Vendée "BLOG"

I l s'agit là d'une variante Vendéenne d'un proverbe que l'on retrouve dans pratiquement toute l'Europe , selon lesquels à cette dâte, l'Ours s'éveille de son long sommeil hivernal, et regarde le ciel. Si celui-ci est lumineux,c'est à dire éclairé par la lune il retourne dans son antre car il sait que quarante jours d'hiver vont encore suivre .

 Il fait mettre un cierge à l'église lejour de la chandeleur pouir êtrebriche toute l'année.

Selon la mythologie celte,l'enchanteur Merlin fut le premier à déguster une crèpe lorsque la fée Viviane renversa sur la pierre chaude du foyer la bouillie qui mijotait dans son chaudron.

Cette fête catholique correspond à la présentation de Jésus au temple et à la purification de la Vierge.Elle tombe lors des rudes jours de l'hiver, où l'on se réchauffe de bonnes crèpes faites au coin du feu...Autrefois, on faisait sauter des crèpes à la Chandeleur ( car il faut les faire sauter pour s'attirer chance et prospérité toute l'année; la coutume voulant même qu'on fasse sauter la crèpe au dessus de l'armoire) ppour s'assurer de bonnes récoltes. Ainsi, ce jour là, à la nuit tombée,tous les habitants du village,munis d'un cierge allumé,la chandelle ( d'où le nom Chandeleur,du latin Candelorum festum), se rendaient en procession dans les champs et les vignes. Les lumières de la Chandeleur servaient à repousser les esprits malins de l'hiver. D'ailleurs,la crèpe, disque doré, n'est pas sans rappeler le soleil.

Autrefois dans le Poitou,les enfants des bergers accrochaient des crèpes au sommet du plus haut arbre afin que, la pie reconnaissante,les avertissent de l'arrivée du loup .

- Source :L'almanach de Vendée

Me voici partie ce matin pour la permanence de la Bibliothèque. Ayant quelques lettres à déposer à la poste, je me gare aisément devant le Super marché . Mais au retour, plus rien n'allait, après deux et trois essais de démarrage rien à , alors j'y vais à "pattes" .Heureusement nous avons des voisins sensas, et chacun s'entraide, après un petit coup de fil, à midi on redémarrait la "toto",que s'est il passé??? Faiblesse de la batterie sans doute?  Cet après midi notre petite "virée" de 12 km.  s"est bien passée, mais je n'étais pas très "fière" pour repartir après nos deux arrêts;

Attendons lundi maintenant pour savoir si tout est ok.

Les Oméga 6 sont indispensables au système immunitaire et participent au bon état de la peau. Pour trouver les 8 à 10 gr. quotidiens conseillés, il suffit de 2 cuillères à soupe d'huile de noix, colza, soja, tournesol, maïs, ou pépins de raisin, en vinaigrette ou en cuisson. Le déficit en zinc entraine rapidement un affaiblissement des défenses immunitaires. Pour faire le plein, l'idéal est de manger une fois par semaine des fruits de mer (bulot ou bigorneau) et du foie. On en trouve aussi dans la viande rouge et dans les fruits et légumes secs. Enfin la vitamine C participe à la synthèse des globules blancs et de certains anticorps.Elle est présente dans les fruits et légumes.

Voila, un temps pas très chaud,pas très froid, l'idéal en cette saison pour être dehors , avec un vêtement chaud.

Dès 14h 30 me voila équipée pour un peu de jardinage: nettoyage des allées, ramassage des feuilles.J'ai également fait quelques petits fagots  avec des branches que nous avions coupées à l'autome .Pour terminer grattage de quelques parterres à 16H 30 je rentrais heureuse de mes heures passée en plein air: les joues rouges, et bien "réchauffée".

Il reste encore bien du travail mais l'année commence n'est ce pas ??

Nous étions donc réunis 530 sur le millier de retraités que compte notre commune . Cette année j'ai pu y assister, car généralement ces mois d'hiver je suis chez mes "fifilles".

C'était très sympa..les tables étaient dressées et l'apéritif ( Kir) servi accompagné de petites coupelles contenant les gâteaux apéro.

