Vous faites votre court-bouillon, avec des carottes tailler finement en rondelles
2 litres d'eau du vin blanc des herbes, thym, laurier, sauge sel, poivre faire bouillir puis pocher, vos poissons, nettoyer et vider ! 5 a 10 mn tous dépend du poids évidemment ! à la main, enlever délicatement la chaire des maquereaux mélanger le fromage blanc a la moutarde! ciseler vos herbes et échalotes ou oignons ! Toujours à la main ! pas au mixer pour garder la texture des rillettes, saler, poivrer, moi je met de l'ail moulue pour relever, mais tout le monde n'aime pas ! donc c'est facultatif ! J'aime les présenter sur un plateau de fruits de mer ! La même recette peut être réaliser avec du thon, saumon ou tout autre poisson !
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Cuire votre viande dans un peu d' huile, la mettre de côté !
Faire votre sauce! Dans la même poele, verser la moutarde, la crème, le vin ou le cidre, poivrer, ail ! Servez, votre viande napper de sauce ! Ce soir, j'ai choisie des frites, question express ! |
Une pâte brisée, des mirabelles de plusieurs couleurs et du sucre !
Thermostat : 200 30 minutes ![]() |
Toute fraichement cueillie pour ma soupe ! Je l'ai semée l'année dernière, c'est une oseille à grande feuilles ! et croyez moi j'en aie un rang entier et elle donne ! plus vous la cueillez, plus elle pousse , à semer je vous la conseille !
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Faire revenir, vos échalotes dans une cuillère d'huile d'olive, l'oseille lavée et équeutée, les courgettes lavées mais non épluchées, couper en morceaux, ajouter 2 l d'eau et les cube, faites cuire, 20 mn! servir chaud au dernier moment, mixer, poivrer, ail, et ciseler votre persil !
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Prix 32, 90 Source www.meublesatlas.com
PRATIQUE POUR LES ENFANTS QUI APPRENNENT L'HEURE ! ![]() |
Je la trouve jolie et curieuse ! Elle vient de Chine parait il ! En octobre je compte planter un arbre ! Si vous la cultiver pouvez vous me donner des détails ? MERCI
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