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Partagez avec moi toutes mes passions, mes envies, mes souhaits, mes rêves... N'hésitez pas à me laisser vos impressions. J'y serai très sensible. Merci à vous de venir passer quelques moments avec moi et bienvenue chez moi.
Recettes Thermomix TM31 et TM5, c'est ICI.
Recettes COOKEO, c'est ICI.
Recettes CAKE FACTORY, c'est ICI.
Je vous adresse ces quelques mots parce qu'une petite attention fait toujours plaisir et qu'aujourd'hui en particulier, je pense bien à vous.
J'ai été gâtée....
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les 6 commentaires
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à l'occasion de ma fête. Merci Ghislaine pour ces pensées qui m'ont touchée.
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Une des dernières pubs chez Lidl m'a intéressée...
Deux jolies valisettes... la plus petite va me servir à ranger mes échevettes DMC pour mes broderies. Elle remplacera celle qui commence à donner de sérieux signes de fatigue... achetée dans les années 2000!!! elle a fait son temps. Je rangerai ma broderie en cours dans la deuxième. 
J'ai aussi acheté un livre avec des idées de couture pour la maison. Certaines me plaisent bien!
Je vous souhaite une bonne soirée.
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En fin d'année dernière, nous avons été invités à la remise des prix des balcons et jardins fleuris à Royan.
Chaque année, Roger s'inscrit pour le "fun"... Nous savons bien que nous ne décrocherons jamais le premier prix car notre jardin devant de notre maison n'est pas grand et on ne voit pas notre cour si bien fleurie depuis la route. En fait, le jury passe courant juillet (à une date non communiquée, bien sûr) et note le fleurissement de la maison ou d'une résidence depuis la rue. Il ne rentre pas chez les participants. 
La manifrestation s'est tenue dans les locaux du CAREL...
... décorés pour la circontance par les services des Espaces Verts de la ville de Royan.
En attendant le début des festivités, un diaporama tournait en boucle.
Et quelle ne fut pas notre surprise de voir notre maison parmi les maisons présentées....
Alors là, nous nous sommes dit que nous aurions peut-être un petit prix...!!!!! mais en fait, ce qui est super, c'est que tout le monde est récompensé avec des lots plus ou moins importants. 
Roger va chercher son prix.
Casquette, petite pelle, bloc notes, un joli cyclamen .... mais surtout des bons pour aller chercher des barquettes de fleurs aux serres municipales....
.... ce qui nous permettra d'encore mieux fleurir notre maison.
Roger a replanté toutes ces boutures et à présent, nous commençons à en profiter.
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Nouvelles mises à jour de cet article...
========================================== Dans cet article, je publierai au fil du temps toutes les petites choses que nous réalisons à l'Atelier Couture de Médis animé par Virginie. Pour les fêtes : Les petits pingouins de Fabienne.... 
Les étoiles de Dominique...
La chouette de Claudine...
La botte de Noël et le coeur de Claudine...
Mise à jour du 6 mars 2017....
Le vide-poche pour la voiture de Fabienne. 
Les poubelles à fil de Dominique et de Claudine.
C'est un objet bien utile pour les couturières ou pour les brodeuses. 
Le renne d'Hélène.
Le panier à pinces à linge de Fabienne.
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La relève est assurée, Lucie est aux fourneaux à présent....
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Rendez-vous ce dimanche 5 mars 2017 pour fêter les grands-mères!
C'est un jour spécial pour toutes les mamies de France, qui seront à l'honneur pendant une journée. Moins célèbre que la fête des mères, la fête des grands-mères est une célébration officieuse, sa date n'est pas fixée par le code de l'action sociale et des familles. Pourtant c'est une fête familiale importante. Si les commerces vont rivaliser d'idées pour proposer des cadeaux, tous plus originaux, moi je propose aux enfants et même aux grands-mères de s'inscrire sur ce site internet 100% dédié aux grands-mères : http://www.grand-mercredi.com/ Chaque mardi vous recevrait une lettre remplie d'idées et d'activités. Passez un bon dimanche. Chez nous, c'est bien gris et pluvieux.... 
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Déjà l'annnée dernière, je voulais tester cette façon plus light de cuire les beignets... et puis... finalement, c'est seulement cette année que je me suis lancée!!
Voici le résultat fort concluant.... la recette et les explications viendront dans un deuxième temps... En attendant, bon régal pour les yeux!!!! et bonne soirée à vous. 
Les ingrédients :
- 450g de farine - 180ml de lait - 2 oeufs battus - 60g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 cuillère à café de sel - 60g de beurre - 24g de levure de boulanger - 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger (facultatif) 
La recette :
1 - Mettre le lait, la levure, le beurre et les sucres dans le bol du Thermomix. Programmer 3 minutes, 37°, vitesse 2. 2 - Ajouter les oeufs, la farine, la fleur d'oranger et le sel puis programmer 5 minutes, mode pétrin. 3 - Laisser lever la pâte au moins 1h, le temps qu'elle ait doublé de volume. Comme j'étais occupée, je l'ai laissée beaucoup plus longtemps mais ça n'est pas un probléme! 
4 - Dégazer la pâte puis l'étaler sur un bon centimètre. Détailler des cercles, les déposer sur une plaque et laisser lever au chaud environ 30 à 45 minutes.
5 - Préchauffer le four à 180° puis enfourner pour 15 minutes.
6 - Laisser refroidir les beignets sur une grille. Vous pouvez les fourrer avec de la pâte à tartiner, de la confiture, .... ou bien les rouler dans du beurre fondu puis dans du sucre. Une petite idée pratique pour les fourrer : utiliser les petites gourdes de compote de pommes pour enfants. 
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Pour obtenir 6 petits flans type les pots en verre que vous trouvez dans le commerce, il ne faut pas plus de 20 minutes, cuisson comprise, avec le Thermomix!
Et le résultat.... un délice! à tel point que Roger en aurait bien mangé un deuxième!!!!! Les ingrédients : - 300g de lait - 3 oeufs - 50g de sucre - du caramel liquide maison - 500g d'eau pour la cuisson - vanille (facultatif) 
La recette :
1 - Mettre le lait dans le bol et régler 4 minutes 30, 100°, vitesse 1. 2 - Ajouter les oeufs et le sucre. Mixer 10 secondes, vitesse 4. 3 - Verser le caramel dans chaque petit pot, puis ajouter par-dessus la préparation lait, oeufs, sucre. 4 - Couvrir chaque pot d'un papier aluminium et les disposer dans le varoma. Verser l'eau dans le bol, mettre le Varoma en place et régler 15 minutes, température Varoma, vitesse 1. 
Il ne vous reste plus qu'à les placer au réfrigérateur et ensuite à les déguster!
Je vous joins le lien vers la recette du caramel. C'est un classique Tupperware qui marche très bien....
Je vous souhaite une bonne soirée.
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Ça tombait bien... il fallait que j'utilise ce sachet de préparation Francine "brioche de campagne". Allez hop! mon Thermomix a encore chauffé...
Les ingrédients : - 350g de préparation Francine "Brioche de campagne" - 200ml de lait froid - 75g de beurre ramolli - un peu de lait ou un jaune d'oeuf pour la dorure - sucre en grains 
La recette :
1 - Mettre le lait et le beurre en morceaux dans le bol du Thermomix et programmer 3 minutes, 37°, vitesse 2. 2 - Ajouter la farine et programmer 3 minutes, mode pétrin (bol fermé + épi de blé). 3 - A la sonnerie, sortir la pâte du bol, la mettre dans un saladier, recouvrir d’un film étirable et laisser lever dans un endroit plutôt chaud pendant 1 heure. 
4 - Au bout de ce temps, chauffer le four à 60°.
5 - Dégazer la pâte puis la diviser en petites boules. Les arranger côte-à-côte dans votre moule graissé et fariné. 6 - Battre l’oeuf avec un peu de lait et en enduire le dessus de la brioche à l’aide d’un pinceau de cuisine. 7 - Parsemer ensuite de sucre perlé. 
8 - Mettre 20 minutes dans le four à 60° puis au bout de ce temps, monter la température à 180° pour encore 20 minutes.
9 - Laisser refroidir la brioche sur une grille puis déguster sans modération.... lol!!!!! 
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Mes plantes se portent bien et sont en fleurs....
Surprise que cette petite plante grasse fleurisse!
Vous vous souvenez de mon caoutchouc acheté chez Lidl? C'est ICI que je vous en avais parlé!
