Vendée "BLOG"

Au soir du Mardi Gras chacun a besoin de sa poêle... pour préparer des crêpes, mais surtout les fameux tourtisseaux de Vendée, encore appelés : foutimassons, merveilles, bottereaux ou simplement beignets du Mardi Gras.  La journée du Mardi Gras fête mobile qui dépend de celle de Pâques et dont la dâte varie en fonction du cycle lunaire est traditionnellement associée au carnaval. Elle en constitue même le point d'orgue, jour de fête dans les rues et les villages,où tout le monde se déguise et où l'on déguste les fameux beignets de carnaval. Dans la religion catholique on fête à Mardi Gras la fin de la semaine des sept jours gras,on s'amuse et l'on fait "bombance" ( on mange gras ) avant la période d'abstinence du carême qui débute le jour suivant le Mardi Gras: le Mercrdi des Cendres.

- Source : l'Almanch de Vendée

C'est le Mardi- Gras.. à cette occasion,les familles vendéennes préparaient de grands saladiers de "BOTTEREAUX".La tradition se perd,mais quelques boulangers en pétrissent encore.

Je vous donne la recette essayez c'est fameux (Voir ci-dessous)

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients (le beurre doit être ramolli) . remuer énergiquement pour former une boule. laisser reposer 3 heures.

Etaler la pâte sur 5mm d'épaisseur puis la découper en triangles réguliers.

faire chauffer l'huile ( elle doit être très chaude) et déposer délicatement les "Bottereaux" dans la friture.les retourner lorsque face brunit et les sortir dès qu'ils remontent à la surface.les déposer sur du papier absorbant pour éliminer l'éxcédent de gras et les saupoudrer de sucre.

Notre "famille" de bloggeurs(ses) s'agrandit .Et je souhaite la bienvenue à Anne-Marie, qui nous arrive de Belgique; Ans ( tout près de Liège). Et la c'est reparti ( Il est vrai que l'on parle de décentralisation !!!) Et bien pour ne pas changer : le blog " Tout simplement Nous" est classé dans les Pays de Loire .

Je cherche peut être "la petite bête" mais ............

Par contre : Cheveux dans le Vent ( Denise) je me demande où elle peut bien se trouver  .  A vous de jouer et de me donner la réponse .

bonsoir

EH oui le mois de Février s'achève . Le printemps arrive . plein de projets pour cette semaine.. Ce réaliseront ils??? A voir , en attendant je vous souhaite ............ UNE

Quand le chat fait "marâu", carnaval arrive à grands sauts ( selon, certaines traditions, dans les périodes carnavalesques, les chats tiennent sabbat et lancent leur cri de chats en rut : "Marâu ").

Source : L'Almanach de Vendée .

Ne dit on pas que le mois de Mars est le mois des chats ??

Je regarde de temps en temps le forum et à mon grand étonnement une question que je posais en Juillet est restée sans réponse ..

Je posais cette question, comment procède t'on pour attribuer les blogs selon les régions ,car là ça ne va plus....

l'Ile au soleil de Nouvelle Calédonie est classée en aquitaine ( ce qui réjouissait Sylvie, qui a horreur de l'avion ) . le Suisse Roman (qui a disparu) se trouve en Poitou Charentes . Je crois que Rosa dans les Caraïbes "séjourne" en Ile de France. Cuisine Simple notre Lisette est rendue  avec moi dans les Pays de Loire alors qu'elle habite en Belgique. Et la meilleure je la découvre aujourd'hui Tanja de sa lointaine Sibérie est "propulsée" aussi dans les pays de Loire ..

Vous allez me dire que BOFFF ça ne fait rien, peut être, mais j'aime bien quand même voir dans quel coin de France se trouvent nos "copains et copines " Je crois qu'il y avait au début  à la suite des régions un châpitre "autres" ; mais je ne le vois plus .

Allez j'ai bien "vidé mon sac" je m'en vais faire un tour devant la télé, car il ne fait pas bien beau aujourd'hui par ici ...Comme on dit :"le vent est dur"

Et demain je "récupère " ma petite Eva .Elle part je crois dès 10h de KHOLN pour être à Cholet à 17H16 . Cette fois elle va voyager comme une grande. Sa "tantine" va bien sûr l'aider pour le "transfert" gare du Nord ,gare Montparnasse . Mais Angers Cholet, elle fera son changement seule . Je lui ai tellement expliqué et "rabattu' les oreilles de renseignements et de conseils, qu'elle doit connaitre tout par coeur.

Mais n'est ce pas les mamies, nous sommes toutes inquiètes quand il s'agit de nos petits enfants ..

Donc demain "Grany-Dely" va sûrement être bien énervée aussi . Et le portable va  souvent  fonctionner....

Oh lala ce n'est pas trop large !!!

- Les petites peluches étaient à " Hilda" elle lui a laissé en héritage .

J'y ai "logé" 3 baguettes " et des bonnes!! des traditions.

notre Magasin U , nous remet un "chouette " de sac contre l'annuaire .

Qui dit mieux ???

...  de mes achats ( fil de laiton,tubes de verre,ventouses etc..)  Et bien voila le bricolage réalisé, et c'est assez "joli" collé sur une vitre , ou sur une glace.

Et lui aussi ( à la fenêtre de la salle d'eau )