S'inscrire au fil RSS
|
L'année dernière, nous étions à Meschers pour Pâques et cette année, en Lorraine. Nous en avons profité pour inviter les enfants et partager ces bons moments avec eux. 
Pour accompagner notre apéritif, j'avais préparé une petite assiette apéritive comme de coutume ces derniers temps. Elle se composait de :
- Verrine avocat-crevettes - Petit cake au fromage blanc et saint-Agur - Tapenade et oeuf de caille en toast - Pêche au thon 
Le temps était tellement agréable que nous aurions pu manger dehors mais la table était toute prête à l'intérieur et nous sommes rentrés pour le repas.
J'avais fait des petits nids (voir lien vers recette) pour chaque invité que j'avais placé dans chaque serviette de table. Je les avais garnis avec des petits oeufs en sucre et en chocolat.
Passons ensuite aux "choses sérieuses" : le menu!....
- Carpaccio de betterave aux pommes (lien vers recette)
- Lapin au pain d'épices (voir lien vers recette) accompagné de carottes et endives braisées
accompagné d'un Bordeaux millésimé.... 
- Tarte au fromage blanc (lien vers recette).
et petits pains d'épices (voir lien vers la recette), Maël les adore......
Voir
les 2 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
