Deux producteurs kenyans, Ambrose Kakuko et Grace Kapserum,
ont été arrêtés vendredi 16 décembre à l’aube à l’aéroport Charles de 
Gaulle de Paris par la police aux frontières puis détenus dans un 
centre pour immigrés jusqu’au dimanche 18 dans l’après-midi et 
finalement renvoyés dans leur pays. Les deux membres de la
 Sentinelle Slow Food du yaourt des Pokot à la cendreétaient en 
correspondance à Paris entre Nairobi, au Kenya, et Bilbao, en 
Espagne. Ils étaient en possession de passeports, de visas en règle 
et de documents qui attestaient qu’ils avaient été invités par la Ville 
de Bilbao et par Slow Food International et que les dépenses relatives 
à leur voyage et à leur séjour étaient entièrement prises en compte.

MM. Kakuko et Kapserum auraient dû prendre part à AlGusto, une 
manifestation gastronomique qui représentait l’un des quatre 
événements prévus dans le cadre du projet 4Cities4Dev, financé par
l’Union européenne. La Ville de Bilbao est en effet l’un des partenaires 
du projet aux côtés de la Ville de Turin en qualité de partenaire 
principal, de Slow Food ainsi que des villes de Tours (France) et 
Riga (Lettonie).

Les quatre villes, en adoptant les communautés de la nourriture 
d’Afrique transsaharienne par le biais d’organismes consacrés à la 
coopération, sensibilisent les citoyens européens sur la 
consommation responsable et sur les conséquences de leur 
comportement alimentaire.

« Il est honteux que deux personnes engagées activement dans leur 
pays, qui jouent un rôle direct de sauvegarde de la biodiversité et des 
traditions alimentaires locales, soient arbitrairement arrêtées et, 
de fait, séquestrées. Grace Kapserum quittait son pays pour
la première fois de sa vie, et tous deux étaient enthousiastes à 
l’idée de participer à une manifestation consacrée au partage 
d’expériences et à l’échange de cultures. Au lieu de ça, ils ont été 
brutalement confrontés à la fermeture d’esprit, à l’intolérance et
aux préjugés. »
a déclaré Carlo Petrini, président international de Slow Food.

« Il est également paradoxal que l’Union européenne voie réduits 
à néant des efforts et des ressources destinés à renforcer la 
coopération internationale à cause de l’attitude intransigeante de
fonctionnaires, dont le zèle dans l’application des lois risque de 
s’apparenter à une véritable discrimination raciale. »

POUR EN SAVOIR PLUS SUR LA SENTINELLE 
SLOW FOOD DU YAOURT DES POKOT A LA CENDRE
 ET SOUTENIR LE PROJET, VOUS POUVEZ:

- DECOUVRIR LA SENTINELLE
- VISIONNER UNE VIDEO DEDIEE A CE PROJET

www.slowfood.fr
www.terramadre.org

www.4cities4dev.eu
 

Contact presse: 
Lucia Penazzi, lucia@slowfood.fr