Juste délicieux Ingrédients :
Préparation : 1- Lavez, épluchez et coupez la rhubarbe en tronçons d'un demi centimètre. 2- Dans une jatte, battez les oeufs et 150g de sucre. Ajoutez ensuite la crème fraîche et la poudre d'amandes. 3-Dans une poêle, faites caraméliser les dés de rhubarbe avec un peu d’eau et du sucre. 4- Disposez la rhubarbe au fond du moule recouvert de pâte sablée et versez la préparation dessus. Si des morceaux de rhubarbe dépassent, laissez-les ! 5- Ajoutez la préparation de l étape 2 6- Soupoudrez de sucre vanillé. 6- Enfournez pendant 1 heure à 190°C.
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Les recettes de Marilyne sont simples,rapides et trés appréciées de nos convives.
Par marge51 le 26/07/2008 à 09:07
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