Période de consommation |
Janv. | Fév. | Mars | Avril | Mai | Juin | Juill. | Août | Sept. | Oct | Nov. | Dec. | |
Artichaut | ||||||||||||
Asperge | ||||||||||||
Aubergine | ||||||||||||
Betterave | ||||||||||||
Blette | ||||||||||||
Brocoli | ||||||||||||
Cardon | ||||||||||||
Carotte | ||||||||||||
Céleri | ||||||||||||
Chicorée | ||||||||||||
Chou | ||||||||||||
Concombre | ||||||||||||
Cresson | ||||||||||||
Crosne | ||||||||||||
Endive | ||||||||||||
épinard | ||||||||||||
Fenouil | ||||||||||||
Fève | ||||||||||||
Haricot vert | ||||||||||||
Laitue | ||||||||||||
Lentille | ||||||||||||
Mâche | ||||||||||||
Navet | ||||||||||||
Petit pois | ||||||||||||
Poireau | ||||||||||||
Pomme de terre | ||||||||||||
Potiron | ||||||||||||
Radis | ||||||||||||
Tomate | ||||||||||||
Topinambour |
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