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Imaginez, ce grand champ !
Couché de soleil Le hibou Les chauves souris qui passent !!!!!!!! Houuuuuuu 
Les poules une à une se couchent !
La plus petite est perchée
Comme toutes les autres on sait, jamais ! Un prédateur, peut passer par là !!!!!!!!!!!!! 
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coupe frite
vide pomme roulette pour découper la pâte cuillère parisienne pour les boules de melon cuillère pour le miel un économe tout ses petits outils me sont très utiles ! 
A LIDL j'ai achetée
un cercle réglable pour les gâteaux et des moules pour toutes sortes de chaussons ou raviolis ! 
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8 pommes épluchées
125ml de miel 120g de beurre coupez les pommes en gros morceaux dans une casserole, pommes, miel, beurre cuire à feu moyen 30 à 45 mn réduire en purée 
Se conserve, comme la confiture
ou se congèle On peut remplacer le miel par du sirop d'érable. 
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Soit, champêtrePlein de soleil Naturel Un relais d'amitiés ! une source de bien être une bouffée d'air pur !!!!!! une balade dans mon potager ! Partager, vos idées vos astuces ! Des recettes, saines, de tout les jours,
à la portée de toutes les bourses, Simples. Je voudrais que mon blog, Me ressemble ! remplie de fleurs de toutes les couleurs Couleurs bonheur couleurs vivantes Je voudrais que mon blog Vous face partager notre région et qu'il vous plaise, tout simplement ! |
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Les roses sont encore très jolies !
Soucis ? pas de soucis !!!!!!!!
Bruyère !
cyclamen
poivrons !
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J'ai voulu, changer la version Bretonne !
Abricots secs, macérer dans le calvas pommes 1 litre de lait 250g de farine 200g de sucre en poudre 6 oeufs frais 1 cuil à s de calvas casser les oeufs, dans un saladier, mélanger le sucre ajouter la farine puis le lait froid. bien délayer! verser la préparation, dans un plat beurré ajouter les fruits cuire au four à 170 ! 1 heure environ 
Astuce: d'un côté les abricots, de l'autre les pommes!
Vous pouvez choisir votre parfum ! Le far traditionnel de Bretagne se fait avec des pruneaux ! Essayer aussi version POIRES, raisins ! 
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Une belle cuisse de dinde
Carottes oignons ail haricots verts frais pommes de terres abricots secs olives herbes aromatiques sel, poivre, lardons Faire revenir votre viande dans un peu d'huile quand elle est bien dorée, la retirer, garder au chaud faire revenir vos légumes, haricots, carotte, pommes de terres, tout est couper en gros morceaux, oignons, lardons, rajouter les abricots, les olives, l'ail non éplucher, autant que vous en voulez ! replacer la viande, saler poivrer, un verre d'eau cuire 1h au four, cocotte fermer ter : 200 Astuce: en cocotte fermée, plus besoin d'arroser, votre viande est tendre presque pas de matière grasse, moins de sel car tous cuit dans le jus de légumes ! Et plus ma pièce est chauffer ! hihi 
Je rajoute, des olives qui apportent, l'onctuosité et le sel, les abricots secs, apportent aussi du gout à la sauce et du soleil, dans le plat, l'ail, n'est jamais épluché, il arrive en pommade dans votre bouche, un délice ! les lardons, apportent aussi le sel !
Dans les aliments, il y a, du sel, de l'eau, pas besoin d'en rajouter plus ! Cuisine diététique et saine ! 
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Pas tout à fait mure, mais si délicatement parfumer !
Feuilles de vignes aux couleurs de l'automne !
Figues sur branche !
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Aujourd'hui, grand soleil sur le Morbihan, toute la maison est ouverte sur le beau temps !
Toujours pas de chauffage ! hihi J'en ai profité pour commencer à ramasser quelques noix ! 
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Restant de viande de mon pot au feu
pommes de terre 2 steaks hachés herbes aromatiques sel poivre 
Faire cuire vos pommes de terres
écraser les en purée mixer les viandes, avec oignons et herbes aromatiques une couche de purée une couche de viandes finir par du fromage raper et du beurre four 220 45 mn 
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Il ne fait pas froid, mais octobre est là. J''ai profitée d'un petit rayon de soleil, pour vous faire quelques photos, jardin !
C'est la vue, du fond de jardin !
Même le noyer, nous parle de l'automne !
Laurier sauce !
Sauvage, et champêtre !!!!!!!
Les dernières framboises !
Artichaut !
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Pot au feu aux légumes du potager !
Un pain maison ! Une tarte aux pommes, spéciale ! 
1 sachet de poudre d'amandes
1 jus de citron sucre roux 1 pâte brisée 2 belles pommes et 2 oeufs un peu de lait Etalez votre pâte battre les 2 oeufs avec la poudre d'amande, du sucre, jus de citron installer votre appareil sur la pâte couper vos pommes en lamelles sans les peler disposer vos lamelles, harmonieusement! enfourner 30 mn ther 200 à four chaud !!!!!!!! 
Mon pain devient de plus en plus beau !
au début quand j'ai utilisée, cette farine de chataignes , pour la première fois, mon pain ne gonflait pas et n'était pas présentable, mais au gout toujours délicieux ! 
Donc, fort à mesure, je change la recette et voilà le résultat !
250g de farine de blé 250 g de farine de chataigne noix, figues, raisins 300ml d'eau tiède 2 sachets de levure de boulanger 1 cuillère à café de bicarbonate de soude faire votre mélange et laisser reposer mettre votre paton en cocotte fonte fermer au four chaud et laisser gonfler 1 h Cuire votre pain 45 mn chaleur tournante ther 200 La grigne, c'est installer naturellement, pas besoin d'arroser, cocotte fermée, la buée se forme seule ! C'est MAGIQUE ! cuir 
Mon pot au feu
Viande de boeuf, 2 kg de gîte ou de macreuse Haricots vert et blancs pommes de terres carottes choux persil laurier, thym sel, poivre 3 l d'eau gros sel 
Cuisson 1h30 en auto cuiseur
J'ai pris beaucoup de viande cela me permet de faire un hachis parmentier, le lendemain ! 
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Pour fêter les anniversaires, mon fils Stép 6 octobre, mon mari 4 et le mien 3 nov qui n'est pas encore là, mais comme les enfants sont loin !!!!!!! Amis et famille étaient au rendez vous, soirée sympa , apéritif dinatoire que Marie, ma belle fille avait gentiment préparer ! Merci les enfants pour vos cadeaux et votre accueil ! Voilà mon cadeau ! eh oui je n'en avait pas ! toutes mes photos sont faites avec mon portable !
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