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Blog créé le 11/01/2008

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 71 ans  et je suis une heureuse Mamy de Lukas 14 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........

merci a vous qui passer par chez moi 
sa fait plaisir ! 



 

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Bonjour
Mardi j'avais des Quenelle de pomme terre aux épinard du Jardin .....
Du jour avant j'avais un reste de purrée.....j'ai ajouté de la farine (aux pif) un oeuf entier,sel poivre ...et dans le micro-onde j'ai laisser fondre mon épinard.
Ajoutée a mon mélange bien mélanger .....j'ai fait un boudin,et puis avec le dos d'une cuillière j'ai former mes Quenelle.

Puis comme sauce :
Des tomates un peu du haché de boeuf sel poivre laisser mijotée
Et verser sur mes Quenelles..............
Verser du Fromage Picorino jaune.

Un vrai délice!


Voici en Plat prêt a enfournir



Une astuce que j'ai trouvée chez la "Guillaumette" on met sa volaille dans un sachet,et on met ses épice on ferme le sachet,et on secoue.
Et toutes les épice se mette uniformement's .....
Merci Françoise!


on met les épices et on secoue!


et le tour est jouer !




Mes verrines

 05/09/2011
Bonjour
Voila plusieurs fois que je voulait faire des verrines,mais j'avais un peu peur de me lancer,voila chose fait !
Pour ma crème de poivrons:
Haché un gros oignons,coupé deux poivrons,un peu de huile d'olive,sel poivre,laisser cuire jusque les légumes sont bien confit.Passer aux blender et ajoutée une cuillièrre a soupe de mascarpone.puis mettre du poivre de Cayenne.
Pour les concombre j'ai fait pareille que les poivrons.

Pour mes autre verrines,j'ai fait un peu aux pif.....crevette,tomates coupé en petit des,avec du jambon fumée ..
Ainsi pareil pour les verrinnes aux thon.

très bons et très frais !

Bonne journée
Lisette

Pour les autre



Bonsoir
Comme chaque Mercredi,Lukas et Mamy font une prommenade sur le ravel.c'est un endroit ou on peu marché en toute liberté!
C'est agréable,on rencontre des fois des Gens bien sympas,comme ce matin deux filles faisait leurs Jogging.....je les ai demander de nous prendre en photo !

Les voila....


Lukas



Lukas s'ammuse bien



Avec mamy



Bonjour
Il y a quelle que année d'ici j'avais invité chez moi une ami Française (Bourgogne)de passage a Liège .

Et on avait échanger nos produits et dans son pannier gourmand,j'avais découvert de "Cancaillotte" Comme nous avons pas mal des fromages Françaises pas moyen de le trouvée a Liège.Il fallait allez vers Bruxelles.

Et voila hier en me prommenant sur "la batte" et fait expres il y avait pas grand monde a son camion,et que je voit........Mon fromage tant recherchez........ni une,ni deux ...je dit a Claude...Ohla j'ai trouvée mon fromage!.

Hummm je vous dit pas comme je me suis régaler hier a midi sur mon pain!



un petit commentaire

 27/08/2011
Bonjour

Je voudrais bien rectifier quelle que chose.....c'est une chose que j'aime pas de tout! Il y a vraiment des gens sont pas génée de tout.Et moi j'ai horreur de sa,voila voilou .............et dans l'avenir je parlerait plus des Flamand,car je me santais visé un peu.
Je veut bien que on puise mettre son avis sur les blogs,mais hier en voyant le commetaire qui a été fait ,sur le blog de la Guillaumette" j'ai laisser un coms "comme de quoi " que sa sont les wallon qui ont inventé a manger les frite avec les moules"........Chez moi "dans le Limbourg on serve les moules avec du pain gris et beurrée.Bien sur celui qui veut des frites on lui sert.


Voila je vous met une belle photo de Lukas



Anniversaire

 24/08/2011
Aujourd'hui on fête Notre Dely!

C'est son anniversaire .....Alors Ma Dely Je te souhaite Un Joyeux Anniversaire

Que ta journée soit la plus belle !

Bigg bisous de La Belgique !
Lisette



Mes 150 poireaux d'hiver.....oulalala ....je sentais plus mes jambes...lol....c'est une seul chose que je déteste aux jardin.....

Sur sa je vous souhaite une bonne journée !

Lisette



Ma dernièrre .......

 22/08/2011
Salade Trévise du jardin....et oui j'enai manger tout au long de la saison.
Maintenant's j'ai repiqué de l'escarole .....la salade de hiver.
J'ai semer ce matin la salade de blé .

Et voila il faut attendre .....



Bonjour de la Belgique !

Voila hier j'ai tester ma tomate Annanas je l'ai préparée avec un peu du poivre ....et un délice,très douce......oui j'ai bien aimée.Donc j'en prend encore

Bises lisette



Bonsoir
Comme on dit si bien:il faut manger 5 fruit par jour ..voiçi un beau plat des fruits!



Mercredi Claude avait congé,et comme on avait une belle journée ensoleiller on a profité pour allez se prommener avec Lukas.
Nous sommes allez a 20km de chez nous a la plein de jeu "La Motte" a Tongres.


Lukas et les canard


Lukas


lukas dit bonjour aux Cerf


lukas



Bonsoir
Chez nous en Belgique comme partout en Europe les légumes n'ont pas donner beaucoup.A part les haricots,les salades ....moi en tout j'ai ut que quelle que Courgettes,vue que le temps n'est jamais été chaud asser.Donc après une prommenade un jour ...nous avons passer par la route de Crisnée(Anne-mi;simplement nous)elle doit conaître,tout est sous tunnel .Et c'est la que j'ai découvert la Tomate Noir de Crimée.Aujourd'hui j'ai découvert une autre variété La Tomate Annanas Elle est sucré .....demain je vais la goûté et je vous dirait si elle est bonne!.
J'ai trouvée mes Courgettes aussi ...0.80 cent le kilo .

Voila comme on dit :les jour se resemble pas"et c'est vrai,chez nous un jour on a 30° le lendemain on a plus que 20° .....demain je sais pas j'espère que nous auront un beau weekend !

Bises lisette


Mes Courgettes



Voici Mon fils et mon petit fils !
Belle photo .....de mes deux amour!

Bises et bonne semaine



Anniversaire

 12/08/2011
Bonjour
Aujourd'hui il y a 30ans apparaissait sur les marché le premier PC IBM
A un prix inabordable a 150.000 et 200.000 FrBELGE .Heureusement les prix maintenant's sont abordable a tout publique .Pour 500 Euros on a déjà un beau PC.C'est une belle évolution dans la vie de tous les jours.

Je vous met le lien:
http://www.futura-sciences.com/fr/news/t/informatique/d/exclusif-pour-ses-30-ans-un-ibm-pc-nous-parle_32716/

Bonne lecture
lisette



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