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Blog créé le 07/08/2007

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Bienvenue sur mon blog !
au jardin quand le temps le permet,sinon c'est à l'abri pour "bricoler" et tous les jours la cuisine!
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Me voila K.O.

 17/01/2009

Depuis hier,ce n'est pas le "farniente"....

En soirée de 19h30 à 20h30 j'ai donc renoué avec la natation ...Oh lala après 100 mètres ,mes poumons n'en pouvaient plus, il est vrai qu'avec mon asthme ancien j'avais pour habitude de faire une "bouffée" de ventoline avant de rentrer dans le bassin. L'asthme n'étant qu'un vieux souvenir,je ne m'en suis pas préoccupée... et bien le" sale engin" revenait, j'ai donc repris tranquillement ma respiration et repartie pour 50 mètres et j'ai déclaré forfait . La prochaine fois je me procure ma drogue et ça va y aller . EVA a bien fait ses 100 longueurs . La semaine prochaine on remet ça .

Ce matin c'était plus calme, permanence à la bibliothèque de 10h à midi

Déjeuner vite pris ,et en route pour Cholet où se déroulait le Carrefour de l'Orientation des Métiers et de l'Entrepprise. 5 Forums se trouvaient au parc des Expositions .Là ,il y avait foule ,nous avons pietinné ce qui est "crevant";enfin nous sommes revenues avec de la documentation pour l'avenir de ma petite "Puce".

Je ne pense pas que je vais faire une longue veillée ce soir .............




Je vous en avais parlé: Les voici donc , j'ai acheté 2 maquereaux frais que j'ai cuit au court bouillon .Ensuite je les ai bien "dépiauté" et mixé avec de la crême fraîche,du citron sel et poivre .

C'est délicieux avec des tartines de pain grillé .




Dès ce matin

 16/01/2009
Je viens vous faire un coucou, car je n'aurai pas trop de temps : Cet après midi je rends visite à un vieux Monsieur, et ce soir je reprends la natation après presque deux ans d'absence ...Il a fallu que  ma petite fille me pousse ... Je vais donc de ce "pas" préparer mon sac et "réessayer" les maillots de bain oh lalalal........



Je vous le montre ???

 16/01/2009

Je sais qu'elle est arrivée à "bon port" je peux donc la  mettre en photo ....

C'est un petite pochette que j'ai réalisée avec beaucoup de plaisir .




Mes ongles

 15/01/2009
Etait ce le froid; mais ils étaient bien "moches" :cassants, striés etc.. j'ai "repris" le remède de grand mère : moitié huile d'olive, moitié jus de citron .


voila le résultat après seulement une semaine de traitement : Bien masser la base de l'ongle avec la solution .



Pour Françoise ....

 15/01/2009

Et aussi mes copines .... je reste avec mon cuit-vapeur à "l'ancienne",et j'en suis satisfaite .Mis à part les haricots verts tout y passe.... pourquoi pas les haricots? je les trouve "élastiques " !!!!!

- Donc cet ustensile je l'ai acheté chez LIDL il y a bien 2 ou 3 ans à 19,90 euros pour ne pas dire 20 .....

il est chouette non????




C'est la saison

 14/01/2009
Les Clémentines

En ce moment on trouve celles de Corse:

Feuilles éffilées,absence de pépin,saveur acidulée.

Sa couleur: Elle est d'un rouge orangé bien marqué. Ses longues  feuilles permettent d'apprécier sa fraîcheur.  De part sa peau fine,elle est facile à éplucher et dégage grâce aux microcapsules enfermant les huiles essentielles,un parfum inoubliable. Sans pépins parce que cette clémentine est naturellement asexuée,sa multiplication se fait par greffage.

Son goût: Une savoiureuse harmonie sucrée et acidulée.Conservez la 4 à 5 jours à température ambiante .Elle se mange aussi bien crue que cuite en accompagnement de volailles,viandes blanches, poissons.

- Source : Pleine VIE




Changement de décor

 13/01/2009
La neige est fondue,le dégel arrive et moins "marrant" la pluie ...

Ce matin malgré des températures encore bien basses,la pluie était là .Mais cette semaine j'ai pu aller au marché : ravitaillement de légumes pour manger ce soir un bon potage ( carottes,navets,chou-rave,panais,céleri-rave)

J'ai aussi pris des maquereaux pour faire de rillettes,je vous en reparlerai plus tard.

Un petit tour au jardin c'est imposé pour examiner un peu le résultat du gel. Et là surprise j'ai un poisson de mort,le pauvre il est pris dans la glace, et les trois rescapés ne sont guère heureux dans un petit coin assez restreint,j'ai bien peur qu'ils "retrouvent" leur copain...Ils sont coincés et ne peuvent circuler tellement la glace est épaisse .J'ai creusé quelques trous avec un burin et un marteau pour qu'ils respirent ... Demain j'espère que la glace aura fondue.

