petite recette toute simple de tous les jours
1 paquet de pâtes quelques coeurs d'artichauts des crevettes basilic mozzarella sauce tomate de votre choix 1 oignon 1CàS d'huile d'olive Faire cuire vos pâtes comme indiqué sur le paquet. Faire suer l'oignon dans l'huile d'olive, ajouter la sauce tomate, laisser mijoter quelques minutes, ajouter les crevettes laisser mijoter, ajouter les coeurs d'artichauts (pour moi en boîte). Server les pâtes avec la sauce, ajouter de la mozzarella coupée en petits morceaux persil et basilic, c'est prêt. 
|
