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Blog créé le 11/01/2008

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 71 ans  et je suis une heureuse Mamy de Lukas 14 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........

merci a vous qui passer par chez moi 
sa fait plaisir ! 



 

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Bonsoir Mais quelle froid sur la Belgique !

Nathalie ma donner une planche avec des forme pour spéculoos
Très facile ,c'est plus beau,et mes spéculoos sont plus fins !
Bises lisette



Lukas a été rendre visite a Saint-Nicolas ....et quand il est rentrée dans son Chateau il ma dit " Mamy le Monsieur a chaussure "  ah que c'est beau !!!!!



Dely, Françoise
Voila je vient de poster mes enveloppes.....demain  matin sa part vers la France.......j'espère que elle vont arrivée !!

Surveiller vos boîtes

Loup j'ai poster ce matin ton enveloppe

Bises lisette



Découpage du potiron

 13/11/2011
Bonjour Nous du brouillard ce matin!

Hier j'ai donner du travail a Claude ......le découpage du Potirons!!
Il étais très bons ......pendandts qui il découp moi je coupe en dés et dans les sachets........j'ai ut 8kg en tout !
 Il reste plus que a faires des bons potage !!

Bises et bon dimanche !
lisette



Bonsoir
De temps en temps il faut vider son congelateur ...J'avais prise un Gigot mais il étais grand,et ne savait pas le mettre dans mon plat .....et oui !!!
Donc William avait coupé le bout .Et alors il m'avait fiselée .....et j'ai préparer ce bout pour soupé ce soir a L'Italiènne avec du riz
C'étais bien bons!!

Bises lisette



Lukas

 11/11/2011
Bonjour
Mon petit prince charmant aime bien quand on le prend en photo !
Ici prêt pour allez avec son Papa ......quand je l'avait préparer Mercredi il ma dit : " Je suis beaux" ..........ah lalala Lukas

Bises





Pain faite maison

 09/11/2011
Je fait chaque semaine mes pains ...puis direction le congelateur !
Je vais dire que sa prend plus de temps mélanger en robot et cuit aux four traditionnelle ....que en Map
Mais oh que si bons !!!!
Je prend la farine multigrain

Bonne soirée
lisette



Spéculoos

 09/11/2011
Bonsoir

Lundi soir j'ai fait un mélange pour spéculoos;
300gr sucre roux
150gr de beurre
2cuilièrre a café épice pour spéculoos
2 cuilièrre a café de canelle
1oeuf entier
500gr de farine pour pattiserie
faite une pommade avec les 5premiers puis ajoutée tout doucement la farine

Puis laisser reposer 12heure .....faire un boudin et coupé des tranche et cuire sur 180° 10min

Bisous lisette



Claude et moi !

 06/11/2011
Bonjour
C'est rare que on est ensemble sur une photo ....mais hier on est allez soupé chez William et Nathalie !

On est bien faite n'est pas !

Bon dimanche
lisette



Lukas et sa Moto

 05/11/2011
Hier, vendredi soir Lukas est venue dormir chez nous,Jusque ce matin son Papa après son boullot est venue cherchez Lukas.

Mais comme chaque Samedi Matin Papy vas cherchez le journal et joué son lotto......Et il été acompagner de Lukas avec sa Moto !




Pizza Maison

 05/11/2011
Bonjour,
Hier j'ai refait une Pizza Maison avec Crevettes Grises et Jambon avec un Mélange de Fromage Rapé 

Elles étais simple mais très bonne .....Toujours mieux que celle du resto ...La dernièrre que on a acheté ......elle étais fort grasse....et le prix 9EUROS pour une c'est donner ......Donc voila ! C'est comme avec tout,tout ce que on fait soit même est meilleurs ....et bien sur moins chèr!

Bon weekend 
Lisette
 


Aux four



Lukas et son Papy

 04/11/2011
Bonjour
Voila arrivée aux Vendredi ,chez nous avec une douceur de 17° c'est incroyable pour un mois de Novembre !

Lundi j'ai ut Lukas car la chrèche faisait le pont......et son Papy aussi hi hi
Ils ont construit un garage pour la moto.....Papy mettais les cubes et Lukas enfonçait ......

Bisous et bonne journée
lisette


Lukas



Haché Parmentier

 02/11/2011
Bonsoir
Voila un bon bout de temps que j'ai plus fait ce plat,d'habitude on le fait aux épinard.....Mais Claude n'aime pas ce légume ....moi c'est aux Carotte !

Ma recette :
Je risolle une échalotte,puis mon haché de boeuf.
Je cuit mes carottes avec une feuille de laurier.
Puis je prend des pomme de terre Bintjes que je cuit .

Bon appétit

Lisette
Et tous est passer aux passe vite .....

Je monte mon plats viande ,purrée,carottes et purrée
Je pase aux four,pour former une belle croute !


Purée


Carottes


Puis purée et passer aux four


A la découpe



Bonjour,Nous voiçi déjà le 2 Novembre ....ici il fait gris ..frais un temps de l'Automme !
Sa faisait lontemps que j'avais plus fait mes Steack moi même !
Je prend les deux sorte de haché du porc et boeuf je ajouté une échalotte haché fin des oeufs et des biscottes que je fait tremper dans du lait .
Après avoir bien mélanger avec une forchette je confectionne des boule que je applatis puis je dispose dans un plats,et je cuit aux four a 180°.Avants je cuissiat a la poêle mais soit,sa brûle ,ou pas asser cuits .....aux four elle sont bien cuits comme j'aime !

Bonne journée
Lisette



Crème de potimarron

 01/11/2011
Hier comme la coutume le veut On fait la soupe de Halloween J'avais acheter des potimarrons je trouve le goût plus onctueuse que Le Potiron mais bien sur j'en fait aussi de celle çi !!

Ma recette : Je met Claude aux boullot Hi hi hi ......
3 carottes un blanc de poireaux 2 chicons (endive) des tomates pelée sel poivre et noix de muscat  et 1 Potimarron

Je fait cuire le tout dans un cube de bouillon et je passe aux mixesoupe puis je ajoute crème et 2 fromage en coins (genre vache qui rit )
Sa donne un bon goût !

Bon Mardi



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