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Le blog de Titanique

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MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

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Blog créé le 26/07/2007

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J'aime les fleurs ! la la la la,  j'aime les fleurs la la la la !!!!!!!!!!



farine AUTOMNE

 19/08/2008
Puissance de la châtaigne, craquant des noisette, subtilité de la figue ! En accompagnant foie gras et fromage à pâte molle !  Je l'ai essayer, elle est pas mal, elle se vend  en boite de 3 kg. Même au petit déjeuner ! HI HI c'est bien !



BONNE APRES MIDI

 18/08/2008



Chef lieu LAON § Situer à 140 km de PARIS. Departement frontière de la BELGIQUE ! Au nord, département du NORD, l'est les ARDENNES et MARNE, Sud ouest SEINE ET MARNE, l'ouest l'OISE ET LA SOMME. Superficie 736731 hectares !



Quelques jours passés à SAMOUSSY  chez nos amis Maryse et Francis !
Dés le premier jour, SOLEIL sur tout le département et Soleil toute la semaine ! Visite du chemin des Dames, Visite D'Epernay, ses caves, ses vignes, ses restaurants, son architecture ! Visite de Laon, barbecue, sieste pour les HOMMES   et la bonne cuisine de MARYSE !


TOMATES DE MARYSE

 18/08/2008
Vexer de voir tes tomates si rouges et si bonnes, GROGNON n'a pas supporter! il te la fait,  payer, pendant plusieurs jours ! HI HI  En attendant elles sont divinement succulentes, tes tomates ! Nous les avons déguster avec les enfants en rentrant !



Sous le ciel de LAON !

 18/08/2008
Le soir du 15 Aôut, la cathédrale de LAON, prend des COULEURS D ETE !
Un son et lumière, au rythme d'une musique superbement choisie ! Je retiens  ce moment intense ou la rosace s'illumine ! Bravo aux organisateurs de ce spectacle, je n'en ai jamais vue d'aussi beau ! Et MERCI à Maryse et Francis pour ces quelques jours si enrichissants !


Nous nous sommes arrêter, au centre ville d'Epernay, pour y déguster de bons plats !



Une région de craie !

 18/08/2008
Avec 60 à 80 jours de gel par an, le terroir champenois impose de nombreuses contraintes aux viticulteurs. Mais ce climat offre aussi de précieux avantages. Les raisins mûrissent lentement et régulièrement, ce qui leur confère des arômes fins et délicats. Ils atteignent ainsi une maturation idéale, bien équilibrée entre fraîcheur et rondeur !



10° c'est la température constante qui règne dans les caves de la maison MERCIER. Elle favorise une prise de mousse lente et le développement d'arôme très fins.
La maison MERCIER possède son propre vignoble. Il s'étend sur 231 hectares et apporte 50 pour cent des raisins nécessaires à la  production  des champagnes MERCIER. Le complément est acheté sous contrat à des viticulteurs ou à des caves coopératives !


Le lendemain !

 18/08/2008
Avec nos amis, Maryse et Françis !
Visite des caves du CHAMPAGNE MERCIER !    à EPERNAY


LE CHEMIN DES DAMES

 18/08/2008
En Picardie, à proximité de Paris et de la Belgique !
Nous nous sommes arrêtés, visiter, cathédrales et LA CAVERNE DU DRAGON, tout renseignements sur l'occupation de 1918, sur ce canon nommé LA GRANDE BERTHA et l'implantation de la caverne ! Sujet interessant et instructive !





MERCI !

 11/08/2008
Pour, toutes vos ballades, pour vos commentaires et votre amitié ! Je part rejoindre , mes amis de SAMOUSSY pour quelques jours, promis je vous ramène de belles photos ! Vous ferez signe à mon retour ! BISSSSSSSS



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