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En allant faire quelques courses au Super U, je remarque un stand intitulé : Ramadan ; et là que des petites boites de délicieuses patisseries ... Je pense que ce sont pour les fêtes de fin de Ramadan ...Donc je fais le tour du stand et mon choix se porte ,sans réflechir sur la boite de BAKLAWA .
HUM ........ Un délice avec un bon thé vert à la menthe ...Il ne m'en reste plus, tant pis pour le régime, je vais retourner en chercher car malheureusement la vente n'est qu'épisodique - Et la boite n'en contient que six ... C'est vite dégusté 
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On m'a apporté un panier de tomates.
après les avoir pelées et épépinées , je les ai rangées dans les bocaux avec une pincée de sel et un peu d'eau (3 - 4 cm.)
Mis à la cocotte minute , après avoir enroulé chaque bocal d'un linge ( protection contre les chocs éventuels ) 
Après 10 mn. de stérilisation ( à partir des premières ébullitions). je retire du feu et laisse refroidir dans la cocotte . Les premières conserves de tomates sont faites en voila 8 bocaux. 
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Voila j'ai mis les petits fromages de chèvre à mariner dans l'huile d'olive avec des herbes de Provence, du romarin, du thym et du piment d'Espelette ( que j'ai eu du mal à trouver,il se trouvait dans un drôle de coin) Dégustation en fin de semaine prochaine, j'attends mes filles. 
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Ferrero rocher ....Mon chéri ..... ETC..... Vous connaissez ??? Deux Piémontais ont, sans le faire exprès mis la main sur la crème des crèmes.C'est par un été torride particulièrement fondant que Supercrema vit le jour en Italie. Une quinzaine d'année plus tard, elle séduit les Français sous le nom de NUTELLA . Eh oui, bien avant les Rochers et les Mon Chéri , délices des plus grands, il y eut la pâte à tartiner des plus petits. Pour fêter son anniversaire, Ferrero France met dès le 17 Août sur : www.50ansferrero.fr l'agenda des festivités avec, notamment, des prestigitateurs dans des magasins relais et une tournée de bus aux couleurs de la marque. - Source : article PLEINE VIE, septembre 2009 |
Une pâte brisée : quelques abricots, des mirabelles et deux rangées de reine-claude . A la sortie du four parsemer de cassonnade . - J'oubliais pour absorber le jus des fruits? J'avais ( comme Marie-Claude) tapissé la pâte de poudre de noisette, il me restait un fond de sachet . 
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Quelques petites astuces.... Mais pour commencer je vous conte l'histoire de l'Essuie-tout .
L'Essuie-tout fut le résultat d'une erreur.Un lot de papier toilette en provenance de l'usine arriva à l'entreprise de papeterie des Frères Scotts où il devait être découpé en petits rouleaux.Un rouleau cependant était trop lourd et trop froissé pour être utilisé dans les toilettes. Au lieu de le retourner à l'usine, quelqu'un suggéra de la perforer et de le vendre comme serviettes en papier détachables.C'est ainsi que naquit le premier rouleau d'essuie-tout. Un filtre à café: Plus de filtre à café? Pas de panique utilisez une feuille d'essui-tout pour fabriquer un filtre de fortune. Protégez vos casseroles de la rouille: Empilez vos casseroles en fonte en intercalant une feuille d'essuie-tout .Rangez les couvercles séparément. Cela éliminera les odeurs de moisi et préviendra de la rouille. Comme du pain frais: Si vous congelez du pain, glissez une feuille d'essuie-tout dans le sac . Le papier absorbera l'humidité qui peut ramollir le pain lorsqu'il décongèle . Tapissez en le bac à légumes : Parfois on oublie les légumes ce qui provoque quelques désagréments pour le nettoyage. Déposez quelques feuilles d'essuie-tout dans le fond du bac à légumes le nettoyage sera plus facile. Facilitez vous l'ouverture des pots de peinture : Lorsque vous versez de la peinture, vrillez quelques feuilles d'essuie-tout et enfoncez les dans la rainure du pot .La peinture coulera pardessus l'essuie-tout. Le bord du pot sera alors intact et le couvercle ne collera pas la prochaine fois que vous voudrez l'ouvrir. Un test de germination: Certaines graines sont encore fertiles après plusieurs années.Testez les graines en en plaçant quelqu'unes entre deux feuilles d'essuie-tout. Mouillez- les et veillez à ce qu'elles restent humides. Surveillez de temps en temps pour voir si elles germent .Si 80% des graines ont germé, vous pouvez semer le reste du sachet. - Source: Recueillis dans le livre 2537 trucs et astuces.
