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ingredients : 20cl de jus d'orange une tranche de pasteque un petit melon une grappe de raisin mettre tous les ingredients dans le mixeur et c'est parti pour 3 minutes de vroom vroom!!!!!!! mettre au frais et deguster !!!!! |
Le Montesilvano
3, Rue Sergents
80000 Amiens Tél 03 21 80 18 18 - Mail : lapoivriere@lapoivriere.com
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une assiette facile a faire et sympa en entrée !!! une tranche de saumon un blinis deux crevettes roses mesclun creme fraiche une demie tomate coupée en petits dés sel poivre aneth |
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Recette ramenée de vacances en Picardie !! un matin ,nous étions sur une réderie à chiner la perle rare Nous sommes tombés sur un charmant monsieur faisant des croustillons picards dans son camion Surprise!!moi qui suis née en Picardie je ne savais pas que cela existait!! Curieuses et gourmandes on a craqué ! et un cornet de croustillons !! hummmm que c'est bon de bon matin avec un café !! ce fabricant m'a toute de suite donné la recette et je me suis empressée de la refaire chez mes parents !! Ingredients : 500 gr de farine , 6ogr de sucre ,1 sachet de poudre à lever, 1 sachet de sucre vanillé,une pincée de sel, 500gr fromage battu, 4 oeufs entiers
Préparation :
Mélanger le fromage blanc avec les oeufs Aouter tous les ingredients et battre afin d'obtenir une pate homogéne et épaisse Faire de petites boules de la valeur d'une petite cuillere cuire dans un bain de friture chaude servir saupoudrer de sucre glace merci à www. croustillons -picards .fr |
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Nous ne pouvions pas passer des vacances en Picardie sans que je fasse ma version ficelle picarde Donc je vous donne la recette pour 4 ficelles !!!! 4 crépes 4 gros champignons 4 tranches de jambon sel poivre, noix de muscade creme liquide hacher finement le jambon, les champignons mélanger la duxelle saler,poivrer une pincée de muscade mettre une crépe sur le plan de travail au milieu y deposer une cuillére de duxelle rouler la crepe la deposer dans un plat individuel arroser de créme liquide (15 cl ) environ parsemer de gruyére rapé renouveler l'opération pour les 4 crépes mettre au four 20 minutes environ à thermostat 180 ° bon appétit |
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Une journée à Paris !!!! Un matin trés tot , en direction de Roissy charles Degaulle , bein oui meme en vacances debout à 3h du mat !!!!! Les valises dans le coffre de la voiture , Aerogare 2 c12 depart 7h du mate direction Egypte !!! Et bein c'est pas nous qui partons, c'est ma petite soeur et son compagnon ..........tant pis pour Vero et moi ,on reste à Paris .... Un petit dejeuner porte de St Ouen ... pas tres romantique .... Détrompez vous ....!!!!!! Ca faisait quelques années que j'avais promis à ma dulcinée un week end puces à Paris ,balade à Montmartre ,balade sur les Champs Elysée .. Enfin j'ai tenu ma promesse !!!!! Des chiffons sous le pont du périf, des vendeurs à la sauvette de tous horizons , une ambiance particuliere, de tout s'y trouve !!!! Des objets insolites !!!!! du materiel informatique ,des chaussures , des fringues , un fouet des années 30 ,des casseroles etc..... Plus surprenant des boites de conserves, des médicaments On allucinait !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ensuite nous marchons en direction du Hangar des puces de St Ouen la!! le long de l'avenue des marchands de fringues, des marques des sous marques de tout !!!!!! On y trouve des professionnels ,des vendeurs d'antiquités , du beau ,du rare du pas cher du moins cher du trés cher ..................................... Nous y avons trouvé des cartes postales anciennes de Corbie, des bd de bob et bobette, des bd Sylvain et Sylvette , des anciens buvards ,une cane ancienne pour enfants...................... Une chine d'enfer ................................................................................ Chargéesà bloc !!!!!! heureuses de nos achats !!!!! le sac à dos !!!!!!!!!!!!!! Et hop on part en bus direction Montmatre !!!!! Nous voila arrivées à peine les pieds reposés!!! et vlan on se tape 12 millions de marche !!!! visite de la Basilique ,de la place du tertre , ,la galerie de Dali !!! enfin une pause sandwich sur la place face aux artistes peintres , je me sens minus!!!! Que de belles toiles , ils m'inpressionnent tous ces artistes !!! La viste terminée nous reprenons le bus ....direction l'arc de triomphe !!!! Un temps superbe à Paris ,je revis , je me sens bien ,j'aime cette ambiance parisienne , bon un peu de nostalgie !! nous remontons l'avenue des Champs Elysées ! Regarde ma Cherie la quand j'étais jeune je venais manger un tartare à 6h du mate à la sortie de boite !!! Tiens la je me souviens , j'ai acheté une montre !!! Et la ................................ bon j'étais jeune je vais pas tout vous raconter ..................!!!!!!!! La journée s'achéve ,on doit reprendre la voiture et direction Corbie en Picardie !! J'ai passé une agréable journée et heureuse d'avoir fait plaisir à ma moitié ,elle s'est eclatée euh et nos pieds en meme temps !!!!!!!!
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Allucinant !!!!! tous ces badots ................................................
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nous avons passé une superbe journée sur la cote !!! nous avons fait une grande balade dans Le Treport , une ville ou j'y aime m'arréter ,une vue sur les falaises une mer agitée mais belle à regarder un ballon d'oxygene bien agreable la poissonnerie municipale y est d'enfer !!! je n'en dis pas plus ,je vous mets les photos de notre journée ,passée bien reposante !!!!!
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