- A vous raconter plus tard la suite des évènements...............




Nous voici bientôt à la mi-Janvier .... Pour ceux et celles qui vont reprendre le chemin du travail et pour ceux et celles qui vont rester au chaud.

je vous souhaite une ............




quelques petits "dictons" glâner sur l'Almanach de Vendée.

- Le baromètre permet de déduire de l'humidité et de la pression atmosphérique présentes le temps à venir à plus ou moins brève échéance.Les animaux seraient censés sentir les évolutions du temps notamment la pluie et les catastrophes les plus graves.

Oiseau du beau temps:  Loriot chantant le matin ( on dit aussi qu'il annoce le printemps), ou rossignol la nuit, pigeons rentrant tard au colombier.

Pour la pluie: le coq chante, le chat se débarbouille en passant sa patte derrière l'oreille , les pies nichent très bas (été orageux), les pigeons se posent sur les toits, jabot vers le levant, les vaches lèchent les murs de l'étable.

- Avec tout cela vous allez être un (e) vrai Monsieur ou Madame Météo !!!




On y revient !!!!

 11/01/2009

A nos légumes d'antans et non calibrés ............. C'est le retour des fruits et légumes biscornus.

A compter du 1er Juillet 2009,les carottes noueuses,les oignons géants,haricots courbés..pourraient trouyver place sur les rayons des étals et les super marchés. La commission Européenne a obtenu le feu vert  des 27 pays mebres pour abroger les normes de commercialisation applicables à 26 fruits et légumes.A partir de critères de taille, poids, forme,couleur,texture. Ils sont classés en 3 catégories ( Extra i et II) . Reste à savoir si cette décision contestée par la France et ses producteurs va réduire le prix à payer par les consommateurs;

-  Source : Pleine Vie ( février 2009)




La salade carmine

 11/01/2009
Elle est le fruit de croissements successifs entre trois chicorées: la witloof du Nord ( endive),la vérone d'origine italienne( trévise) et la chiogga ( chicorée de la région vénétienne). A près dix ans de recherche par l'INRA et le CTIFI. 49 producteurs du Nord et de la Bretagne la cultivent selon un cahier des charges très strict.

Ses caractéristiques: Elle est de couleur rouge vif à carmin sur la totalité du limbe extérieur des feuilles, blanche sur la partie extérier du pétiole.De forme régilière et pommée,elle mesure de 8 à 15 cm.4 à 9 cm de diamètre,et pèse 60 à 100gr.

Son goût:  Légèrement sucrée et noiseté,avec une discrète amertume.

la cuisiner : Crue seulement,associée à des fruits frais,secs,du fromage,du maquereau,du saumon fumé.Parfaitement propre elle eput être consommée sans être lavée.

La conserver: Au réfrigérateur pendant 8 jours, à l'abri de la lumière pour préserver sa couleur.

- Source : Pleine Vie ( Février 2009)




Il se fait tard

 10/01/2009
Et je commence à sentir la "fatigue" je vous souhaite à tous une bonne fin de soirée et à demain peut être ...En attendant à tous .........................



Santé de la "Minette"

 10/01/2009
Certains(es) m'ont demandé des nouvelles de Lalou suite à sa visite "médicale" eh bien, elle ferait une allergie alimentaire qui lui provoquerait des pertes de poils au cou et derrière une oreille , donc régime ..Et attendons,elle a eu 2 piqures pour éviter les "grattages" Mais cela ne l'empèche pas d'être en pleine forme .



L'Echange

 10/01/2009

Comme je vous l"avais dit: pour calmer "mes esprits" je suis allée au cinéma en compagnie de ma petite fille et d'une amie .

Le film  s'intitulait l'Echange : Un film de Clint Eastwood, avec Angélina Jolie John Malkowich,Jeffrey Donovan .

L'action se passe à Los Angelès en 1928. Christine dit au revoir à son fIils Walter et part au travail .Quant elle rentre le soir il a disparu. Une recherche éffrènée s'ensuit et quelque mois plus tard , un garçon de neuf ans lui est rendu, lui affirme qu'il est Walter,mais Christine sait que ce n'est pas son fils. Elle apporte les preuves aux autorités et leur demande de continuer les recherches,mais bientôt elle est accusée d'être délirante et irresponsable,et elle est internée. Avec l'aide du Réverend Brehleih elle continue son combat et finit par réussir ...Mais retrouvera t elle son fils ??? l'histoire ne le dit pas ,mais on garde l'espoir.

Tiré de faits réels qui ont ébranlé le système judiciaire californien, le film raconte la quète d'une mère pour son fils,et le manque de crédibilité des autorités .

- Des scènes,des images et des propos peuvent heurter la sensibilté des spectateurs.




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