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Blog créé le 11/01/2008

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 71 ans  et je suis une heureuse Mamy de Lukas 14 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........

merci a vous qui passer par chez moi 
sa fait plaisir ! 



 

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Bonsoir
Chez nous a Liège la Foire d'Octobre s'installe jusque le 11Novembre
Et ce Samedi on a décidé d'allez faire un tour avec Lukas!
On a passer plus de 2heure du pur bonheur!!!
Sur carouselle avec papy il avait peur !


avec papy la peche aux canards


la peche fut bonne comme prix j'ai choisit une moto!


avec Mamy sur le carouselle en bois


Salut Papy qui nous prend en photo


et a la fin de la foire j'ai manger une bonne gauffre!



Hier soir j'ai fait une bonne salade,composer des salade d'hiver du jardin .
Avec Escarole et Doucette .....sauf les tomates elle vienne de commerce!

Mais quelle régale!!



Mon Potiron

 22/10/2011
Bonjour
Hier comme tous les jours....vers 16 heures je sors mes chien ...et je rencontre un Monsieur a qui je achète toujours mes Potirons !!
Et alors Monsieur Jaques et vos Potirons il y a pas cette année????
Si hein Filfille qui me dit ....t'en veut un .....ben oui n'est-pas
Donc voila une heure après il étais chez moi Mon potiron!!

Pour 5 euros pas chèr hein !!!



confirmation

 22/10/2011
Bonjour
J'ai recue confirmation que je participe aux concours.

Bon weekend a vous
lisette

>> http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php

Doucette

 21/10/2011
Annick et Françoise vient de me laisser un commentaire pour la salade de Blé.....ils ne connaise pas...


Mais on peut dire aussi La doucette !!




Je participe aussi

 21/10/2011
Bonsoir
Voila je me suis inscrit aussi ...mon blog n'est pas tous cuisine ..mais voila nous verrons bien .
Bon weekend a vous
lisette



PSSSTTTT et oui le grand retour pour les enfants sage......
Regarderrrrr il est venue pour LUKAS



les potées

 19/10/2011
Bonjour Ici a Ans il fait frais on a des petit gelée déjà.....mais aux moins on a du soleil!!

En ce moments c'est ma saison préferée,les retour des bonne potée !!
Lundi je me suis fait une bonne potée aux épinard ....du jardin dans mon assiètte hummm que du bonheur!
J'ai éplucher mes pomme de terre un peu du sel,puis j'ai mise dessus mon épinard sel poivre et puis j'ai laisser mijoter......
Je me suis régaler ......

Bonne journée
lisette


l'épinard


prêt a manger



Bonjour
Samedi j'ai acheter des noix fraîches que je veut garder et faire secher pour faire mes pains aux noix pour les fêtes!
Mais comment faire????  J'ai ut quelle que conseil ......un dit il faut les enlevée de leurs Coque...d'autre disent il faut pas les enlevée....Alors j'ai ut un conseil d'une dame sur Facebook Carine demisse Elle les met dans des filet,que elle récupères des oignons échalottes ......Voila chose faite ..acrocher sur un ceintre et direction le garage jusque décembre......
Je trouve l'idée pas bête de tout!!!

Bonne journée
lisette



potée aux carottes

 13/10/2011
Bonsoir
Voila la saison qui recommence a faires des potée......voici une bonne potée aux carottes,mais Les carottes du jardin ....
Elle étais bien belles,bien fraîches donc je les bien brosser,laver;et je n'ai pas ut besoin de les éplucher!

Dabord je coupe en lamelles du lard,puis je coupe un échalotte,je laisse bien prendre,puis j' ajoutte mes carottes coupé en rondelles.Je laisser cuire un peu,avec sel,poivre,et une feuille de laurier!
Après je ajoutte mes pomme de terre et je sale encore un peu je couvre de l'eau et je laisse mijotée a feu doux! Jusque je voit que l'eau est presque évaporée.puis je écrase.Moi je met aux dessus les pomme de terre une Saussicce sa donne un bons goût.

Bon appétit !


Le lard l'échalotte puis les carottes


Les pomme de terre



Hier Lukas a un rhume donc pas de sortie.....alors voila nous avons fait du pains........Et Lukas a mis la main a la pâte !!



Mon achat chez Lidhl

 13/10/2011
Bonjour
Enfin le soleil seras de retour pour quelle que joue!!
Il ferais frais mais nous allons en profité pour le démontage de la tonelle et ranger le barbecue!!

Voila enfin j'ai trouvée mon bonheur chez Lidhl .....Un passe-vite (moulin a légumes) je voullait pas un trop grand ...voila juste asser pour mes préparations sans avoir les pépins des tomates ......

Bonne journée a vous
Lisette



salade de blé

 10/10/2011
Hier pour acompagner mon poisson j'ai coupé la premièrre Salade de blé humm quelle délice !!!

Bisous lisette

Mais peut-être DOUCETTE ?????



Voila j'ai pu préparée mon premier chou-rouge de mon jardin!!
Quelle délice !!!
Ma recette;
Je coupe en lamelles,je lave ,je coupe un gros oignon que je laisse prendre dans du beurre,puis je ajoutte mon chou,sel,poivre,et du sucre vergoise(brun)je couvre avec de l'eau.
Pendandt's que elle commence a cuire je épluche une grosse pommes coupé en dés.Que je met dessus(sans mélange)et ma feuille de laurier.
Je couvre et je laisse mijotée jusque l'eau est presque évaporée.C'est a dire environ 2heures sur un feu doux.

Bon lundi
Lisette



Bonjour
Hier j'ai profité pour décendre a la Batte il a pas plu pendandt's la matinée .
Car il me fallait des raisi, sec,mais pas n'importe les quelle!!
Dans les grand surface on trouve pas celle que je veut...il y a que sur le Marché.....Moi je veut les raisin de la Pronvence ,elle sont bien gros,pas trop sucré enfin juste comme j'aime!! Pour un demi kilo j'ai payé 8 euros sa vas encore!!!

Mais je fait du bon travail avec !!
Bon lundi a toutes
lisette



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