Et bien, je suis contente car il ne se dégarnit pas du bas!!!! Il a l'air de bien se plaire à cet endroit. Il faut reconnaitre que la lumière ne manque pas. Je fais attention qu'il n'ait pas trop le soleil direct. Il s'est épanoui, les feuilles se sont bien ouvertes par rapport au moment où je l'ai acheté. J'ai déjà eu une nouvelle feuille! 
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Vous retrouverez ICI le récapitalatif de toutes les étoiles du jour et des recettes testées.
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Bien pratique pour ranger ses petites affaires quand on part en voiture, ce vide-poche vous sera très utile pour avoir à portée de main, tout ce dont vous avez besoin.
Pour mon modèle, il faut 3 tissus différents. J'ai choisi ceux-ci qui m'avaient déjà servi à faire mon porte-plat à cake. C'est ICI. 
- Préparation de la pochette avec le tissu vert uni et la
doubler de ouatine pour qu'elle se tienne bien car le tissu est assez mou... - Préparation de la petite poche du devant avec le tissu à pois. - Préparation de la doublure intérieure avec le tissu uni. - Préparation de la sangle après avoir fait des tests dans la voiture pour déterminer sa longueur. La pochette doit légèrement reposer sur le sol après que la sangle soit passée autour du pommeau de vitesse. J'ai cousu un croquet beige sur la sangle pour faire joli, ce qui permet aussi de cacher la couture! 
J'assemble le tout. La pose du croquet sur la poche permet de cacher la couture et le petit bouton papillon égaie le tout.
Voilà l'objet terminé et prêt... 
.... à être installé dans la voiture.
J'ai glissé un petit carnet et un stylo dans une de deux poches. Quant à l'autre, elle me servira à mettre mes lunettes. Lorsque nous faisons un long voyage (par exemple, vers la Lorraine), j'échange souvent mes lunettes de vue et mes lunettes de soleil en fonction du temps. Ainsi, je les aurai à portée de main. Mon téléphone portable trouvera aussi sa place dans ce petit fourre-tout! 
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A présent, vous connaissez les habitudes hivernales de Roger.... il "squatte" le bureau de la chambre d'amis pour la réalisation de son traditionnel puzzle.
Cette année, il a innové. En effet, il a choisi d'immortaliser un beau moment que nous avons partagé avec Julien cet été lorsque nous sortons du port de Royan avec notre petit bateau. Ce puzzle photo est une belle façon d'offrir une seconde vie originale à cette photo. 
1500 pièces.... pas évident entre le bleu du ciel et de l'océan... mais Roger a l'air de bien se débrouiller car le travail est déjà bien avancé...
A bientôt pour la suite! 
Et bien, voilà la suite....
Le puzzle est terminé, encadré et accroché.... 
J'en profite car il est juste au-dessus de mon petit coin couture.
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Un cake à l'orange bien parfumé que vous pouvez accompagner d'un sirop composé du jus d'une demi orange mélangé à du sucre glace ou bien d'une crème anglaise parfumée à l'orange. Cette fois-ci, j'ai choisi la deuxième solution.
Les ingrédients : - 4 œufs - 200g de sucre - le zeste et le jus d’une orange non traitée - 100 ml d’huile - 300g de farine - 1 sachet de levure chimique 
La recette :
1 - Mettre les œufs et le sucre dans le bol du Thermomix et programmer 2 minutes, vitesse. 4. 2 - Ajouter l’huile, le zeste et le jus de l’orange et programmer 1minute, vitesse 4. 3 - Ajouter la farine et la levure chimique et programmer 2 minutes, vitesse 4. 4 - Verser dans un moule à cake beurré ou en silicone. 
5 - Enfourner à180° et faire cuire pendant 40 à 45 minutes environ. Laisser un peu refroidir puis démouler.
J'ai accompagné ce cake d'une crème anglaise que j'ai réalisée aussi avec mon Thermomix. Vous trouverez la recette ICI.
Juste un petit conseil... j'ai fait macérer pendant 1 heure, les zestes de l'orange dans le lait avant de commencer la crème anglaise. 
Et pour terminer...
J'ai utilisé 6 jaunes d'oeufs pour réaliser cette crème anglaise. J'ai congelé 3 blancs d'oeufs et avec les 3 derniers, j'ai préparé des petits muffins aux canneberges. La recette est ICI. 
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