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Me voila revenue de ma petite "virée" Je suis donc allée déjeuner avec mon amie Solange ( une ancienne collègue) nous sommes soeur de coeur comme elle le dit souvent . Une journée passée bien sûr en "papotages", je lui ai raconté mon petit séjour à Aix, les visites, le mariage etc... De son côté elle m'a narré son séjour à Londres où elle avait emmené ses deux petites filles. Après un bon déjeuner : Melon - Saumon en papillotte et ratatouille - fromages puis glace ( Ayant oublié mon appareil photo, vous n'aurez pas l'image !!!), nous sommes allées faire du lèche-vitrine : les collections d'automne sont déjà arrivées. beaucoup de noir et de gris, c'est un peu tristounet . Retour à l'appartement , repapotage et je suis restée diner : ommelette aux pâtes, salade et faiselle. Voila une très bonne journée, je vais me coucher ravie . |
Une petite visite ce matin . je pars passer la journée chez mon amie "Solange". Peut être à ce soir , mais sûrement à demain . A tous ............. 
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Quelques petits conseils pour économiser de l'essence...C'est toujours bon à savoir. Un pneu sous gonflé de 0,5 bar, consomme 2,4% de carburant en plus, et une voiture mal entretenue"boit" jusqu'à 25% d'essence supplémentaire. Ne la chargez pas trop: 100kg.de surpoids équivalent à 5% de carburant. Et optez pour un coffre de toit plutôt que pour une galerie ( otez le une fois arrivé: mème vide, il fait consommer 10 à 15% d'essence supplémentaire. Faites le plein le matin lorsque la terre est plus froide( les réservoirs étant enfouis dans le sol, le carburant est moins dilaté, on en a plus pour un mème volume) et garez vous à l'ombre. En cas de pause coupez votre moteur . Redémarrez consomme moins que de le laisser tourner au delà de 20 secondes. N'abusez pas de la clim, elle provoque un surcoût de carburant de 10% sur route et de 25% en ville et surtout roulez à vitesse constante. Pensez aussi au covoiturage. Cela permet de partager les frais d'essence en diminuant les émissions de CO2: le site envoituresimone.com propose des mises en relation. Si vous partez pour une grande ville comme Strasbourg ou Paris: l'autopartage, un service de mise à disposition d'automobiles pour une courte durée et sur abonnement ( www.caisse-commune.com) -En savoir plus:www.ademe.fr/eco-deplacements - Source : Marie-France ( Août 2009) |
Pour certains(es) demain c'est la reprise du travail : au bureau ou à l'usine après quelques semaines de vacances, à vous tous je vous souhaite ....
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Voila les deux semaines de vacances, de ma petite Armelle ,sont terminées,avec l'espoir de reprendre une autre semaine à la fin du mois. J'aurai la joie d'avoir mes deux filles avec moi . En attendant au travail demain ma chérie, ce ne sera pas le "Footing" au bord de l'eau . la voyez vous , petit point blanc , en haut du côteau ? 
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Mallièvre: le plus petit village de Vendée , perché à 162 mètres de haut, à de quoi séduire: eaux vives, vieilles pièrres, tout cela mis en valeur et raconté au fil d'un parcours qui décline toutes les activités liées à l'eau et à l'histoire du village. 
La beauté sauvage de la Sèvre Nantaise, les vestiges médiévaux,les maisons des tisserands,toute l'histoire nous est contée en suivant le "circuit des fontaines"et le sentier de la "Genovette" 
Le lavoir
De grosses roches ,surplombant la Sèvre
Les habitants se sont tournés vers l'arisanat notamment le textile à l'époque où le commerce du textile était florissant.
Les maisons des tisserands sans fondation, construite à mème le rocher abritaient chacune un métier à tisser. 
La petite Mairie . 
Une petite ruelle, comme je les aime 
Un drôle d'animal au bord de la Sèvre !!!
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Nos choix ce sont portés cet année sur la visite des châteaux du coin. Ici celui de Sigournais : Un château de transition entre Moyen-âge et renaissance. 
Le château possède des éléments défensifs du Moyen-age ( tours, douves sèches, pont levis, chemin de ronde, chambres de tir avec meurtrières ). Dès le XVIème siècle le château n'est plus habité que par une garnison et les employés du domaine, le seigneur venant plusieurs fois dans l'année pour chasser, percevoir les impots et rendre la justice . Seuls le donjon-porte, et les bases des tours et des murailles sont conservés, car le château fut incendié, pillé et confisqué, puis déclaré "bien national" et vendu aux enchères en 1797. 
Le nouveau propriètaire décide de récupérer les pierres des remparts et des tours et de construire un logis plus moderne le château est transformé en ferme. 
Ce château est particulièrement visité pour sa grande collection de blasons. Sont représentés les 161 communes armoriées de Vendée .
Le blason de ma commune : Mortagne sur Sèvre 
100 Chefs lieux de département français
Les provinces
Une armure.....Et sa "chevalière" 
Prête pour le combat !!!