En entrée assiette de jambon de pays et tranche de foie gras ,petite tomate et salade, ensuite filet de lieu sauce rouille et légumes, fromages (chèvre,gruyère,camembert), fondant au chocolat et sa crême anglaise,café,et liqueur ( poire,triple sec) . Le tout arrosé de Sauvignon et de Merlot et d'un vin Mousseux .

Un petit orchestre animait la réunion ( 2 musiciens et une chanteuse),nous avons eu le repertoire de 1900 à nos jours, et bien sûr nous reprenions tous en choeur le refrain.

Après le repas la piste de danse était ouverte ( valse, paso,marche, sans oublier le chacha,et le zouk).

Nous nous sommes séparés ravis de cette rencontre .

- Je pense que nos impots pourront , encore, l'an prochain contribuer à la réussite d'une aussi belle journée!!!

Une grille

Assemblage

Fin du montage .(face 1)

 ( face 2)

Mélanie est une jeune fille gentille, trop gentille. Ses amIs, sa famille, ses collègues tout le monde , profite trop de cette gentillesse. Jusqu'au jour où ayant marre d'être prise pour une bonne poire, elle décide de changer ; abusant de méchanceté gratuite sur son entourage . Mais ce n'est pas si facile de lutter contre sa nature...

Ce matin belle gelée blanche ( qui bien entendue annonce la pluie),mais il faisait assez bon et le temps clair .Alors petite lessive et j'étends au jardin,c'est bon le linge qui prend l'air. Cet après- midi "ça se maintient" comme l'on dit par ici,alors j'y vais de mon sécateur,couper les vilaines fougères qui envahissent mes allées.

Me voila ensuite à mon passage ordinateur,et là ma "Puce" arrive de lycée: " Trempée, Gueunée ". je ne m'étais pas rendue compte qu'il pleuvait . décidemment on va en avoir son "saoul" de la flotte, les terres n'en veulent plus,et nous avons encore de la chance .Je pense à notre Marie-Claude qui doit être plus à plaindre que nous .

Soyons ZEN et attendons le printemps .

Ce n'est pas une idée moderne . Dans les banquets du Moyen Age, son importance dans les préparations était peut être plus importante qu'aujourd'hui. La preuve : l'utilIsation systématique d'épices dans les plats mijotés. Contrairement à l'idée reçue qu'elles servaient à couvrir le goût des viandes avariées, les épices permettaient de rendre les aliments plus digestes. Du moins le croyait-on, puisque à la fin du XVII siècle la digestion était vue comme une cuisson: l'estomac fasait fonction de récipient naturel,les épices apportaient un supplément de chaleur permettant de cuire la viande .

On en apprend tous mes jours !!!

- Source: Mornay Magazine

Des petites "friandises" au chocolat : spécialité d'un chocolatier de ma région . Et ces petites merveilles ont tout une histoire.

- La Sorcière des Bourdinières .

Voici les " délices" de ma sorcière bien fessée.

- Dans chaque boite on trouve la complainte de notre sorcière .

- Ici elles sont deux !!! Et par chez nous nous ne sommes pas racistes .

Aurons nous du beau temps ???

Je vous dis tout de même ...

Cette exposition offre un éventail de 25 portraits de femmes emblématiques,portraits accompagnés d'une biographie de chacune de ces résistantes, représentantes du monde contemporain dans toutes ses diversités.

De; Geneviève de Gaulle à Mari-Jo Chombart de Lauwe en passant par Germaine Tillon, Madeleine Rébérioux et Lucie Aubrac, on retouve avec émotion le courage de ces femmes.

Puis ce sont les photos des femmes du monde entier: de Aung San Suu Kyl ( Birmanie),Rigoberta Menchu Tum ( Guatemala), Jacqueline Moudeïna ( Tchad) , Radhia Nasraoui ( Tunisie),Betty Williams et Mairead Corrigan ( Irlande du Nord )  etc.....

Toutes ces femmes ont lutté et  beaucoup luttent encore pour la justice, l'égalité des sexes, le développement durable ,le respect des minorités, et un avenir meilleur pour les générations à venir.