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Pour étoffer ce plat, ajoutez-y 75g de lardons.....vous ne serez pas déçus !
Aujourd'hui, je cuisine une poêlée de choux de Bruxelles à la moutarde à l'ancienne ! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes - préparation 15 minutes - cuisson 30 minutes) -choux de Bruxelles en conserve -2 càs de moutarde à l'ancienne -1 oignon, lardons -20cl de crème fraîche - càc de maïzena -beurre, sel, 4 épices 
Égouttez les choux de Bruxelles.
Pelez, lavez et hachez l'oignon. Versez la crème fraîche dans une petite casserole et incorporez-y la moutarde et la maïzena. Salez, saupoudrez de 4 épices à votre convenance. Portez à ébullition tout en remuant et réservez. Pendant ce temps, prenez une sauteuse et faites-y fondre le beurre. Faites revenir oignon et lardons. Ajoutez les choux de Bruxelles puis la préparation à la crème de moutarde. Couvrez et laissez mijoter 10 minutes. 
J'ai servi mes choux de Bruxelles avec un poulet rôti au four.
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées "chou-choucroute et potée" sur ce lien. 
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Nous on aime ces petis choux! merci pour la recette !Bonne journée.
Par claude le 11/09/2024 à 13:27
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Voici une façon d'accommoder ces choux de Bruxelles qui me plaît beaucoup ! Ça sent l'automne quand on parle de ces petits choux ! Bisous .
Par chantal02 le 11/09/2024 à 18:05
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Avec ce temps froid, c'est une super recette qui réchauffe. gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 12/09/2024 à 09:32
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je note ta recette qui me semble bien gourmande mais moi je la ferai avec des choux frais car je ne supporte pas ceux en conserves
Par mcc-33 le 12/09/2024 à 12:17
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Merci à toi et bonne journée pour toi aussi. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 12/09/2024 à 12:43
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Les saisons passent et l'on se régale à chaque fois. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 12/09/2024 à 12:44
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C'est vraiment une préparation qui nous a plu. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 12/09/2024 à 12:44
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Oui, c'est vrai, c'est meilleur. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 12/09/2024 à 12:44
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J'attends les premières, récoltes de ces petits choux et là je teste ta recette, elle me paraît bien bonne.Bisous
Par dely le 12/09/2024 à 15:37
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Tu verras, c'est très bon. Bisous et bonne journée.
Par lesbonsrestaurants le 13/09/2024 à 07:20
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