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Blog créé le 07/08/2007

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au jardin quand le temps le permet,sinon c'est à l'abri pour "bricoler" et tous les jours la cuisine!
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INCROYABLE!!!!

 24/01/2009

Cet après-midi nous avons fait un petit tour, dans une espèce de "farfouille" ( Mille Stocks) .

Et bien,ça a l'aspect du cuir,ça sent le cuir,c'est souple comme le cuir : Mais ce n'est pas du cuir ....Et le comble de l'histoire ça n'a pas le prix du cuir .

Ainsi , je reviens avec un chouette de blouson pour ???? 4,50 euros, là je suis heureuse de la journée .




COUCOU

 24/01/2009

Un petit moment ce soir pour vous "parler " un peu de mon repas de midi . Je vous avais dit hier que j'étais en pleine popote ,effectivement mes 'Belverins" étaient de passage ( mon fils et sa femme ) .

Donc pour l'apéro :les petites bouchées eu fromage ( recette de le GUILLAUMETTE) j'avais mis du fromage de chèvre.



Ensuite une salade que l'on appelle :Vendéenne : Chou blanc,carotte rapés, dés de jambon et de gruyère,avec une lègère vinaigrette.


Puis poitrine de veau bien mijotée avec des carottes et une boite de champignons,pour les "affamés"des pommes de terre vapeur .Une salade pour faire passer le tout .



Et pour conclure la galette frandipane qui a eu un succés fou !! et j'en étais très fière. N'est elle pas magnifique ? Je vous montre à la suite les étapes de ma préparation .

Bien sur accompagné d'un bon café : la galette .Pour le repas un bon rouge: chateau Techeney ( Bprdeaus supérieur ! NA )




La galette ( suite )

 24/01/2009

La crême frangipane est étalée sur une première pâte feuilletée ( mise sur une plaque huilée)

Crème : 125gr de beurre ramolli ,125gr. de sucre, 125gr. de poudre d'amande, 2 oeufs entier .

- Le petit point noir : La fève .



Recouvrir de la deuxième pâte feuilletée en pinçant les bords,et passer au pinceau un jaune d'oeuf battu avec un peu de lait . Faire quelques dessins à l'aide d'un couteau .



Préchauffer le four 220°. Et laisser cuire 30 à 40 Mn.

Et voila le résultat HUMMMMMMMMMMM




Il est revenu

 23/01/2009

Aprés une nuit mouvementée : un vent terrible et de la pluie, une matinée un peu mieux, sans pluie mais toujours de la tempête. Voilà que maintenant il montre son nez , et tout redevient calme ...Quel cirque !!!

J'ai passé une bonne partie de ma journée à popoter, je vous montrerai les photos plus tard ; pas le temps, et ce soir c'est cinéma . Alors plein de choses à vous raconter peut être demain .




Saint Vincent

 22/01/2009

Si le jour de la Saint Vincent le soleil est clair et beau,on aura plus de vin que d'eau ...

- Malheureusement aujourd'hui il pleut,il pleut . Donc les barriques risquent de ne pas se remplir ,attendons et nous verrons si le dicton dit vrai ..

Depuis des siècles  les vignerons de France fêtent leur Saint patron le 22 janvier . Le dimanche le plus proche de cette dâte est l'occasion d'une grande fête païenne et religieuse , organisée par chaque confrérie de SaInt Vincent. L' emblème de la confrérie est en général le bâton de Saint Vincent communément appelé le " ¨BÂTON", longue pièce de bois terminée par la statue du saint. certains de ces bâtons sont des chefs d'oeuvre d'art populaire . Selon les confréries, le bâton parfois remplacé par une statue est conservé à l'église ou détenu pour une année par un vigneron volontaire. Le jour de la manifestation celui qui a gardé le bâton devient le " rendant" alors qu'une année plus tôt il était  le " prenant". Il est d'usage que le rendant et le nouveau prenant offrent à boire aux membres de la confrérie à l'issue d'une messe haute en couleurs

- SOURCE : l'Almanach de Vendée.




Non ....

 22/01/2009

Elle n'est pas méchante , c'est seulement un gros gros "baillot "

( baillement en français hihihi)



Vous voyez bien qu'elle est mimi ....



Tarte au poireau

 22/01/2009

Le poireau : Un légume pas toujours apprécié de la jeunesse , accomodé comme ceci , on en redemande.

- Ingrédients : 2 beaux brins de poireau , des dés de jambon blanc ou des lardons, 3 oeufs, du gruyère rapé, quelques cuillérées de crême fraîche, et une pâte feuilleté.



