Vendée "BLOG"

Voila donc le repas de ce soir /

On en fini plus à manger les tomates.

Donc ce soir: coeur de merlu sur lit de tomates.


Peler et épépiner les tomates, laisser les un peu rendre leur jus.
Tapisser le plat avec les morceaux de tomates, j'ai ajouté un peu de floraline pour "pomper " .

Pour donner un peu de goût quelques pincées de "Saveur du sud "

Voila le "beau" choux fleur acheté au marché.
Eplucher et laver , le blanchir dans de l'eau lègèrement salée et reprendre une seconde cuisson (il sera plus digeste ).

Un anti-mite aromatisé : Glissez quelques clous de girofle dans les poches de vos vêtements en laine ou confectionnez un sachet de clous de girofle à suspendre dans l'armoire. Cela repoussera lesmites et donnera à vos armoires une petite touche épicée.

Pour désodorisre votre Thermos : Déposez quelques clous de girofle à l'intérieur avant de la ranger .Elle ne prendra pas une mauvaise odeur de renfermé .

Chasser les fourmis : Les fourmis détestent l'odeur de laurier. Pour les empècher de rentrer dans la maison, écrasez quelques feuilles sur le rebord dds fenêtres ; Vous pouvez aussi en glisser une ou deux feuilles dans la boite de farine ou à sucre.

Un insecticide extérieur Pour déloger les insectes sur les plantes, utilisez un mélange de poivre noir et de farine tamisée .Saupoudrez en sur et autour des plantes. si le poivre n'est pas assez efficace utilisez du piment de cayenne .Mélangez quelques piments da Cayenne avec de l'eau dans un mixeur et vous aurez un spray écolo.

désodoriser les bocaux et les bouteilles: Remplissez les avec une solution d'eau et de moutarde sèchée .Laissez les tremper plusieurs heures, puis lavez les et rincez .

C'est quoi ce fruit ??? Comestible ou poison ?

Les voici au bout de leur petite branche

Pas de "bloggage" ce soir, car je pars pour la première réunion au lycée de Eva . Il faut bien représenter les parents n'est ce pas , alors Bonne soirée et  ............

- Une pâte feuilletée
- Une boite de thon au naturel
- Quelques tomates
- 3 à 4 cuillérées de moutade à l'acienne
- 3à 4 cuillérées de purée de tomate
- du gruyère rapé

Puis les morceaux de tomates bien "essorés"

Passer au four (th.6/7) .

De notre patrimoine .
J'ai pris cette photo dimanche , lors de la promade, ( à la découverte de Mortagne) .Il faut dire qu'une bonne partie de la vallée de la Sèvre est constituée d'énormes rochers . On y fait même de l'escalade .

Et le soleil est revenu, et avec lui la chaleur .Que tout cela est agréable, parait il que ce temps là va se poursuivre jusqu'à la fin du mois . Tant mieux, tant mieux .

Voici un fruit d'automne , alors Marron d'Inde ou Châtaigne ???

de la saison . Il faisait tellement mauvais temps ces jours-ci que l'envie d'un bon pot au feu ,me trottait dans la tête .
J'avais dans le congélateur 2 morceaux à bouillir ( jarret et plat de côte), quelques carottes, du poireau un rutabaga à la cave .Il ne restait qu'à piquer quelques clous de girofle dans un gros oignon ,et voila tout y est .. Croyez moi je me suis régalée .
Il en reste un peu, je vais faire revenir tout cela avec une échalotte, saupoudrer d'un soupçon de farine, ajouter un peu de bouillon et quelques rondelles de cornichons .
Allez Bon Appétit ............

Pour cette deuxième journée, je vous emmène découvrir ma petite ville avec quelques photos d'hier et d'aujourd'hui .

Le temps était clément nous avons donc "arpenté" les rues des différents quartiers durant deux heures .

Une vue générale aux temps anciens .

A peu près la même de nos jours .

Un tronçon dela Rue Nationale .

La place du Dr.Pichat dite ,place de la Lune au carrefour des routes Nantes-Poitiers et Angers-Les Sables d'Olonne .La circulation y est moins dense depuis la réalisation de la déviation .

La place Hullin, dite place de L'Eglise

L'Ecole supérieure de garçons( collège) .Puis devenu le premier Centre d'apprentissage de la Vendée ( electricité, ajustage, menuiserie), et école primaire de garçons.

Aujourd'hui les bâtiments abritent le Centre de Loisirs .

L'école primaire des filles. Tenue jusqu'à la révolution par des Soeurs, puis  devenue l'Ecole Publique des filles .
C'est ici que j'ai "usé mes fonds de culotte" de la maternelle au Cours Moyen, avant de partir au collège à une quinzaine de kilomètres .

Après de nombreuses rénovations, le bâtiment abrite maintenant l'ecole de Musique, et quelques Associations.

L'ancienne Abbaye de St. Martin .
J'y ai connu deux fermes. Et étant enfant j'allais chaque soir chercher le lait.

Les fermes ont été rénovées .

Et les champs alentours devenus un quartier résidentiel.

Les ouvrières devant l'usine de textile : Fleuriais
A l'époque une grande majorité de Mortagnais y travaillait .

Et voila .... Après la chute du textile, l'usine fut reprise en partie par une Tannerie et le C.E.A.
Mais rien n'a survécu ... C'est désespérant de voir cela ....