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Difficile d'y résister...et utiliser les restes de chocolat de Pâques et des paquets entammés.
1 oeuf 50 gr de sucre 1 paquet sucre vanillé 1 càc de sel 130 ml de lait 1 paquet de levure de boulanger 80 gr de beurre 300 gr de farine 1 carré de chocolat du nutella 
dans le bol de thermomix, mettre la levure, le lait, programmer 2 mn/37°/vit.1 Ajouter ensuite l'oeuf, le sucre, le sucre vanillé, le beurre, la farine, le sel dans le bol 
au bout d'une heure, il faisait chaud ce we 
pendant cette heure j'ai fait fondre les restes de chocolat en bain marie avec un peu de lait
Etaler la pâte sur un plan de travail fariné
Découper des lanières sur la moitié de la pâte, et sur l'autre moitié, tartiner le chocolat ou nutella.
Rouler la partie du chocolat sur elle-même.
Poser les lanières une par une sur le boudin
Laisser lever la pâte encore 1 à 2 heures, comme il faisait chaud ce jour là,
babigeonnez de lait et mettre au four 15 mn à 180°. Lui mettre deux petits carrés de chocolat pour les yeux. 
un oeil a fondu, la pauvre...
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Des fruits rouges
du fromage blanc sucre quelques carrés de chocolat blanc Mettre le fruits rouges dans le fond de chaque ramequin Mélanger le fromage blanc avec le sucre Rapez quelques carrés de chocolat blanc 
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Un plat complet, tomates et courgettes farcies, j'ai utilisé le reste de viande (lien).
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je me suis calmement approchée de ce cygne 'une maman cygne', elle était bien occupée, ca m'a intriguée, en effet regardez !!
un repas en terrasse
une truite menière, toute simple et fraiche
Bon we a vous, qui passait sur mon blog.
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De temps en temps je fais un petit tour dans le magasin de déco (LIEN) toujours de belles choses, j'ai acheté un pot pour mettre sur mon balcon, le choix a été difficile avec toutes ces belles fleurs
un petit tour dans le magasin 'vite fait' pour ne pas se laisser trop tenter...
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Brochettes de boeuf, rondelles de courgette, un petit morceau de maix, une tomate, sauce sucrée-salée que j'ai eu l'occasion de déguster dans un restaurant.
Salade de pommes de terre sur lit de salade verte, oeuf durs, quelques anchois que j'ai préparé pour un repas du soir, persil, vinaigrette huile et vinaigre de noix.
en dessert banane cuite au four arrosée de raisins macérés dans du rhum.
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La dernière balade en Bretagne LIEN, le long des chemins côtiers qui nous a emmené au phare du Petit Minou.
La pointe du Minou offre une vue magnifique sur le Goulet de Brest, sa plage est très appréciée par les surfers brestois. Encore quelques photos de cette cote sauvage et superbement fleurie 
Nous reviendrons dans cette belle Bretagne.
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Après notre balade à Brest LIEN, notre randonnée de la journée nous emmène de MELON (lien) à ARGENTON, deux villages du Finistère.
Nous sommes bien accueillis... 
Nous allons rencontrés ce jour là de nombreux lavoirs
un autre lavoir
des dolmens, notre guide nous explique l'histoire de ce dolmen
de belles maisons, des propriétés
des moutons
toujours ces fleurs devant les murets des maisons
encore un lavoir
ces grandes cheminées de Bretagne
et encore un autre lavoir
nous voilà sur les chemins côtiers
le soleil est toujours avec nous
de temps en temps des petits ports
une belle maison isolée
avec des gros cailloux dans le jardin
des petites criques
nous avons fini cette balade avec une bolée de cidre et une crêpe
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Une petite crème 'light'
- 500g de lait demi ecremé
mettre le lait, les oeuf, le sucre, la maizena et la vanille grattée dans le bol du TM, programmer 8 min 90 ° vit 4
Sans thermomix ;
Laisser refroidir et mettre au frigo jusqu'au dessert. 
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Un velouté extra avec le gout du gingembre
- 1 oignon - 1 gousse d'ail - huile d'olive - 1 courgette - 1 patate douce - 1 cube de bouillon de légumes - 1 c à c de gingembre - 600 gr d'eau - sel et poivre du moulin 
Mettre dans le bol, l'oignon, l'ail mixer 5 sec. vites 5
racler les bords avec la spatule, ajouter l'huile d'olive , le gingembre, 5 mn 100° vites 1 ajouter les cubes de courgettes, la patate douce, le bouillon cube, l'eau, le sel, poivre et cuire 20 mn 100 ° vit 1 A l'arrêt de la minuterie, ajouter la crème et mixer 1 mn vit 10. Rajouter de l'eau en fonction de la texture désirée. La recette originale rajoute des fanes de radis. 
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Le 4ème jour de ce séjour en Bretagne LIEN, pas de randonnée , jour de repos, nous allons visiter Brest et sa rade.
