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La cuisine asiatique est très en vogue dans notre cuisine! Saveur, simplicité et originalité....ce sont des éléments qui nous ont conquis depuis longtemps!
Aujourd'hui, je cuisine du boeuf sauté à l'asiatique! 
Les ingrédients pour cette recette:
(2 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 10 minutes) -2 biftecks -1 oignon -sel -huile d'olive -5cl de vin blanc -5cl de sauce soja -5cl de vinaigre balsamique -1 càc de fond de veau 
Pelez, lavez et hachez l'oignon.
Coupez la viande en lanières. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y revenir la viande. Salez, poivrez. Laissez-la cuire pendant 1 minute. Réservez. Dans la même poêle remplacez la viande par l'oignon haché. Faites revenir pendant 1 à 2 minutes. Remettez la viande et remuez. Ajoutez 10cl d'eau et 1 càc de fond de veau. Versez la sauce soja et le vinaigre balsamique. Laissez cuire pendant 2 minutes tout en remuant. Versez le vin blanc laissez réduire. C'est prêt! 
J'ai accompagné mon boeuf sauté à l'asiatique d'un riz blanc!
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées de plats de boeuf sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres recettes asiatiques sur ce lien. 
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