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L'Hôtel Restaurant du Parc est situé rue George Sand à Murol (Puy-de-Dôme-63).
Nous avons déjeuné un dimanche de fête à Murol. Ce sont de nouveaux propriétaires qui comptent améliorer l'aménagement intérieur. Il bénéficie d'une belle terrasse et l'accueil est sympathique. 
Salade murolaise (salade verte, noix, tomates, croutons, assortiment de fromages).
Truffade maison.
C'est l'une des meilleures truffades que l'on a pu déguster lors de notre séjour en Auvergne. 
Tarte tatin.
Un dessert classique mais tellement bon. C'est un restaurant que nous recommandons. 
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