S'inscrire au fil RSS
 EPAULE D'AGNEAU en cocotte Ingrédients: - une épaule d'agneau (environ 1kg 200) - un gros oignon et - 3 échalotes émincées - 3 gousses d'ail pelées et écrasées - une belle carotte épluchée lavée et coupée en rondelles - un peu d'huile d'olive et de beurre - Un bouquet garni, sel poivre, muscade - du bouillon
Dans une cocotte faire revenir, dorer, l'épaule des deux côtés dans la matière grasse bien chaude
Ajoutez l'oignon et les échalotes, laisser dorer, puis ajouter l'ail,
le sel - poivre, muscade, (bien assaisonner) le bouquet garni et les rondelles de carotte. Mouillez avec de l'eau (ou mieux du bouillon )
Laissez mijoter à couvert pendant 2 bonnes heures
servir avec des flageolets verts, et des pommes de terre sautées 
Voir
les 4 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
Neudorf : Faux plombiers et faux policiers, vrais cambrioleurs Une habitante de Neudorf a été cambriolée mercredi matin par un trio composé d'un faux plombier et de deux faux policiers qui venaient soi-disant arrêter le premier. C'est un scénario classique du cambriolage par ruse. Ils ont vidé le coffre de la dame.   |
 Les chiffres parlent d'eux-mêmes "Il y a eu en France l'an dernier 830.000 naissances, et nous avons vendu 816.000 girafes, c'est un record" a annoncé Stéphanie Arnaud, directrice marketing de la société Vulli SA. C'est le cadeau incontournable de chaque naissance Cette girafe, qui a été conçue le 25 mai 1961, jour de la Sainte-Sophie, a été vendue à 50 millions d'exemplaires, toujours sous sa forme originale, avec une taille de 18 centimètres, facilement saisissable par les petites mains d'un bébé. Son long cou puis ses pattes longues et fines peuvent également être tenus par un nourrisson dès son plus jeune âge. Les enfants adorent le couinement qu'elle émet quand il appuie sur son ventre ou sur sa tête. C'est le jouet du premier âge le plus vendu en France. Cette girafe développe en effet les cinq sens : - La vue : Grâce à ses tâches foncées et contrastées sur tout le corps, elle attire le regard de bébé et devient un objet familier et rassurant pour bébé qui la reconnaît aisément. - L'ouïe : Dotée d'un sifflet, elle amuse et stimule l'ouïe de bébé et l'aide à comprendre la relation de cause à effet. - Le goût : Souple et dotée de nombreuses parties à mordiller (oreilles, cornes, pattes), elle est idéale pour soulager les gencives de bébé lors des poussées dentaires. Composée de caoutchouc 100 % naturel et de peinture alimentaire, elle est sans danger pour bébé. - Le toucher : elle est parfaitement adaptée aux petites mains de bébé et ses longues pattes et son cou permettent de la saisir facilement. Sa douceur rassure et apporte à bébé des réactions physiologiques et émotionnelles apaisantes. - L'odorat : Le parfum particulier du caoutchouc naturel tiré de l'Hévéa lui donne une vraie particularité, ce qui facilite l'enfant à l'identifier parmi tous ses autres jouets. Un jouet intemporel Le succès a été fulgurant pour cette girafe composée de caoutchouc 100 % naturel issu de la récolte de la sève d'hévéa. Un peu d'histoire ! C'est en 1928 que les premières transformations de la sève d'Hévéa ont été réalisées grâce à la vulcanisation inventée par Mr Charles Goodyear. Le caoutchouc utilisé par Vulli provient d'hévéa de Malaisie. De ces millions d'hévéa, est tirée chaque matin, avant la chaleur du jour, la sève de l'arbre, un lait fluide provenant des cellules situées sous l'écorce. Cette sève s'appelle le " latex ". Ce latex est naturel, souple, étanche, isolant et agréable à l'odeur et au toucher. C'est en chauffant cette sève (latex) que Vulli, grâce à un procédé particulier et une technique dite de roto moulage, parvient à réaliser cette petite merveille. Sur une base en latex coulé dans un moule, la girafe est habillée de rose, rouge et noir, par des ouvrières qui en "maquillent" à la main entre 860 et 1200 par jour. Pourquoi une girafe ? Il y a cinquante ans, les jouets en forme d'animaux domestiques ou de la ferme (vaches, lapins, cochons...) avaient la cote. Pour ne pas faire comme les