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Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 71 ans et je suis une heureuse Mamy de Lukas 14 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........
merci a vous qui passer par chez moi
sa fait plaisir !
Hier, vendredi soir Lukas est venue dormir chez nous,Jusque ce matin son Papa après son boullot est venue cherchez Lukas.
Mais comme chaque Samedi Matin Papy vas cherchez le journal et joué son lotto......Et il été acompagner de Lukas avec sa Moto ! 
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les 2 commentaires
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Bonjour,
Hier j'ai refait une Pizza Maison avec Crevettes Grises et Jambon avec un Mélange de Fromage Rapé Elles étais simple mais très bonne .....Toujours mieux que celle du resto ...La dernièrre que on a acheté ......elle étais fort grasse....et le prix 9EUROS pour une c'est donner ......Donc voila ! C'est comme avec tout,tout ce que on fait soit même est meilleurs ....et bien sur moins chèr! Bon weekend Lisette 
Aux four
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Bonjour
Voila arrivée aux Vendredi ,chez nous avec une douceur de 17° c'est incroyable pour un mois de Novembre ! Lundi j'ai ut Lukas car la chrèche faisait le pont......et son Papy aussi hi hi Ils ont construit un garage pour la moto.....Papy mettais les cubes et Lukas enfonçait ...... Bisous et bonne journée lisette 
Lukas
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Bonsoir
Voila un bon bout de temps que j'ai plus fait ce plat,d'habitude on le fait aux épinard.....Mais Claude n'aime pas ce légume ....moi c'est aux Carotte ! Ma recette : Je risolle une échalotte,puis mon haché de boeuf. Je cuit mes carottes avec une feuille de laurier. Puis je prend des pomme de terre Bintjes que je cuit . Bon appétit Lisette Et tous est passer aux passe vite ..... Je monte mon plats viande ,purrée,carottes et purrée Je pase aux four,pour former une belle croute ! 
Purée
Carottes
Puis purée et passer aux four
A la découpe
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Bonjour,Nous voiçi déjà le 2 Novembre ....ici il fait gris ..frais un temps de l'Automme !
Sa faisait lontemps que j'avais plus fait mes Steack moi même ! Je prend les deux sorte de haché du porc et boeuf je ajouté une échalotte haché fin des oeufs et des biscottes que je fait tremper dans du lait . Après avoir bien mélanger avec une forchette je confectionne des boule que je applatis puis je dispose dans un plats,et je cuit aux four a 180°.Avants je cuissiat a la poêle mais soit,sa brûle ,ou pas asser cuits .....aux four elle sont bien cuits comme j'aime ! Bonne journée Lisette 
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Hier comme la coutume le veut On fait la soupe de Halloween J'avais acheter des potimarrons je trouve le goût plus onctueuse que Le Potiron mais bien sur j'en fait aussi de celle çi !!
Ma recette : Je met Claude aux boullot Hi hi hi ...... 3 carottes un blanc de poireaux 2 chicons (endive) des tomates pelée sel poivre et noix de muscat et 1 Potimarron Je fait cuire le tout dans un cube de bouillon et je passe aux mixesoupe puis je ajoute crème et 2 fromage en coins (genre vache qui rit ) Sa donne un bon goût ! Bon Mardi 
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Cette après-midi j'ai préparer pour mon Vol-au-vent de demain!
Sa doit cuire asser longtemps ...... Ma recette est : Je prend toujours 3 poitrine de poulets (la poule est trop gras) que je met dans l'eau froid,avec un bouquet de céleri,une carotte,oignon,ail,feuille de laurier,et des clous de girofle! Sel et poivre.Je laisse cuire aux moins une heure et demi ...... Puis je tire la feuille de laurier et les clous. Mais le bouillon je jete pas je remplie des pots,pour faire mes potage ou autre,quand on auras besoin du bouillon. Bon weekend a vous et n'oublié pas on recule l'heure lisette 
voici mes pots avec le jus
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Bonsoir
Je vient d'allez voir les blogs des amis....et voila je vient d'allez visité le blog "les cheveux dans le vent" on a plus des nouvelles de notre amie ....Denise ! Et vous ????? >> http://certiferme.com/blog/leventdunord.html |
Danièlle tu étais tout près ..........pour tou vous dire !
Mon boucher remplace de temps en temps ses plats ....alors cette fois si c'étais ceux çi! il les vend 5 euros pièce Mais le mien ma couté 0 euros ....car si vous regardez bien la bougie du fond ...il y a un coup.....et je n'ai pas voullut donner 5 euros ......donc voila ! Je vous ai prise la photo du coup Bises et merci de votre participation! lisette 
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Bonjour
Je sais pas si vous connaisses la soupe aux lait je n'ai jamais vue sur vos Blogs ....mais voila c'est une recettes de mon enfances ...que j'adorait ,et surtout Maman le faisait avec du lait qui venait droit de la ferme! C'est pas compliqué a faire: Il vous un litre de lait,des bicottes,et un sachet de vanille. Laisser cuire le lait avec la vanille quand une peau se forme ajoutée les biscottes, laisser cuire un peu,Puis dans un récipient il faut déliuer dans du lait la poudre pour faire du pudding laisser prendre ....... Et déguster tiède ou chaude ! Bises lisette 
voici la soupe aux lait
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Allait je me lance aussi une fois .....
Ce plat qui a servie aux paté d'asperges .....et qui me sert comme déco Vous dit combien ?????? Mon boucher les a mise a vent 
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J'aime les fleurs, les plantes ,mais je pense que mon living est mal situer ...car mes plante ne vont pas bien dans cette pièce.
Donc je éssaie de mettre le plus possible sur mon pallier a l'étage.... Et mon Orchidée que vous voyez elle fleurit pour la deuxème année.....elle ma même fait une nouvelle tige et qui porte des bouture prêt a fleurir ! 
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Bonsoir
Voici encore une belle petit journée qui s'achève ....on a ut un beau soleil ! Et en plus comme chaque mercredi j'ai mon petit rayon de soleil....je parle bien sur de Lukas ! Voiçi une bonne assiètte composée de salade blanc de poulet et un petit pain Pour un repas de midi quoi demander de plus!! Bises lisette 
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Bonjour
Il y a quelle que jour la météo avait annoncer de la gélée aux sol....donc j'ai bien vite enlevée mes céleris Ma récolte est pas énorme ..mais asser pour faire des bonne soupe! Voici mon céleri Français 
Céleri vert
mon céleri rave
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Bonsoir
sa fait longtemps que j'avais plus fait des boulettes ....j'ai toujours vue faires les boulettes ainsi par ma Maman ! Recette: Il faut 1kg de haché de compagne (boeuf et porc) je hache un oignon, sel ,poivre, Je ajoute un oeuf entier de chapelure,et du fromage (rapé)je mélange dans mon robot,puis je précuit mes boulettre a la poêle.En attend je fait fondre dans de l'eau 2cuilièrre a soupe de sirop de Liège(ou autre) dans 400ml d'eau. Dans un marmite je verse cette eau de sirop je laisse cuire 5 min puis je transvase mes boulettes je ajoute une feuille de laurier.Et sur feu doux je laisse mijotée pendandts 1h30.Puis je épaisie ma sauce avec un peu de maîzéna. On peu servir avec ce plats des frites ou de pomme de terre nature ! Bises lisette 
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