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Un petit colis dans ma boite aux lettres ce matin ..
Que de bonnes choses à manger .... la saucisse accompagnera la choucroute et les petits biscuits avec mon petit café d'après déjeuner. L'Histoire de ces biscuits de Montbozon . On dit que le cuisinier de Louis XVI, quand survinrent les évènements que l'on sait, chercha son,salut dans unefuite rapide et lointaine. Ses pas l'amenèrent à Montbozon, il descendit à l'Hotel de la Croix d'Or que tenait la famille Lanternier .Le cuisinier qu'il était ne put résister à l'attrait des fourneaux e c'est ainsi qu'il apprit à ses hôtes le secret d'un dessert qu'appréciait le couple royal . Ainsi est né le biscuit de Monbozon : Le dessert des Rois , le Roi des desserts . 
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Vous connaissiez les cocottes et les plats, vous en avez ?
Ovale et rond
Et j'en ai un tout mignon ...
Tiens, sujet à devinette...un m'a servi ce matin .
Et je fais cuire "QUOI" dedans ??? 
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Mon film de ce dimanche après-midi .La Délicatesse. Film réalisé par David et Stéphane Foenkinos (d'après le livre) avec Audrey Tautou, François Damiens,Bruno Todeschini. Synopsis et détailsNathalie a tout pour être heureuse. Elle est jeune, belle, et file le parfait amour. La mort accidentelle de son mari va couper son élan. Pendant des années, elle va s'investir dans son travail, se sentir en parenthèse de sa vie sensuelle. Mais subitement, sans qu'elle comprenne vraiment pourquoi, elle embrasse un de ses collègues. Markus, un homme très atypique. S'ensuit alors la valse sentimentale de ce couple hautement improbable qui va susciter interrogation et agressivité au sein de l'entreprise. Choisit-on vraiment par quel moyen on renaît à la vie ? Nathalie et Markus vont finir par fuir pour vivre leur histoire et leur émerveillement à l'abri de tout. Cette histoire de renaissance est aussi celle de l'étrangeté amoureuse. |
A bien été " appréciée!!!
Oh il y a des coquines parmi vous... Non ce n'est pas une capuche, ni une éponge..Quant au petit "engin" masculin , rien à voir.... Bravo aux petites "madames" qui ont deviné. Effectivement c'est ....Cet instrument . 
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Non elle est toute mignonne .....
Je suis sûre que certaines la connaisse . Pour couvrir la maitresse
Je me gonfle et me dresse Quand j'ai fini mon service Je me plisse et je pisse Pour éviter de mettre des gouttes partout il faut me secouer avant de me ranger . Qui suis je ? |
Notre "ami" le Soleil ...Depuis 2 jours nous avons des après-midi vraiment printanières , malgré un fort brouillard le matin....
Ce soir à 18h , voila la température relevée à l'extérieurau soleil couchant . 
Alors depuis 2 jours je passe presque 3 heures dans le jardin, car il y a un "sacré" boulot...Autant vous dire que lorsque je rentre je suis H.S. Il me faut le fauteuil et rien d'autres.
j 'ai bien peur que les acanthes soient 'ratatinées", les feuilles sont toutes pourries . 
j'ai tout coupé ras la terre, on verra bien, sur 4 pieds je vais peut être en récupérer 1 ou 2 .Attendons.
J'ai quand même le plaisir de voir les crocus, ils poussent partout, eux se moquent du gel ...
j'espère que la semaine qui suit va être aussi clémente pour que je puisse faire une grande toilette,car il ya de la "taille" comme on dit chez moi ..... 
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On continue la promenade à Pornic.
Le phare, je ne sais s'il est encore en "activité" 
Nous quittons le petite chemin, pour accéder à la route.
Voici la plage.
Là on ne se bouscule pas ...Ce ne sera pas le même tableau en Août .
Simba aurait je crois apprécié.
Faute de prendre un bain, on va "boire un coup"!!!
"Remontée" vers le centre par le château .
