Les blogs
du village
Vendée "BLOG"

Vendée "BLOG"

Un peu de "TOUT"

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 25 571 384
Nombre de commentaires : 27 106
Nombre d'articles : 7 505
Dernière màj le 23/11/2024
Blog créé le 07/08/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS
Bienvenue sur mon blog !
au jardin quand le temps le permet,sinon c'est à l'abri pour "bricoler" et tous les jours la cuisine!
<< 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 >>

Concernant l'emplacement des graminées. Pour ma part je les ai plantées un peu à "l'aveuglette" . Une première seule dans un coin de parterre .



Deux autres à l'angle de deux massifs ( ils sont face à face, de chaque côté d'une petite allée)





Et celles-ci sont en bordure d'un massif . J'en ai une dans une jardinière.J'attends le printemps prochain pour les voir dans toute leur "splendeur" car en ce moment c'est plutôt mini .
En ce moment vous pouvez planter des pensées, des pervenches, et les iris jusqu'en Octobre. Et bien sûr c'est la pleine saison des cyclamens .

Pour plein de conseils consultez le site GERBEAUD .



Un plat peu calorique pour les "dames" au régime . Et bien bon, j'avais peur que la Floraline "gâche" le plat mais pas du tout et ainsi il n'y avait pas trop de jus .



Voila donc le repas de ce soir /

On en fini plus à manger les tomates.

Donc ce soir: coeur de merlu sur lit de tomates.


Peler et épépiner les tomates, laisser les un peu rendre leur jus.
Tapisser le plat avec les morceaux de tomates, j'ai ajouté un peu de floraline pour "pomper " .



Pour donner un peu de goût quelques pincées de "Saveur du sud "



Disposer le poisson et au four.
ça cuit en ce moment . Je vous donnerai l'appéciation plus tard.



Choux fleur

 25/09/2009

Voila le "beau" choux fleur acheté au marché.
Eplucher et laver , le blanchir dans de l'eau lègèrement salée et reprendre une seconde cuisson (il sera plus digeste ).



Après cuisson, faire une béchamel ( ici j'ai ajouté un peu de purée de tomate ) . Mettre quelques dès de jambon et parsemer de gruyère rapé.
Passer au four ( le temps de gratiner ).



Voici la plante un peu "défraichie"

Bravo à Catherine ( les délices de la Hague ) qui a trouvé .

C'est du Chèvrefeuille .



les épices

 24/09/2009
Les Epices servent à beaucoup d'autres choses qu'à parfumer nos mets.

Un anti-mite aromatisé : Glissez quelques clous de girofle dans les poches de vos vêtements en laine ou confectionnez un sachet de clous de girofle à suspendre dans l'armoire. Cela repoussera lesmites et donnera à vos armoires une petite touche épicée.

Pour désodorisre votre Thermos : Déposez quelques clous de girofle à l'intérieur avant de la ranger .Elle ne prendra pas une mauvaise odeur de renfermé .

Chasser les fourmis : Les fourmis détestent l'odeur de laurier. Pour les empècher de rentrer dans la maison, écrasez quelques feuilles sur le rebord dds fenêtres ; Vous pouvez aussi en glisser une ou deux feuilles dans la boite de farine ou à sucre.

Un insecticide extérieur Pour déloger les insectes sur les plantes, utilisez un mélange de poivre noir et de farine tamisée .Saupoudrez en sur et autour des plantes. si le poivre n'est pas assez efficace utilisez du piment de cayenne .Mélangez quelques piments da Cayenne avec de l'eau dans un mixeur et vous aurez un spray écolo.

désodoriser les bocaux et les bouteilles: Remplissez les avec une solution d'eau et de moutarde sèchée .Laissez les tremper plusieurs heures, puis lavez les et rincez .




C'est quoi ce fruit ??? Comestible ou poison ?



Les voici au bout de leur petite branche




Je vous dis à demain

 23/09/2009

Pas de "bloggage" ce soir, car je pars pour la première réunion au lycée de Eva . Il faut bien représenter les parents n'est ce pas , alors Bonne soirée et  ............




- Une pâte feuilletée
- Une boite de thon au naturel
- Quelques tomates
- 3 à 4 cuillérées de moutade à l'acienne
- 3à 4 cuillérées de purée de tomate
- du gruyère rapé



La veille éplucher les tomates, enlever les pépins et mettre à dégorger toute la nuit.


Siur la pâte feuilletée tartiner la moutarde et la purée de tomate .




Ajouter le thon émietté .


Puis les morceaux de tomates bien "essorés"



Parsemer de gruyère rapé, et eventuellemnt d'un peu de chapelure .


Passer au four (th.6/7) .




L'Aubergine

 23/09/2009
J'avais une grosse aubergine - Vous ne la verrez pas , pas pensé à prendre la photo- .Je l'ai donc coupé en tranches d'environ 1cm. dans le sens de la longneur et mise à dégorger avec un peu de sel.


Après quelques heures, j'ai bien essuyé les tranches et badigeonné avec un peu d'huile d'olive et parsemé de poivre et d'un peu de sel aromatisé aux herbes.


Passer au four( th.6/7) .
Les tranches étaient moelleuses, sans accompagnement nature, nous nous sommes régalées.

- Elles étaient au four avec la quiche !!!!!!!!!!!



ça pousse quand même

 22/09/2009
Je pense que cette pousse de rosier ne se sentait plus à son aise au jardin, elle a préféré sortir "dans" le mur .



De notre patrimoine .
J'ai pris cette photo dimanche , lors de la promade, ( à la découverte de Mortagne) .Il faut dire qu'une bonne partie de la vallée de la Sèvre est constituée d'énormes rochers . On y fait même de l'escalade .




Et le soleil est revenu, et avec lui la chaleur .Que tout cela est agréable, parait il que ce temps là va se poursuivre jusqu'à la fin du mois . Tant mieux, tant mieux .

Voici un fruit d'automne , alors Marron d'Inde ou Châtaigne ???




1er Pot au feu

 21/09/2009

de la saison . Il faisait tellement mauvais temps ces jours-ci que l'envie d'un bon pot au feu ,me trottait dans la tête .
J'avais dans le congélateur 2 morceaux à bouillir ( jarret et plat de côte), quelques carottes, du poireau un rutabaga à la cave .Il ne restait qu'à piquer quelques clous de girofle dans un gros oignon ,et voila tout y est .. Croyez moi je me suis régalée .
Il en reste un peu, je vais faire revenir tout cela avec une échalotte, saupoudrer d'un soupçon de farine, ajouter un peu de bouillon et quelques rondelles de cornichons .
Allez Bon Appétit ............




Pour cette deuxième journée, je vous emmène découvrir ma petite ville avec quelques photos d'hier et d'aujourd'hui .



Le temps était clément nous avons donc "arpenté" les rues des différents quartiers durant deux heures .

Une vue générale aux temps anciens .



A peu près la même de nos jours .



Un tronçon dela Rue Nationale .





La place du Dr.Pichat dite ,place de la Lune au carrefour des routes Nantes-Poitiers et Angers-Les Sables d'Olonne .La circulation y est moins dense depuis la réalisation de la déviation .





La place Hullin, dite place de L'Eglise





La place du Château , qui surplombe la vallée de la Sèvre Nantaise




Le fameux Vieux Château, où paraît il aurait séjourné Jeanne d'Arc !!!




Et la "Grosse Tour" qui cacherait je crois encore un trésor ........





<< 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 >>

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :