Repoussez les fourmis :Chassez les fourmis de votre maison en déposant une trainée de farine aux endroits où elles entrent . C'est une barrière qu'elles ne franchiront pas .
Au jardin : Lorsque vous répandez de l'engrais sur le gazon, mélangez le avec de la farine pour distinguez les zones recouvertes des zones oubliées. Egalement lorsque vous semez des graines, pour éviter d'en verser une trop grande quantité au mème endroit.
Des objets en papier mâché : Mélangez un verre de farine (150gr) et 15 cl. d'eau. Découpez des bandelettes de papier journal de 2 à 5 cm. de large, plongez les dans le mélange et faites les glisser entre vos doigts pour enlever l'excédent de pâte. Appliquez les bandelettes sur votre forme . Ajoutez en jusqu'à l'obtention de votre chef d'oeuvre .Laissez sècher, peignez et passez une couche de vernis.
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Me voila avec deux varietés de prunes: des reines -claude ( extra pour les tartes) et des violettes.
les tartes pas très envie, alors c'est partie pour les confirures :Après les avoir lavées et dénoyautées . La pesée = 1kg500 .
Un peu moins de sucre environ 1kg.200 j'ai laissé macérer quelques heures, puis porter à ébullition en remuant souvent . J'ai laissé juste 5 mn. à cuire à forte ébullition .
Ecumé très peu, car j'avais mis une grosse noisette de beurre ( comme l'avait suggéré kiki je crois) Puis la mise en pots ...En voila 6 de plus, ils iront rejoindre les pots de groseilles et de cassis.
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Le pont bien fleuri . ( vue de la sortie de Mortagne ) Détail de la jardinière . L'entrée de la commune. Au fond la petite chapelle . Et la Sèvre, bien basse on peut passer d'une rive à l'autre sur les rochers . |
Avec la sècheresse les fleurs se font rares . En voici quelques unes qui résistent .
Vous avez reconnu : le Souci ( calendula officinalis), Il se resème seul, le vent faisant office de jardinier . Il fournit une source de colorant alimentaire ( notamment pour foncer le beurre).Egalement en pharmacie,(pommade ). les Monbrétias, très résistants je pense que je vais en replanter à l'automne dans le talus.
Les verges d'or ( solidago canadensis - Merci Visoflora)
Mes petites boutures de géranium....
Un coin de "désert" la pauvre acanthe est vraiment raplapla . Je prends soin de l'azalée plantée cette année,elle a droit à ses 5 lityres d'eau chaque soir . Et "l'amour en cage" ( phylasis) que je vais bientôt couper pour mettre en bouquet sèché. |
Je viens souhaiter une Bonne Fête à toutes les "MARIE" et particulièrement à ma petite fille : MARIEME . J'attends vite son retour, pour l'entendre au téléphone, elle rentre ce soir de TEL AVIV.
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Oh lala quelle chaleur, je retrouvais le climat du Sud . Je suis partie hier avec les parents de Béatrice ( ma belle-fille).Une journée classée rouge je crois sur les routes de France. En effet la circulation était dense, dans les deux sens, nous avons eu plusieurs bouchons. Il faut savoir que nous empruntons la route : Angers - Noirmoutier, et en ce 15 Août c'était le chassé-croisé. Pour notre centaine de kilomètres à parcourir il nous a fallu deux bonnes heures. Enfin le principal c'était d'arrivée à bon port, ce qui fut fait. Par cette chaleur, le menu était de rigueur : salades varièes et grillades, je pense que les barbecues en ce moment sont fortement sollicités . Après le repas en plein air, personne n'avait envie d'aller voir la mer !!!! Au calme sous les arbres, et un petit tour dans le coin avant la "dinette " du soir. Comme cela arrive à chaque fois, à midi nous avons déjeuner , des grillades et salades restantes, car bien sûr comme leurs ainés, les enfants préparent beaucoup trop de choses, et le frigo croyez moi n'est encore pas vide !!!! Après une bonne petite sieste nous avons repris la route vers 15h30, et aujourd'hui circulation fluide. Me voici donc chez moi, bien au frais à vous raconter mon week-end. - Pour Christiane: Beauvoir se trouve sur la côte Vendéenne ( au Nord), à quelques km.du Gois ( passage qui relie le continent à L'ile de Noirmoutier. - Désolée cette fois je n'ai pas fait de photos ...Vous connaissez déjà l'endroit, mon blog en à une bonne collection en réserve. |
