Balade en région frontalière, entre France et Luxembourg |
24/06/2023
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Aujourd'hui, nous avions rendez-vous avec nos amies Cécile et Marie-Jo pour une journée en région frontalière !
La balade débute par un arrêt gourmand à Beyren-lès-Sierck, commune située dans le département de la Moselle, en région Lorraine, pour un déjeuner chez Cordel, restaurant situé 66 rue des Joncs.
Le restaurant Cordel est connu pour sa cuisine familiale aux assiettes bien garnies.
Le repas lorrain commence toujours par une assiette de crudités, de pâté maison et de quelques rondelles de saucisson.
Il est suivi par un duo de jambon pour moi, une tête de veau pour Marc, une côte de veau pour Marie-Jo et un jarret pour Cécile.
Le tout est accompagné de pommes de terre rôties et de fromage blanc persillé.
Deux belles coupes dessert pour les plus gourmands !
Marie-Jo choisit une coupe glacée vanille et cerises amarena et Marc une coupe fraises melba.
Après ce bon repas, nous décidons de poursuivre cette balade par une promenade au parc thermal de Mondorf-les-Bains au Luxembourg.
À l'entrée du domaine thermal, se situe la fontaine Maus Katti.
Cette sculpture en bronze rend hommage à Auguste Liesch et à sa fable animalière.
Le parc thermal est un écrin de verdure d’une superficie de plus de 45 hectares.
Sur ce pont est visualisée la frontière franco-luxembourgeoise.
Nous sommes bien à Mondorf !
Ce parc a été créé en 1886 par le botaniste, collectionneur, paysagiste de renom, professeur et journaliste Français Edouard André.
Le jardin à la française date de 2002 et s’intègre dans le parc thermal grâce à ses haies de buis basses, ses fontaines et ses sculptures, comme ici, un bronze représantant le centaure.
La roseraie présente une grande variété de roses, toutes aussi belles les unes que les autres.
Le parc de Mondorf, est un lieu calme, reposant, où il fait bon cheminer le long des allées ombragées et se détendre sur un des nombreux bancs.
Une belle journée !