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Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 71 ans et je suis une heureuse Mamy de Lukas 14 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........
merci a vous qui passer par chez moi
sa fait plaisir !
Je vient un peu de faire un trie dans mon blog....je suis tomber sur une photo de moi ......Mon Dieu je suis quand-même mieux maintenants avec mes kilo en moins!
avants avec mes kilo en trop
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Samedi quand je suis allez faire quelle que course chez Cora il y avait le poisson en publicité! Comme c'était le dos de Cabillaud a un bon prix(12euros le kg) j'ai profité.Je me suis prise 2 kg,en rentrant a la maison je l'ai partager et surgeler .....et en plus il est sans Arrête ....
Juste avant de le cuire je l'ai tournez dans la farine,sel poivre tournez ,puis je l'ai aroser avec du jus de citron ! Et servie avec une purée de pomme de terre et des tomates On c'est bien régaler ..... Bises lisette 
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Bonjour
Je voit que Loup a mise ses Cocottes a jour.....Oui Sa sont des bonne marque Le creusset .... Voici la mienne je l'ai acheter Chez L'Innovation elle a 30 ans et elle est toujours aux top !Moi c'est une "Cousances" en fond .... 
La marque Cousances
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Nous voila presque fin Février ......Des que le temps le permet Claude doit netoyer les Etangs .....car en Mars et sa jusque fin Mai j'attend mon invité .....mais un invité pas fort apprécier .....Bien sur je parle la du HERON depuis que il sais que il peut avoir son déjeunêr sans trop de dificulté il vient et sa depuis 3 année ..........Et pour vous dire il vien d'abord faire une observation,puis si il voit que il y a du mouvements,il vient a 5h du Matin !.........Mais nous avons les filet prêt a être installer ......
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Bonjour Ici non plus l'hiver n'est pas terminer,Dimanche nous avons ut droit a la neige mais elle est pas rester ...puis le soir c'était une vrai patnoire...et voila lundi et hier on a ut un beau soleil !
Mais voila "on dit toujours jamais deux sans trois" et c'est bien vrai! Voila c'est mon Percolateur qui est peté .........je pense que c'est normal,après 4 ans .....bon mais voila ! Bonne journée lisette 
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Dans chaque contrée de L'Europe chaque régions a sa spécialité pour fêté Mardi Gras ...Chez nous c'est la Potée aux Chou "pour ne pas être manger par les mouches"
Bises lisette 
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En consultant mon congelateur j'ai trouvée un Magret de Canard Trois Poivre
Je l'ai acheter ainsi .....donc j'ai commencer la cuisson par laisser fondre côté Graisse .....puis retournez et laisser continuer la cuisson sur feu doux.J'ai coupé encore saignants pendandts ce temps j'ai ajoutée ma crème (5%) et laisser réduire .......ajoutée la viande ......et j'ai servie le tout avec une petit salade tomates cerises et pomme de terre nature ! C'était simple mais bien bons! Lisette 
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Ce Matin je suis allez sur la Batte vous saviez le célèbre Marché Dominical ....en allant visite ce lien vous allez voir mon Marchand d'épices ....enfin on y trouve de tout .......et un peu des gens qui vienne sur la Batte
Bonne prommenade Lisette >> http://www.epicesandlove.be/ |
Bonjour,j'ai du changer de cuisinèrre car l'ancienne après 18 ans de services elle commençait a devenir dangereux .......
J'ai prise en inox pour allez avec mes autre éléments dans ma cuisine! Cette fois çi j'ai choisit la marque BEKO c'est Turc ......mais pourquoi pas ??? Sur la plaque il y a un Bec cuisseur spécial par.ex.pour Wok pour les Marmite grand quantité je fais toujours plusieurs fois la semaine une grand marmite de potage différent pour mettre aux congelateurs . Je vais m'en servir aujourd'hui nous verrons bien....... Et je doit dire "j'ai cuit mon poisson dans mon Wok sur ce Bec et bien sa vas vite et tout en même temps partout" Et voila comme vous pouvez voir aussi ......j'attend le beau temps pour refaire entièrrement ma cuisine ! Bises lisette 
Bec spécial
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Je doit dire que Mon Pirate est toujours de bonne humeur! Et avec sa Moto Cars ....elle a déjà fait des km........Encore un peu de dificulté avec le R .....et il parle correctement ......Maintenant's il faut que il se déshabitue de la Susette....mais sa c'est une autre paire de manche,comme on dit chez nous...lol.....
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Lundi je suis allez chez Lidl car dans la publicité il y avait L'Ail Rose ....et comme c'étais a un bon prix 1.99 emballer dans un jolie pannier.........cette Ail parfume chaque plat,et en plus c'est bon pour la santé !
Bonne fin de soirée lisette 
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Comme on dit souvent "rien est éternel" après des années de services ,j'ai du remplacer mes poêles Téfal .Bien sur j'ai repris la même qualité et espère bien allez autant d'année avec!
Comme Maman disaient souvent Je suis pas riche asser pour acheter bon marcher. J'ai toujours retenue ce proverbe,car c'est bien vrai ! Allait que je vous montre mon achat! Bises lisette 
et comme j'y étais dans les frais ....j'ai remplacer celle des crèpes
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Hier j'ai fait une crème de champignons c'est tellement bons.......
<voici ma recette Un ravier de 1kg de champignons,1 oignons,3pomme de terre,1l1/2 de lait sel poivre.faire risoler l'oignons,champignons,sel poivre,puis je ajoute le lait,et les pomme de terres.Je laisse cuire une bonne demi heure.puis je passe aux mixe-soupe et je ajoutte ma crème,mais c'est selon vos goûts.On peu aussi mettre un cube,mais moi j'aime mon bouillon a moi. Astuce.Qaund je cuit des cuisse de poulet,pour faire du vol-aux-vent je résupère le jus,et je met de suis (boullante) dans des pot que je conserve au frigos. Bises lisette 
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Ce soir pour le soupé j'ai tester la recette de Annick Le blog de Titanique j'ai d'abord passer mes tomates pelée dans mon moulin a légumes.Puis dans une marmite j'ai fait fondre le beurre,avec un oignon,j'ai laisser rotir la viande avec sel poivre puis ajoutée mon coullis .....j'ai saler poivré et ajoutée un peu de paprika.J'ai mis aussi un peu d'ail .Et laisser mijotée 1h30
http://certiferme.com/blog/titaniqueboderiascitycom.html Annick j'ai servie le tout avec des pâtes et je te dire que on se bien régaler.Merci pour ta recette! Bises et bonne soirée lisette 
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