S'inscrire au fil RSS
Je vous l'ai dit , dans la région du lac de Garde, (lien) pleins de petits villages avec des curiosités à ne pas manquer.
Aujourd'hui nous allons dans la ville de Spiazzi, une marche très chétienne à faire, marche sur le chemin de croix de Jésus pour arriver à une superbe basilique, la Madone de la Corrona (Madona della Corrona) qui se trouve dans un creux du massif du Monte Baldo. 
Les personnages sont supers bien faits, malgré le matéiel lourd dans lequel ils ont été taillés.
la fragilité des mains, le détail de la corde, cliquez pour agrandir
les larmes, les cernes autour des yeux
la couronne, la sueur
le visage
Pendant ce temps, nous avons parcouru quelques kilomères et ca monte.
De loin, nous apercevons un clocher, la basilique n'est pas loin.....
Bon we à vous qui passer me voir.
Voir
les 3 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
Visite d'une fabrique d'huile d'olive au Lac de Garde (lien) la région située dans le Nord de l'Italie dans les montagnes, offre une végétation méditerranéenne par son climat doux et chaud.
La machine à faire écraser les olives de l'époque.
un grand contenant
Une petite présentation de la maison Turri par un diaporama dans ce musée avec de mutiples objets de l'époque.
La famille Turri de quelques générations.
la culture des olives.
Les temps ont bien changé, voici la nouvelle machine moderne pour extraire l'huile des olives.
Tout est automatisé.
Rien ne se perd, les feulles récupérées par la cueillette des olives vont aux bêtes, les noyaux sont transformés pour le chauffage, voilà les noyaux écrasés.
Le feuillage gris vert de l'olivier est persistant toute l’année l’un des plus beaux arbres... 
Après une dégustation, nous visitons le magasin et bien sûr fasciné par l'olivier, chacun fait ses emplètes à juste raison.
L'olivier est une arbre fascinant, sa silhouette noueuse évoque le soleil, la chaleur et le chant de cigales.
Sans oublier ses fruits ! Symbole de paix, de sagesse et d'éternité, généreux présent des dieux, d'une noble beauté, l'olivier est un arbre d'exception, une véritable fascination, une végétation exceptonnelle, une longévité hors du commmun. Malgré le gel et le feu, l'olivier repousse fidèle à la vie, tourné vers la lumière Les oliviers vivent de nombreux siècles et la beauté sereine des sujets matures, leur magnifique tronc noueux soulignent cette impression de force et de sagesse qui nous touche tant.
|
- une patate douce
- une courgette - boulllon de légumes - oignons - 1 càc de poudre de gingembre - sel poivre Faites votre potage comme d'habitude, pour moi au thermomix. Il reste de la fourne d'Ambert, je l'ai utilisée pour mon velouté. Ecraser de le fourne avec de la crème fraîche pour mettre dans votre velouté, pour moi dans chaque assiette. 
|
- pâte brisée pour moi
- cerneaux de noix - fourne d'Ambert - poivre - noix de muscade - 2 oeufs - crème fraîche 
Après avoir foncer votre moule, émietter des morceaux de fourne d'Ambert
et des noix. Battre les oeufs avec la crème, poivre et noix de muscade. Verser l'appareil et mettre au four préchauffé 25-30 mn. 
|
Dans la région du Lac de Garde (lien) il y a milles choses à ne pas manquer...
Dans le petit village de Rivoli à côté de Vérone, juste une église, un café, un tabac et le musée de Bonaparte. En 1797 dans cette région eu lieu une grande victoire du général français Bonaparte contre les autrichiens. A son retour à Paris, il nomma l'avenue de plus de 3kms de long situé à la fois dans le 1er arrondissement et le 4ème. Elle croise 54 rues, bordée d'arcade, elle va jusqu à la place de la Concorde, en mémoire à cette grande victoire (23 000 français contre 29 000 autrichiens) le nom de RIVOLI. Nous avons visité ce musée, une simple maison avec des souvenirs et des objets de général français BONAPARTE et de sa victoire. 
ces photos me rappèlent mes cours d'histoires à l'école.
et l'église
|
Quelques photos de Verone (lien) une belle Place Erbe 'place aux herbes' se trouve au centre ville
des momunents sculptés
Les arènes de Verone, amphithéâtre romain qui contient 35 000 personnes, il est bien conservé.
de superbes spectables tout l'été
les couloirs des arènes.
de superbes spectables se sont déroulés tout l'été, le programme de 2014 est déjà complet.
une église, un passe payant permettait de visiter une dizaine d'église
elles sont ornées divinement
un pape
une place vue du haut des arènes
des spectacles de rue
ceux-si sont restés tout le temps de notre visite sans bouger,
Goutons à la traditon italienne, la pizza.
L'adige le fleuve qui traverse Verone.
Merci Verone pour ta beauté
A l'époque on attachait les 'méchants' au centre de la ville, place Erbe.
|
Est une grosse prune qui murît dès mi août, elle se mange en fruit de table, en confiture et en tarte.
En Alsace et en moselle, la questch est distillée en eau de vie. 12 kgs de questch dénoyauttées et prêtes pour confiture, tarte à congeler et quelques kilos au congélateur. 
|
La mirabelle est un fruit doré. Elle embaune nos tartes, nos tartines sous forme de confiture et soufflés.
