S'inscrire au fil RSS
Oui j'ai osée du seigle et farine blanche ! Réussite compléte ! A la map : 300ml d'eau /1càs de sel /1càs sucre /farine t 55 270g / farine seigle 270 gr/ levure 1 sachet / progamme pâte à lever / pour 3 à 4 baguettes/ former les baguettes et laisser reposer 40 mn/ pratiquer les entailles et mettre au four ! Astuce : je met mon four à 30 pendant que la map tourne et je refait une pousse avec mes baguettes four éteind et chaud, il faut qu'elles doublent de volume, aprés je met mon four chaleur tournante 20 mn avec un bol d'eau!
|
J'ai essayée de cuire une palette à la diable, toute prête, en autocuiseur et non au four qui demande 1 h30 de cuisson ! En autocuiseur, 30 mn.
Palette poser dans la cocotte, recouverte 1 bière et quelques pomme de terres éplucher ! cuisson 30 mn. Découper votre viande en fine tranche, bâter votre sauce avec 2 c à s de créme fraiche, recouvrir votre viande de sauce avec autour vos pdt. Astuce pas d"ajout de matiere grasse et viande trés moelleuse ! |
Ce matin nettoyage des petits arbustes fruitiers, caseille, cassis, groseilles,rouge, blanche,à maquereaux,framboisier, baie de mai, myrtilles, cerisier, kaki, prunnier. Nous avons récuperer du composte, que la déchéterie met gracieusement à notre disposition gratuitement, AUBAINE ! non ? Heureusement, car la pluie est de retour, nous avons eu le nez fin ! Enfin le nettoyage est fait de ce côté ! ya plu qu'à !!!!!!!!! |
Au printemps, les routes de notre région se couvre de ces fleurs, les ajoncs !
|
Tout au long du Chemin, notre fidéle, Dina, DIDI pour les intimes nous suit pas à pas ! 
|
Un petit vent berce gentiment notre barque ! Plus besoin d'affronter les vagues pour exister, la sérinité du lac nous suffit !
|
Là ce jour ci, une grande ballade le long de l'eau, nous avons découvert ce lieu religieusement beau ! Tout simplement !
|
Souvent, quand le temps s'y prête ! Mon mari et moi nous aimons faire des ballades à pieds. Je suis une amoureuse des moulins ! De leurs histoire, de leurs pierres, des cours d'eau qui se glissent tout au long du chemin ! Des fleurs que je repique dans mon jardin ! Enfin bref, je vous ai fait une belle photo, rien que pour vous !
|
GWEN HA DU veut dire blanc et noir. Crée en 1923 par MORVAN MARCHAL. Le quart supérieur gauche représente un champ plein semé d'hermines. Les 4 bandes blanches = pays de basse BRETAGNE et les 5 noirs représente les pays de haute BRETAGNE ! PHOTO GEOBREIZH.COM
|
Ce soir, nous mangerons un velouté à la courgettes ! 500 g de courgettes / 4 pommes de terres / 4 vache qui rit ou tout autre fromage / 1 bouquet de fines herbe / 1 petite fenouil / 3 cubes knor / Ne pas éplucher les courgettes, simplement éplucher les pdterres et la fenouil, couper tout les légumes en morceaux, les faire revenir dans un filet d'huile d'olives, remplir votre autocuiseur d'eau, mettre les cubes, et cuire 20 mn, en fin de cuisson mixer la soupe et rajouter les v qui rit et les fines herbes! Servir brulant ! Bonne appétit !!!!!!!!
|
Si dans votre jardin potager vous avez quelque chose de pas commun ! DITES LE NOUS ! Comme des légumes perpétuels ou anciens OU AUTRE CHOSE !!!!!!
|
