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Encore deux rébus, les précédents vous avez trouvé de suite....bravo 2 Rébus
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Un dernier petit tour en Sicile (lien) le volcan. Le volcan culmine à 3330 m de haut sur l'île de la SICILE.
Pour monter, nous prenons d'abord le funiculaire 
ca grimpe
Ensuite des 4x4, nous attendent pour nous emmener plus haut
un paysage lunéraire s'offre à nous.
une dernière éruption a ensevellie cette maisonnette
voilà des cratères qui se sont formées au fur et à mesure des éruptions.
des fumées s'échappent, on a mis la main, ca chauffe.
on a fait le tour d'un cratère, ca grimpe et c'est long, ils sont gigantesques ces cratères.
le volcan est tout là haut, interdit d'aller plus haut.
C'est une île pleine de lumière, de soleil, des légumes à profusion, des superbes balades, n'hésitez pas à y aller si l'occasion se présentent, c'est fantastique.
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Faire une petite marinade avec du miel et de la sauce soja et des branches de thym.
Mariner des pilons de poulet ou escalope de poulet, les laisser une bonne matinée. Mettre les pommes de terre grenaille, le poulet, le thym, de la fleur de sel et le reste de sauce dans l'Actifry Mettre en route pour 35-40 mn. 
une belle couleur
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Un petit dessert facile à préparer, je le fais souvent avec d'autres fruits et gateaux secs.
fromage blanc framboises cassonnade gateaux roses de Reims (ou autres) copeaux de chocolat feuille de menthe 
Mélanger le fromage blanc avec le sucre et quelques framboises
Casser en morecaux ou émiétter quelques biscuits, et les mettre au fond de coupe.
Ajouter le fromage blanc, mettre quelques framboises , raper du chocolat et une feuille de menthe.
C'est prêt à être déguster bien frais. 
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Encore un anniversaire à souhaiter, celui de l'ouverture de mon blog le 09/08/2012.
grâce à vos messages , mon blog vit Bonne journée à vous qui passait et merci. 
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Un an de plus pour Sylvain, un bien sympa barbecu organisé ce dimanche.
Egalement leur retour de vacances, ils nous ont rapporté des cannelés de Bordeaux, nous avons nourrit leur chat durant leur absence. Merci à eux 
Ils sont bons, un bon gout de vanille, on voit les grains de vanille, un peu élastique à l'intérieur, dur à l'extérieur.
A sa demande, des plantes carnivores, très efficaces pour attraper les mouches.
Merci pour ce repas.
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Une bonne petite salade que j'ai trouvée sur le site de 'ma p'tite popotte'.
Des betteraves cuites des oeufs durs 1 boîte de thon huille de noix (pour moi) vinaigre fleur de sel-poivre de l'aneth (pour moi) 
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J'ai testé la tarte au citron meringuée de la 'petite fille de Madeleine'.
Elle est délicieuse, un très bon gout de citron Merci pour cette recette. 
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Pour finir ce we en Champagne (lien) la visite des caves POMMERY.
Dis années de travaux début en 1868 sont nécessaires pour la réalisation du magnifique Domaine Pommery. Un superbe escalier de 116 marches permet d’accéder, 30 mètres sous terre, 18 kms de galeries, une véritable cathédrale souterraine. Les caves Pommery sont bâties sur d’anciennes crayères creusées par les gallo-romains. Chacune des galeries en caves est baptisée par Madame Pommery en hommage à ses clients du monde entier. Les caves abritent aujourd’hui 25 millions de bouteilles parmi lesquelles les millésimes les plus rares. 
le comptoir où l'on sera invité après la visite pour déguster une coupe de champagne
Un fût de 75000 litres, 100 000 bouteilles, joliment décoré.
voilà les 116 marches pour descendre dans les caves
18 kms de galerie
Mme Pommery a donné le nom de chaque galerie au nom du client.
Les bouteilles disposées comme ceci, repose afin de créer un dépot, qui sera ensuite éliminer par une machine pour les plus petites bouteilles et à la main pour les grosses bouteilles
il y a des allées partout
voilà des grosses bouteilles qui seront toutes retournées à la main.
des galeries au nom de ses clients.
si vous ne savez pas quoi faire de vos vieux lustres, ici ils ont été recyclés.
les millésines de chaque année sont conservés depuis le début,
Après une heure d'explications comment fait-on le champagne blanc, le rosé etc...
la température de 10 ° nous avait un peu refroidi, mais les 116 marches à remonter vont nous réchauffer. 
Une coupe de champagne nous est offert au bar, aucune obligation d'achat, les prix sont corrects. De la plus grosse à la plus petite bouteille.
Encore un petit tour à l'extérieur,
Chaque domaine a sa récolte
Bon we à vous qui passait.
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Ce séjour en Champagne (lien) se poursuit maintenant à Reims, nous avions du temps avant l'heure de la visite de la cave de Pommery, nous avons été repéré l'endroit, le parking et par hasard le parking se trouve à côté d'un parc, appelé le Jardin de simples.
Qu'est ce qu'un jardin de simples. Source internet : Dans les campagnes gauloises, la paix romaine laisse place à plusieurs siècles d'insécurité. Des monastères s'élèvent un peu partout. Le travail manuel est obligatoire. Les potagers et les vergers sont ainsi cultivés et leurs produits deviennent des sources de revenus intéressants. De plus, les religieux conservent quelques notions d’hygiène et de médecins. Une partie des jardins est consacrée à la culture des simples et des herbes médicinales. les moines ont étudié les plantes et les remèdes en général expérimentant eux-mêmes dans leurs jardins à partir de leurs connaissances. 
Un beau parc avec beaucoup d'activites, plage, fitness, pique-nique, jeux
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Une recette facile sur le blog de 'mes inspirations culinaires' ou il y a plein de bonnes choses.
fromage vache qui rit 8 portions 2 gousses d'ail ciboulette poivre 1 oeuf 1 CàS de lait Mélanger l'oeuf, le fromage, l'ail, le lait dans une casserole sur feu doux, ajouter le poivre. 
Afin d'obtenir une consistance assez épaise
réaliser vos bricks
les faire frire dans une huile chaude.
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voilà le deuxième, comme la photo se chevauche, vous allez trouver tout de suite cliquez pour agrandir
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Encore un petit REBUS cliquez pour agrandir, je vous mets les deux, car c'est trop facile
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Notre repas du soir du we en Champagne (lien) plusieurs choix nous sont proposés.
Entrée-plats-dessert Plats-dessert Entrée-dessert, l'entrée et le dessert sont des buffets, se servir à volonté. Nous choisissons plats-desserts après avoir beaucoup hésité ! Pour moi du saumon roulé avec de la tapenade. 
pour Jean-Claude un onglet sauce poivre
Nous avons commencé notre repas a l'extieure sur la terrasse
mais un orage est arrivé bien vite, le personnel a dû se dépêcher pour fermer les grands parasols et débarrasser les tables, tout s'envolait.
Le dessert a été pris à l'intérieur, pleins de petites miniardises et verrines.
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