La résidence seigneuriale . Pièce de réception pour les banquets, la justice, les fêtes. Carrelage d'époque en calcaire, avec trois carreaux non scellés " pierre assomoir" amovibles qui permettent de surveiller l'entrée et éventuellement de jeter pièrres eau bouillante sur l'assaillant . 
Elément renaissance: larges fenêtres avec bancs ( coussièges) 
Elégante cheminée.
Chambre seigneuriale 
Reconstitution d'une chambre de la fin du XVème siècle
La chambre communique avec deux petites pièces: garde-robe et latrines.
le papier toilette n'éxistant pas on faisait "appel" aux plantes. feuilles de bouillon blanc. 
Machicoulis sur consoles permettant le jet de projectiles. 
vue sur le bourg
Charpente d'une salle
Pont levis "muré" et ouvertures correspondant aux assomoirs
Passons aux "choses plus Festives": Après la révolution un pressoir fut installé. 
Au XIXème siècle chaque famille de Sigournais possèdait son lopin de vigne. Avant de marquer au fer rouge le nom des vignerons sur leurs barriques, le tonnelier gravait des poinçons à l'envers( système typographique )puis faisait un essai sur la porte de son atelier pour vérifier l'ortographe des noms des familles et en corriger les fautes éventuelles. 
Le vignoble local: Implanté par les romains la culture de la vigne fut développé au moyen-âge par les moines pour produire du vin de messe .Le cépage local est la " Folle Blanche " ancètre du Gros Plant et du Muscadet. 
cuvée ; ASPHODEL
En vente à l'accueil.....Alors nous sommes rentrées avec notre bouteille !! 
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Après le visite du Musée et du Jardin Médiéval , je vous emmène en visite au Donjon. Celui-ci construit pendant la guerre de Cent ans par Jehan Girard Seigneur de Bazoges avec l'autorisation de son suzerain Guillaume l'archevèque seigneur de Parthenay. Le donjon privé jusqu'en 1989 a été racheté par la commune, la restauration à commencé en 1992. 
L'escalier en vis ( 80 marches) nous conduit aux 6 étages pour aboutir sur le chemin de ronde culminant à 30 mètres de hauteur. 
La grande salle d'armes. on y voit une armure, des lances et des casques duXVI ème siècle .
Deux crédences du XVII ème siècle . - Les armes et le mobilier ont été achetés à à l'Hotel Drouot par le Conseil Général et prêté s à la commune; 
Les armes de Bazoges.
L'Entresol ( situé entre le2 ème et 3 ème étage ) Petite chambre aménagée avec des tentures et des plantes aromatiques sur le sol pour cacher les mauvaises odeurs et chasser les maladies . La table est dressée. 
Ici de chaque côté de la fenêtre des coussièges . Et deux "gentes dames"qui préfèrent faire la causette à des travaux d'aiguilles !!! 
Au 3ème étage les appartements du seigneur . C'est ici que vivait la famille seigneuriale, ainsi que les serviteurs les plus proches. Le lit à courtines, le soir les rideaux sont tirés pour protéger du froid et favoriser une certaine intimité. La chambre de Madame est à côté dans la petite salle et possède au fond des latrines. 
prés du lit la chaise cathère symbole d'autorité .C'est le siège du seigneur.
Il faut bien l'essayer !!! 
Au centre la table et le banc tournis . Le dossier se renverse afin de pouvoir s'asseoir côté table et côté cheminée. 
Un coffre du XV ème siècle . Les coffres renfermaient toutes les possessions du seigneur et l'accompagnaient dans ses voyages. 
Au 4ème étage. Une grande salle probablement le dortoir des pages, des écuyers et des soldats. les pages et les écuyers sont des garçons entre 7 et 17 ans venant apprendre le métier des armes. Les soldats et les enfants dorment sur des paillasses; A noter que chaque étage comporte une grande et une petite salle . ici lapetite salle servait de refuge aux enfants et aux bébés du seigneur avec leur mère en cas de grand danger. 
Vue du chemin de ronde.
Un logis du XVIII ème siècle 
Un instrument de torture .....J'ai oublié le nom, ce n'est pas la guillotine, mais ce n'est pas très rassurant.
L'Eglise 
Et notre fameux Coeur Vendéen ... 
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L'Entrée de la maison , on laisse ses "galoches"
Un coin de la pièce commune.
La cuisinière 
Le coin cheminée
La grande table
Les chambres à coucher
Lits de bébé
l'Armoire
La commode
La table de toilette
La tenue d'écolier
Accessoires de "peignes" servant à tuyauter les coiffes
Collection d'anciens postes de T.S.F. 
La boucle est bouclée voici les sabots ... 
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