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Blog créé le 11/01/2008

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 71 ans  et je suis une heureuse Mamy de Lukas 14 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........

merci a vous qui passer par chez moi 
sa fait plaisir ! 



 

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Tarte aux cerises

 29/01/2012
En été j'avais fait ma réserve des cerises dans mon congelateur!

Et maintenant's en plein hiver elle vienne a point pour faires mes tarte!


Vous faite une pâte brisée .....comme vous fait d'habitude 

Moi je récupère le jus que je fait épicaisir avec un peu de Maïzéna que je laisse refroidir un peu avant de étaller sur ma pâte,puis mes cerises,je ferme avec le couvercle et aux four a 180° pour 30min.



Bon dimanche a vous
lisette  
       



chocolat a la bananne

 28/01/2012
Un bonjour de la Belgique avec un ryaon de soleil!


Depuis que j'ai commencer mon diète,je n'ai plus manger un seul morceau de chocolat avec mon pain.Ce matin je me suis fait plaisir en allant chez Cora .....demain matin avec ma tartine "du chocolat a la bananne" hummmm je me réjouit déjà!


Bonne journée
lisette     



Lukas est très appliqué ...il fait des beau dessins.....la il ma dit "Je fait un canard Mamy".....en plus il commence a connaître les couleurs!



une belle économie

 25/01/2012
J'ai reçue ce matin mon formulaire pour relevée mon index annuelle ,donc c' que j'ai fait .......puis j'ai communiqué par téléphone mon index,et la .....j'ai tomber en arièrre,,,,,,,,,et oui on ma dit j'ai fait une économie de tennait vous bien "600mcube"

sa vas me faire dans les 500 euros a retoucher .......... 



Coucou Annick

Voici la mienne de table de salon .....sauf que la mienne m'a couté pas un rond ....lol..... Gratos de mon voisin ....

Dit a mon avis ils ont étais monté par la même fabricant....car les pieds de ma table ont été monté a l'envers aussi .....bizarre hein?????? 

Claude les a remise a l'endroit  


Bises lisette



Franchement si vous aviez un Aldi près de chez vous .....vous pouvez franchement l'acheter.....c'est très fin ....et et onctueux pour les papilles je regrette pas ....et j'en prendrais encore !et le goût de fumée c'est très léger .



Depuis que j'ai acheter mon petit passe vite (moulin ) je regrette pas car je fait beaucoup de travail avec,surtout ma "purée de pomme de terre" c'est donne un autre aspect "que passer aux mixer" c'est plus uniforme et un goût plus onctueuse !





Coppa de Dinde

 25/01/2012
Bonjour

Hier je suis allez faire quelle que course chez ALDI et en cherchant mon fromage LIHGT je suis tomber sur ceçi "COPPA DE DINDE"C'est de la viande fumée.

Et une portion contient que 10calorie ......je vais tester ce midi ,et je vous dirait le résulat!


Bonne journée
lisette      



Le cataloque 3Suisse

 23/01/2012
Je vient de le reçevoir a l'instant ....mais beaucoup plus petit que l'ancien!

Allez on vas faires la chasse aux bonne affaires pour l'été......moi je trouve toujours mon bonheur chez eux! La qualité ???? oui je trouve dans "le berger du nord"c'est un peu chèr .....mais on vas longtemps avec !


Bises lisette   



repas Chinois

 23/01/2012
Vendredi soir Claude avait son repas annuelle du personelle a son boullot!

Et comme les épouse sont jamais invité .......les enfant's m'avait invité d'allez aux traiteur Chinois......

Et ben je doit vous avouer que j'étais étonné de leurs cuisine ......et bien sur beaucoup trop!

Donc hier a midi Claude et moi on se encore fait une belle assiette ,on se régaler   

Le repas était composée de boeuf poulet a l'orange avec légumes ....je sais pas exactement dire mais hummmmm et bien sur les pâte aux soja .


Bises lisette 
   
    



Bonjour 

Les Spéculoos est une spécialité Belge,mais aussi déguster au Pays-Bas et en Allemagne.J'ai vue en travers vos Blogs que on appricie Les Spéculoos aussi en France .Mais les épices sont dificile a trouvée........

Ses épices chez moi en Belgique on les trouve sur les marché en grand surface on en trouve pas ou rarements.


Mais vous pouvez acheter les épices séparament voici ce que il vous faut.


Poivre blanc-canelle-gingembre- clous de girofle-cardamome-noix de muscaat.

Mais pour former le tout ensemble,je sais pas combien il vous faut de tout ses épices.Mais a mon avis il vous d'abord mélanger le canelle,et le noix de muscaat,et ajoutée fur et a mesure les autre épices. 


Bon début de semaine

lisette           



Les pruneaux

 22/01/2012
Bien souvent on y pense pas .....mais saviez vous "le pruneaux" est un laxative naturelle!


Moi depuis mon diète je suis souvent constipé....et des fois très désagréable!

Alors mon diéticien m'avait dit de manger le matin en se levant deux pruneaux......et un le soir avant de se coucher.

Je doit vous dire sa marche ......éssaié vous verez!


Lisette     

    



Un beau lapin fermier

 22/01/2012
Je prend toujours mes lapins dans une ferme qui nourrit encore ses lapins a l'ancienne.Enfin je veut dire par la ......ils leurs donne que une fois par jour,des nouriture en forme de Bouchon.Le reste c'est des verdure ......


Et pour le prix je donne pas chèr"12euros"pour un lapin de 1kg500gr....

Pour le cuire je passe toujours a la Poêle avants de mettre dans la marmitte! Cette fois si je l'ai préparée avec deux cube de fins herbe que je fait fondre dans 400ml d'eau et des prunneaux.


Je doit dire que nous avons bien aimée cette façon aussi !


Bon dimanche
lisette          


Prêt a servir



Gateaux aux pommes

 20/01/2012
Il me restait un reste de beurre de Mon Javanais que on avait fait pour la nouvelle année.Donc voila,avec le quart de beurre j'ai préparée un bon gateaux aux pommes !


Je prépare comme pour un quatre quart,puis je épluche deux pommes,je laisse ma pomme entièrre ....et je bouge la (maison) du millieux et je coupe en fine lamelles que je garnie.


Je enfournie 45min sur 180°



Bonne soirée
lisette       


en sortant du four on a un beau dessin!



Bonjour


J'ai reçue comme cadeaux des ramequins pour faire des dessert .....j'ai utliser pour préparée mon entrée !


J'ai fait une béchamel,puis ajoutée de purée des tomates;sel,poivre,paprika......


Comme fruits de mêr,des moules,crevettes,et pétoncles


J'ai mélanger le tout et puis passer aux four,un délice!


Lisette          


un des ramequins



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