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Je ne vous parlerai que de ma production sur mon potager ! Déguster au cours des repas familliales. L'oseille, plante potagére, famille polygonacées. Elle ressemble curieusement à l'épinard. Diviser au printemps, elle nous offre ces belles feuilles vertes et son parfum acide, je l'utilise souvent pour les veloutés, sauces, garniture de plat de viande ou de poisson, mélanger avec une salade, impressionnant pour le goût, tout simplement !
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Il fait parti des légumes oubliés, le pauvre! ou légume ancien comme vous voulez ! J'en ai cultivé l'année derniere et je n'ai pas été déçu. On en à manger tout l'hiver! Vous pouvez le cuire en purée, dans un couscous, pot au feu et j'en oublie surement ! A vous d'innovez aprés tout ! Il est d'un goût suptil, un peu sucré, c'est le cousin de la carotte ! hihi !!!!! |
Vous voyez le petit point rouge ? ou se situe Vannes ! Je suis à 30 km !
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J'ai achetée cette farine, j'ai fait une brioche à la map, un délice. Moi j'ai rajoutée un oeuf, mais ce n'était pas nécessaire ! Je vous donne le site : www.soezie.com Vous pouvez la travailler aussi à la main !
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S'il pleut dehors, le soleil est entré dans notre maison !!!!!!!!! 
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La météo nous prévoie de la pluie toute la semaine ! En fin de semaine le soleil sera de retour! on verra si il ne se sont pas tromper ! Enfin aujourd'hui je me léve avec la pluie, les oiseaux chantent à tue tête à croire qu'ils aiment l'eau ! Les poules s'abritent, elles n'aiment pas l'humidité, et le jardin s'habille d'un costume vert, qui lui va à merveille, pour vous dire que la nature, en fait qu'à sa tête!
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En hauteur deux métres, mais qu'elles sont jolies quand elles fleurissent ! La photo est de septembre 07 en espérant que cette année, la récolte sera aussi bonne ! |
Mes enfants sont reparti se matin !!!!!!! Petit déjeuner, et direction Région Parisienne. Une semaine cela passe trop vite, mais ils seront là aux grandes vacances. Nous avons profités du beau temps, car, le soleil à pri la voiture avec eux. C'est quelques jours passés prés de nous laisse que de bons souvenirs dans la tête ! Aussi loins que vous soyez, vous serez toujours prés de nous !
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Hé oui grand soleil sur L'OUEST Ce midi barbecu, côtes de porcs, d'agneau, salade de riz tomates, oeufs, surimi, olives, thon, et fromage, tarte au pommes ! Aprés, jardin, j'ai repiquée des salades, poivrons, aubergines, concombres pendant que mon homme passait la tondeuse, voilà notre journée bien remplie et ce soir fruits de mer ! |
Il fesait, si beau, nous sommes partit faire quelques photos et aprés sur Billiers à 15 km de chez moi. Mon petit fils Kévin adore ce coin, plage + les jeux le paradis pour un enfant et il se trouve souvent des amis pendant que sa mamy papote !
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Elles sont les bienvenues dans mon jardin ! Oui je récupére la terre qui est super bien propre pour mes plantations !!! Et c'est BIOOOOOOOO !!!!!!!!!!
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Vous connaissez ? Situé en LOIRE ATLANTIQUE, Citée MEDIATIQUE ! connue aussi pour la culture du SEL !
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Pas de recettes, je profite de ma petite famille. Nous sommes aller nous ballader du côté de Damgan, en suivant la mer, Pernerf et Kervoyal. Le soleil était au rendez vous !
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