Faire cuire à la vapeur le poireau couper en petits tronçons . Mélanger ensuite tous les ingrédients ,et étaler sur la pâte feuilletée. Et "hop" au four




Un amour hors la loi

 21/01/2009

Uu livre de Nuray Kurt . ( Une tranche de sa vie).

Nuray Kurt vit toujours à Nimes avec son fils où elle poursuit son combat .

Nuray,une jeune femme française d'origine turque,vit avec son fils qu'elle élève seule, après son divorce. Elle recontre Abdullah , un jeune turc d'origine Kurde qui habite et travaille en France. Ils s'installent ensemble, se fiancent et programment leur mariage. Mais Abdullah est sans papiers.lors d'un contrôle il se fait arrêté. Commencent alors pour Nuray les allers-retours vers le centre de rétention, l'attente et l'angoisse du jugement. Le verdict tombe :Abdullah est expulsé vers la Turquie où il risque la mort. Depuis Nuray se bat sans relâche pour retrouver l'mour de sa vie.




Je m'y croyais !!!!

 21/01/2009
Oui j'ai suivi avec attention l'investiture du 44 ième Président des Etats Unis .Formidable je ne voulais pas "loupé " ça.


J'aurais aimé être parmi ces gens ; et pourtant j'ai horreur de la foule.





Bravo pour votre discours Monsieur OBAMA . Et comme vous le dîtes que DIEU vous protège,et vous aide dans votre travail ,car il sera dur ....

- Comme le faisait remarqué récemment un humoriste connu : " Beaucoup de travail l'attend et c'est encore un Noir qui doit faire ce travail de M....."




Un peu Mieux....

 20/01/2009

savez vous que j'arrive de "gratouiller" un massif..Et oui le soleil est revenu aprés une matinée froide et mi-pluie,mi-soleil timide .J'ai quand même fait mon tour au marché sans ouvrir le parapluie..Oh si seulement cela continuait que l'on puisse un peu prendre l'air. Les jacinthes pointent déjà leur nez .

C'est vraiment ....




Ouf!!! on se calme

 19/01/2009
La tempête est passée, la pluie aussi , mais ça ne va pas être tout soleil les jours qui viennent, malgré tout je vous souhaite une ....



Le Chou

 19/01/2009
en plus de ses "vertus" alimentaires il peut être un précieux remède

Le Chou ( Brasssica oléracea) est un véritable anti-inflammatoire gràce,notamment à son essence sulfurée. Le chou est un puissant protecteur des muqueuses digestives et a un effet cicatrisant pour l'estomac et les intestins. L'application de feuilles de chou ( auxquelles ont a retiré la grosse nervure centrale) sur le ventre guérirait les maux d'estomac ou du foie.

- Source :L'almanach de Vendée ( 2009)




Rions, rions,rions....

 19/01/2009

Riez ... Et vous vivrez mieux !

Tel est le titre de l'article que je vous soumet ...

Lorsque l'on rit,que se passe t'il à l'intérieur de notre organisme? Incosciemment, notre diaphragme sautille.Il stimule alors tous les organes à proximité: l'estomac,le foie, la rate,les intestions.Il détend les muscles qui l'entourent : le visage, le cou, la poitrine, l'abdomen, et même les bras. Avez vous essayer d'écrire ou de vous servir un verre en plein fou rire? Impossible. Une bonne rigolade pendant le repas aide aussi à mieux digérer en favorisant la sécretion de salive, des sucs digestifs et le brassage des aliments. Parallèlement, le système cardio-vasculaire se dilate. L'air expulsé à 120 km/h: ce qui permet de nettoyer les muqueuses des poumons . Résultat: une franche rigolade équivaut à une séance de relaxation de 45 minutes.

Toute personne en bonne santé peut donc rire autant qu'elle le désire et elle ne s'en portera que mieux . Il existe pourtant des contre indications, comme le précise le docteur Georges Bufalini:  " les cardiaques, les hypertendus, ainsi que les personnes souffrant d'hernies abdominales et qui ont subi de récentes opérations de l'abdomen "




pour ce soir

 18/01/2009

Je vous offrirai un bouquet de "verdure" les fleurs se font rares au jardin.

Nous avons eu un dimanche assez calme dans l'après midi ,après une grosse tempête , la nuit passée, et de la pluie .Espèrons que ce calme continue.Nos amis Bretons eux ne vont pas être gâtés, selon les prévisions de la météo .Courage la Bretagne .....




Pour mes "copines "

 17/01/2009
Je vous souhaite une .....



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