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Dimanche, soleil et temps magnifique
Nous sommes allés nous promenés à Pénestin ! Vous connaissez la plage de la mine d'or ? 
Nous avons pris le chemin pédestre, de la mine d'or !
Une vue magnifique en hauteur !
C'est pas beau ?
Les photos sont prisent avec mon nouvel appareil photos !
Voyez vous une différence ou pas ? 
Donc, nous continuons sur le chemin !
quand nous aurons finis le chemin
nous reviendrons par la plage à marée basse ! 
Nous descendons sur la plage !
La MINE D'OR n'est elle pas jolie ?
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Vue sur le jardin
entrez dans mon potager !
Nous y voilà !
Il ne reste plus grand chose !
C'est dingue ! mais j'ai hâte que l'hiver passe, pour y planter de nouvelles variétés de légumes !
Il reste encore, des haricots verts, de la betterave, plusieurs variétés de salades, choux verts, de Bruxelles, oseilles, persils, poivrons, poireaux !
Le tour du potager est terminé !
Mais rassurer vous ! J'y viens tout les jours ! 
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Ba, non journée détente !
Aujourd'hui une petite marée de 95 nous attend ! Donc pêche à pieds Soleil au rendez vous ! Et du courage Le matériel est prêt , nous partons vers 13 h 
Finalement, nous sommes partis vers 12h30 à Kervoyal
La mer n'était pas encore complètement descendu ! 
Nous avions peur, d'avoir froid !
15 de température, pas de vent, l'idéal ! 
La pêche à été bonne !
Palourdes! 
Moules,
Et en remontant, les huitres
elles roulent, dans l'eau il n'y a plus, qu'à se baisser ! 
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Endives
Tomates Mélanges de fruits de mer pommes fraiche noix surimi vinaigrette poivre 
J'utilise, souvent les pommes dans une salade
et en ce moment les noix les endives sont de saison ! tomates c'est la fin ! C'est l'automne !!!!!!!! 
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Glaner ! Au fond d'un bois !
Je les fais tremper 3 jour dans l'eau!
Toutes celles qui remontent à la surface, POUBELLE ! Elles sont plus faciles à éplucher humides, éplucher, jeter aussitôt qu'il y a un point noir , c'est un ver, POUBELLE ! Et je congèle ! J'en ai congeler 6 kg depuis hier ! Quand vous les sortez du congélateur, vous les utiliser comme des fraiches ! 
Une petite gourmandise !
Après cuisson, Trempez les dans le miel trempez les dans le chocolat en poudre Non, sa fera pas un escargot tout chaud , hihi comme dans la chansonnnnnn ! Juste une petite gourmandise à manger de suite ! 
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Qui nous dirige tout droit sur Samoussy !
Ouvrons la porte de la cuisine de Maryse ou déjà une bonne odeur flotte dans l'air !!!!!!!!
Apparemment, la cuisinière nous mijote, une gelée de coings, avec les fruits de son verger ! Laver les coings, les couper en 4 Mettre les quartiers et pépins dans un faitout, recouvrir d'eau faire cuire! fin de cuisson, filtrer le jus même poids de sucre, même poids de jus / gelsucre faire cuire 20 à 30 mn mettre en pots et fermer ! 
Une bonne odeur de pommes se mélange aux coings !!!!!!!!
pour un beau gâteau, 4 grosses pommes 200 gr de sucre 1 sachet de s vanillé 4 oeufs 160 g de farine levure chimique 25g de beurre pour le moule sucre glace Préchauffer votre four à 210 ou t 7 cassez vos oeufs dans une jatte. Ajouter le sucre en remuant avec une spatule. Poser la jatte sur une casserole d'eau chaude et battez le mélange qui doit avoir doubler de volume et être bien mousseux ! hors du feu ajoutez la farine, levure! Verser la pâte dans un moule beurrer. Répartir des cubes de fruits à la surface saupoudrez de s vanillé. cuire au four 35 mn. servez le froid, saupoudrer de sucre glace ! 
Tarte au citron, meringuée !
Il vous faut une pâte sablée une créme aux citrons une meringue Préparer votre pâte Préchauffer votre four 180 Blanchir 2 jaune d'oeufs avec un peu d'eau mélanger aux doigts 250g de farine et 125g de beurre couper en petits morceaux rajouter de l'eau si nécessaire pour former une boule! Etaler la pâte sur du papier sulfuriser et recouvrir de haricots secs. laisser cuire 10mn la crème : Dans un saladier, mélanger 2 oeufs et 2 jaunes, 20 cl de crème et 180g de sucre ajouter 2 jus de citrons, ainsi que leur zestes sortir la pâte du four, enlever les haricots et verser le mélange. Enfourner pendant 30 mn Préparer la meringue : Battre les 3 blancs d'oeufs en neige, avec une pincée de sel quand ils sont ferment, ajouter 150 g de sucre glace enfourner 10 mn pour une meringue moelleuse ou 15 à 20 mn à 150 pour une meringue croquante ! 
MERCI, Maryse pour nous avoir fournit ton savoir faire !
C'était bien bon !!!!!!!!! 
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Tarte au saumon, crème et fromage !
1 sachet de saumon fumé
crème 2 oeufs poivre herbe aromatique fromage Etaler votre pâte, disposer votre saumon battre les oeufs et la crème poivrer si vous voulez mettre du fromage et des herbes , n'hésitez pas ! 
ce qu'il reste !
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j'ai fait le fond du frigo !
et le voyage potager ! Mais tout les produits sont de saison ! Donc au super marché ! 
Une tomate
un demi avocat des fines rondelles de pommes citronnées de la salade bien fraiche une part de quiche saumon, fromage quelques rondelles de saucisson vinaigrette poivre du moulin 
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Pain et charcuteries
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