Le château.
L'Eglise
Et une "intruse" venue d'Outre- Manche .....
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Cette fois changement de direction, en quittant Beauvoir,
tout à droite, laissons un peu la côte Vendéenne, pour aller vers la côte Bretonne . halte à Pornic. 
Pornic est situé sur la côte de jade à 45 Km. de Nantes et 25km de St. Nazaire, aux portes de la Bretagne et de la Vendée et au coeur de la presqu'île de Retz .
Le canal de Haute Perche creusé à l'origine pour relier Pornic au réseau Pays de Retz ne fut jamais achevé. la ville s'est développé autour du port, bâti au pied du château à l'embouchure d'une rivière vaguement aménagé. 
Nous sommes accueillis par de charmantes mouettes.
Puis nous commençons la promenade.
Un petit chemin bien agréable longe la mer à gauche et à droite ce sont de très jolies propriétés.
Le port de Plaisance....J'ai pu constater que ce n'est pas partout la "crise "!!!!
Retour par le centre ville, ce sera la suite pour demain . 
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J'ai voulu changé un peu des traditionnels "bottereaux", mais ce n'est pas concluant .
J'avais relevé la recette, sur Télé Star, lors de mon petit séjour "Belvérin".
- 250 gr. de farine - 2 gros oeufs - 50 gr. de beurre ramolli - 30gr. de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 2 cl. de rhum, ou autre alcool ou de l'eau de fleur d'oranger. - Cassez les oeufs dans un bol et battez les en ommelette - Versez la farine dans une jatte, faites un puits et mettez y le beurre ramolli, le sucre le sel, les oeufs battus et le rhum. - Pétrissez la pâte longuement et formez une boule. Couvrez, laissez reposer 3 heures à température ambiante. Ensuite étalez la pâte sur une épaisseur de 5mm.Découpez en bandelettes de 10cm.de long sur 4 de large.faites une fente de 3cm. au centre. 
Plongez les bugnes dans une huile bien chaude, en les retournant. 
Retirez avec une écumoire et laissez égoutter sur du papier absorbant. Saupoudrez de sucre glace.
- Je ne suis pas trop satisfaite, je préfère de loin, nos bons gros bottereaux bien gonflés. 
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Serait ce cet ustensile de cuisine dont tu nous parles pour ta devinette .
Ma maman l'avait acheté sur un marché lors d'une démonstration...Et vois tu il me sert toujours .
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Une bonne nouvelle m'attendait en rentrant cet après-midi
Des photos de ma petite "filleule" et oui ne riez pas je suis sa marraine ... Elle a bien reçu les petites peluches que j'ai expédiées il y a une semaine ( elles étaient à ma petite Hilda ) 
La deuxième opération semble avoir parfaitement réussie, car la demoiselle marche sur ses 4 pattes.
Elle peut enfin courir sur la pelouse . 
Je constate simplement que ce n'est plus la petite pupuce
"abandonnée" que je tenais dans mes bras . Et qui me faisait des "guilis" dans le cou . 
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Voila la réponse....
c'est effectivement une moitié de calebasse . Dans ma famille Antillaise on s'en sert pour faire mariner viande ou poisson . Dans "ma"famille africaine elle pouvait remplacer un plat, les plus petites des bols , les plus travaillées de grosses cuillères. Voici l'arbre, l'artisan de ces ustensiles de cuisine. 
Une fois bien murs les fruits sont coupés en deux , vidés de l'intérieur, lavés, puis sèchés, afin d'être mis : "sur le marché...Parfois on les décore .
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Réponse demain ....
N'étant pas chez moi, je n'ai pas tous les "ingrédients"pour vous donner une parfaite réponse.
j'ai une ou deux bonnes réponses, je regarderai tout cela de plus près demain . Bonne semaine . |
Vous aurez un long, long week- end pour réfléchir.
Car je ne pense pas venir vous "voir" avant mardi . A lors c'est quoi ? Et à quoi ça sert ? 
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