Originaire de Chine, la mirabelle aurait été rapportée en Europe par le Duc de Lorraine René Ier. 
|
4 saucisses à cuire fumées
1 morceau de lard 3 carottes 4 pommes de terre 1 verre 1/2 de lentilles laurier-thym-poivre 1 oignon bouillon légumes Un bonne recette que tout le monde connait que je classe dans les basiques. 
|
Lors de ce séjour au Lac de Garde (lien) nous avons passé une journée à Vérone une très ancienne ville italienne sur les rives de l'Adige, un nombre remarquable de monuments de l'antiquité, de la renaissance y sont préservés.
Suite a la tragédie Roméo et Juliette de William Shakespeare en 1597, dont l'action se situe dans cette ville, l'histoire d'un garçon et d'une fille de deux familles rivales. La cité devient la ville romantique la plus célèbre du monde baptisée la ville des amants de Vérone. 
toucher la poitrine de cette statue porterait bonheur à l'amoureux en quête d'une épouse.
Le balcon de Juliette où Roméo lui chanta la sérénade.
Tous les amoureux laissent une trace de leur passage sur ce mur.
|
Encore des tomates toujours des tomates, mais on les aime.
Le tofu base de l'alimentation asiatique ou fromage de soja , il existe sous de nombreuses formes, en feuille, en bloc. Il est riche en protéine végétale. 4 tomates 1 morceau de tofu 1/2 verre de riz concentré de tomates 1 oignon ail cumin sel poivre basicile séché il faut des espices pour relever le gout, le tofu est fade. Faites cuire le riz à l'eau bouillante salée. 
Creuser vos tomates, les évider, metter la chair des tomates dans une poele ajouter du concentré de tomates, le tofu coupé en dés, les épices, sel poivre, faire mijoter 15 mn.
Egoutter le riz, le mettre avec la prépation de tomates, mélanger.
Garnir l'intérieur vos tomates avec la préparation. 
Les mettre au four 30 mn, j'ai mis un peu de gruyère pour les faire gratiner
Servi avec quelques pommes de terres rôties.
|
Les flans se légumes se déclinent de multiples façons.
Pour moi ce sera flan de courgette et carotte. 1 courgette 1 carotte 2 oeufs lait parmesan basilic 1 CS de mazeina 1 oignon Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive, ajouter les carottes et courgettes râpées, laisser mijoter en remuant de temps en temps. 
Dans un saladier battre les oeufs, quelques CS de lait , la mazeina, sel et poivre.
Ajouter le parmesan et le basilic ciselé. 
Mélanger la préparation avec les légumes et verser dans des moules.
Mettre au four préchauffé pendant 20 mn.
|
Pendant ce séjour au Lac de Garde (lien) nous avons visité une belle ville Sirmione, située sur une presqu'île qui avance dans le lac.
Une jolie ville avec un le château Scaligera, à l'entrée de la ville. 
au bord du lac toutes les activités nautiques
Le bateau qui fait le tour du lac si on veut aller d'une ville à l'autre.
toujours nos petits canards
la région des citrons, cliquez vous verrez ils sont gros.
les coupes de fruits très rafraichissantes sont vendues un peu partout.
le pays de la glace 'Gélato'
pour avoir 'meilleure conscience' glace light, c'est vrai elles sont succulentes...
le pays de la pizza
pour nous ce sera une bonne bière accompagnée de petits encas ,avec ce ciel bleu profitons en.
ces jolies maisons fleuries.
|
Jarny est une commune située en Meurthe-et-Moselle dans la région Lorraine.
Elle doit son développement à l'époque aux mines de fer et aux chemins de fer, le mine de fer développant de grosses quantités à transporter aux hauts-fourneaux. Une marche de 17 kms dans ce bassin houiller un peu délaissé et dépeuplé. 
une jolie fontaine
des dindons
des champs de chanvre
des tournesols
La journée de patrimoine oblige à passer au château de Moncel maison forte du XIII siècle.
Pendant le première guerre il est occupé par les allemands. Puis il devient la résidence des différents directeurs des mines de Droitaumont. Depuis 1980, il est la propriété de la commune de Jarny. Il héberge la maison de l'environnement et différentes associations. 
Le parc est classé “Jardin de France” et refuge de la Ligue de Protection des oiseaux.
Des fleurs qui apparaissent à l'arrière saison.
Colchiques dans les prés, c'est la fin de l'été (comme dit la ritournelle). 
|
1 boîte de thon
3-4 pommes de terre (suivant la quantité désirée) 2 oeufs gruyère persil ail moutarde (facultatif) sel - poivre -cannelle chapelure 
Faire cuire les pommes de terre épluchées dans l'eau.
Mélanger le thon égouté, l'oeuf, le fromage, l'asaisonnement, les épices (j'ai mis de la cannelle pas de moutarde). 
Ajouter les pommes de terres cuites et mélanger en écrasant avec une fourchette.
Faire des galettes, les rouler dans l'oeuf et la chapelure et les faire frire à la poele dans un peu d'huile.
Avec une salade. 
|