Pour moi rien de changé , c'est toujours les vacances, et demain je pars pour deux jours chez mon fils tout près de l'Atlantique . On prévoit du grand soleil et de la chaleur, ce sera l'idéal . Aujourd'hui c'était un prélude car il a fait très chaud et encore ce soir à 20 heures le thermomètre frôle les 32 °,et pas la moindre goutte d'eau cela commence à devenir inquiétant .... Bon week end à vous tous et à très bientôt . |
Il y a presque une trentaine, alors que nous étions en vacances, lors d'un marché toujours assez varié en cette période , ma maman qui était toujours "tentée" de s'arrêter devant les forains un peu "bonimenteurs"se laisse "séduire" par cet ustensile révolutionnaire à l'époque. Je dois dire qu'il a beaucoup servi ...Les viandes, les fruits surtout les pommes , certains poissons tout y a très bien cuit.Puis il a été mis de côté,comme cela arrive bien souvent aux ustensiles achetés sur un coup de "coeur". Et voila après tout ce temps je le remets au goût du jour, là j'y ai fait cuire un coquelet (2 moitiés) et des pommes de terre . la cuisson est rapide et plus économique qu'au four traditionnel . C'est bon je le garde "sous la main"pour des petits morceaux à rotir, il va me servir ...Comme quoi il ne faut rien jeter, n'est ce pas ? |
On me donne une grosse courgette ...Les gratins, j'en ai un peu marre, alors j'achète une aubergine, et il me reste quelques tomates. Allons y pour une ratatouille, je laisse les poivrons car mon estomac ne les apprécie guère. Une cuillère d'huile d'oilive au fond du faitout, un oignon émincé , la cougette et l'aubergine en petits tronçons et les tomates coupées en quatre après les avoir pélées et épépinées, un cube d'épices et tout cela à mijoter pendant une bonne heure.
Mais c'est beaucoup !!!! Alors voila deux barquettes qui vont prendre la direction du congélateur pour les jours de "disette"!!!!!!!!!!!! |
En allant faire quelques courses au Super U, je remarque un stand intitulé : Ramadan ; et là que des petites boites de délicieuses patisseries ... Je pense que ce sont pour les fêtes de fin de Ramadan ...Donc je fais le tour du stand et mon choix se porte ,sans réflechir sur la boite de BAKLAWA .
HUM ........ Un délice avec un bon thé vert à la menthe ...Il ne m'en reste plus, tant pis pour le régime, je vais retourner en chercher car malheureusement la vente n'est qu'épisodique - Et la boite n'en contient que six ... C'est vite dégusté |
On m'a apporté un panier de tomates.
après les avoir pelées et épépinées , je les ai rangées dans les bocaux avec une pincée de sel et un peu d'eau (3 - 4 cm.)
Mis à la cocotte minute , après avoir enroulé chaque bocal d'un linge ( protection contre les chocs éventuels ) Après 10 mn. de stérilisation ( à partir des premières ébullitions). je retire du feu et laisse refroidir dans la cocotte . Les premières conserves de tomates sont faites en voila 8 bocaux. |
Voila j'ai mis les petits fromages de chèvre à mariner dans l'huile d'olive avec des herbes de Provence, du romarin, du thym et du piment d'Espelette ( que j'ai eu du mal à trouver,il se trouvait dans un drôle de coin) Dégustation en fin de semaine prochaine, j'attends mes filles. |
Deux Piémontais ont, sans le faire exprès mis la main sur la crème des crèmes.C'est par un été torride particulièrement fondant que Supercrema vit le jour en Italie. Une quinzaine d'année plus tard, elle séduit les Français sous le nom de NUTELLA . Eh oui, bien avant les Rochers et les Mon Chéri , délices des plus grands, il y eut la pâte à tartiner des plus petits. Pour fêter son anniversaire, Ferrero France met dès le 17 Août sur : www.50ansferrero.fr l'agenda des festivités avec, notamment, des prestigitateurs dans des magasins relais et une tournée de bus aux couleurs de la marque. - Source : article PLEINE VIE, septembre 2009 |
Une pâte brisée : quelques abricots, des mirabelles et deux rangées de reine-claude . A la sortie du four parsemer de cassonnade . - J'oubliais pour absorber le jus des fruits? J'avais ( comme Marie-Claude) tapissé la pâte de poudre de noisette, il me restait un fond de sachet . |