1 l de vin rouge type bordeau. 300 gr de sucre selon le gout. 1 orange bio entière coupée en morceau avec l'écorce. 1 gousse de vanille. 1 c. a soupe de chicorée. mélanger tous les ingrédients. Laisser macérer pendant douze jours. Filtrer le tout. déguster sans trop.
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