Brest est la préfecture du Finistère, le 2ème port militaire après Toulon. Un passé maritime très marqué, le porte-avion Charles de Gaulle a été construit à Brest. Brest acceuille tous les ans la grande fête internationale de la mer, des bateaux et des marrins, 
Nous prenons un bateau pour faire le tour de la rade de Brest.
Dans le port de Brest, le plus gros remorqueur d'Europe 
le ciel est clément ce jour là, nous continuons la visite.
nous croisons beaucoup de bateau de l'armée.
Brest a aussi une base marine nucléaire, les photos sont interdites, on nous le dit qu'au retour...
de loin, nous apercevons les batiments de la marine
ce bateau est dans le port de Brest depuis 2008, il attend d'être remorqué vers la Turquie.
Certains navires restent là, scotchés parce que les administrations françaises chargées des dossiers, sont trop longs et ne connaissent pas suffisamment le milieu maritime,''''les paradis fiscaux.....'''' entre l'homme et l'environnement. 
un petit signe en passant
des cormorans, ils peuvent nager en apnée jusqu'à quarante mètres de profondeur plus de 2 minutes. Ils trouvent souvent leur nourriture dans les dix mètres de plongeons.
la balade est terminée, nous quittons notre bateau, cette balade a duré 2 heures, merci à l'équipage pour toutes les explications de la rade de Brest.
c'est l'heure de trouver un restaurant, pour nous ce sera la brasserie 'Le Carré'
pour mon mari, en entrée des huîtres
pour moi un carpaccio de poissons
en plats, nous avions pris du poisson, nous sommes en Bretagne, alors profitons en du poisson frais.
en dessert des fraises
en sortant du restaurant, ces belles fresques
l'après midi quartier libre pour tout le monde, nous sommes nombreux à nous rendre à L'OCEANOPOLIS de Brest. D'autres sont allés visisté le musée de la marine.
nous commençons par le pavillon polaire.
un film nous est proposé pour découvrir les animaux qui vivent dans ces régions froides, un écran géant qui m'a permis de faire ces photos.
un petit bisou pour finir la séance
le pavillon tropical, où nous découvrons de multiples aquariums.
une belle dentition, j'étais assez prêt et pas trop rassurée
ceux-ci sont plus simpas et pleins de couleurs.
encore une belle balade à l'extérieur avec des bassins, des otaries de Bretagne
une belle journée de balade.
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250 ml de lait demi-écrémé
250 ml de crème 12 % 2 gr d'agar agar 1 sachet de sucre vanillé 20 gr de sucre pour le coulis j'ai utilisé des fruits rouges auxquels j'ai rajouté un peu de sucre. 
au thermomix : mettre tous les ingrédients dans le bol, sauf la crème, programmer 10 mn 100 ° vitesse 2.
A la sonnerie rajouter la crème mixer 10 sec vitesse 3 verser dans des coupes et mettre au frais au moment de servir, démouler, rajouter votre coulis ou les fruits rouges. 
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pour ce plat complet, il vous faut :
- des blancs de poulet, pour moi des cuisses de poulet coupées en deux - 2 cuillères à coupe d'huile d'olive - 1 branche de céleri,persil, sel, poivre - 1 oignon - 1gousse d'ail - petits pois (congelés pour moi) - haricots plats (congelés pour moi) - 1l de bouillon de volaille - riz incollable 
coupez les blancs de poulets en morceaux
dans une sauteuse faire chauffer l'huile d'olive, faites revenir les morceaux de poulet, ensuite l'oignon, l'ail
ajouter les légumes encore surgelés, mélanger et ajouter du bouillon, assaisonner, laisser mijoter 30 mn à couvert, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
ajouter alors le riz, et laisser cuire en ajoutant louche par louche le reste du bouillon.
la recette originale rajoute une petite boite de maïs, une cuillère à soupe de crème fraiche et un peu de parmesan avant de se mettre à table.
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Une première, mon mari fait la cuisine....
Une tarte à la moutarde une pâte feuilletée (pour lui) de la moutarde mi-forte des herbes de provences des tomates mozzarela précuire la pâte 10 mn badigennonnez la pâte de moutarde, une bonne couche coupez les tomates en rondelles mettre les herbes de provence et la mozzarela cuire 20 mn au four 
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Une copine surnom Mary Bey, écrivain se lance dans l'écriture de livres.
Elle se déplace sur les lieux pour trouver l'inspiration et mieux raconter l'histoire. Je ne connaissais pas la vie d'écrivain, elle me l'a racontée, c'est tout une histoire... Avant de percevoir des recettes par l'éditeur, il faut en vendre des livres m'a t'elle raconté. A vous de le découvrir. Son premier les tribulations d'une internaute, très marrant. 
ces deux là 'et si demain' et 'les ailes du temps' se suivent.
à lire en premier 'et si demain'. Bonne lecture 
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