autres, M. Rampeau, sculpteur de la société Vulli/Delacoste à Paris, a donc imaginé un animal exotique... une girafe. Que tous les enfants du monde entier se lèvent et disent merci monsieur RAMPEAU. Elle fait fureur dans le monde Depuis 5 ans, Sophie la Girafe, qui a deux soeurs, Zoé et Chloé, a traversé les frontières, et se vend dans quarante-sept pays (la Russie, l'Australie, la Chine, les Etats-Unis...). Chez les Américains, la girafe Sophie fait fureur grâce notamment au support marketing apportées par plusieurs stars comme Madonna, Sandra Bullock, Sofia Coppola, Naomi Watts ou Nicole Richie, qui l'ont adoptée pour leurs bébés. A noter dans vos agendas Pour célébrer les 50 ans de Sophie (en mai 2011), la société Vulli a demandé à 50 personnalités du monde des arts, de la mode, du spectacle ou de la gastronomie de dessiner leur propre version de la petite girafe. Ces Sophie seront ensuite vendues aux enchères, et le produit de la vente sera remis à l'Institut Gustave-Roussy, pour un programme appelé Révolution Cancer. D'autres artistes renommés exprimeront également par l'écrit ce que Sophie a représenté pour eux dans leur enfance. Côté produits : Une série limitée millésimée sera commercialisée à partir de ce mois de janvier 2011. Présentée dans une jolie boîte coffret biodégradable, Sophie la girafe sera numérotée pour devenir un objet unique et collector à offrir ou à garder. Un concours consommateurs, mis en place chez l'ensemble des revendeurs France de Sophie la Girafe, permettra de faire gagner aux bébés 1000 gourmettes plaquées or blanc à son effigie, sur simple tirage au sort. 2011...une année forte en nouveautés avec la commercialisation de nouveaux univers ludiques siglés Sophie la girafe : - De nouveaux produits à l'effigie de Sophie dans la collection SO'PURE en coton 100% Bio, Florence LOYAL - le 26/01/2011 -
sources pluriel.fr |
Bonjour ou bonsoir !
Je fais un petit tour en cette fin d'après midi, espérant me changer les idées car c'est toujours pas la pêche ici, moi qui pensais être presque guérie de la grippe, me revoilà avec un gros rhume.... sérieusement je n'en sors pas, et j'en n'ai plein le..... "dos" !. Là dessus, un temps de cochon, il fait gris, froid et il pleut.... même si les jours rallongent, je dois allumer une grande partie de la journée pour y voir plus clair ! !!! pas de goût à rien, envie de rien ! Pour me consoler, j'ai reçu un petit paquet de friandises de ma jolie maman Rousky ! Je pense que Tania va les reconnaître... elle doit avoir les mêmes là bas dans la lointaine Sibérie... encore une façon pour moi de penser souvent à elle... La grande boîte : chut! ne le répétez pas, mais j'aime pas ! alors c'est pour mon chéri lol ! (ben oui!)! par contre tout le reste (et tous ne sont pas sur la photo, tous les autres c'est pour moi ! na ! les petits rectangulaires (pointus) se sont des petites gaufrettes fourrées, pralinées, vanille ou encore "chocolat" (mes préférés) et les autres... miam miam rhoohhh ! c'est une sorte de pâte de fruits, de marmelade, enrobée de chocolat noir, ça se mange tout seul ! trop vite même ! Chaque fois que je rends visite à jolie maman, elle m'en donne une poignée dans un petit sachet...lol ! j'irai même exprès lui rendre visite pour avoir un petit paquet!!!! bon oui ! ça fait peut-être un peu enfantin à mon âge ! mais elle sait que ça me fait plaisir... alors !!!... c'est bon ! ça change de nos friandises. 
|
Pour finir la semaine :
3 Petites blagounettes
 ____________________________________________________________ Trois sœurs veulent sortir samedi soir. Mais la mère veut savoir ce qu'elles feront et avec qui. La première dit : "Moi, je sors avec Thomas et on va au cinéma". La mère acquiesce. La seconde dit : "Moi, je sors avec Laurent et on va au restaurant". La mère acquiesce de nouveau. La dernière dit : "Moi, ce soir je sors avec Blaise". Et la mère répond : "Toi, tu restes là ! " _________________________________________ C'est Éric qui vas ce confesser. « Monsieur le cure je dois vous confesser que j’ai couché avec une femme mariée. - « Ah bon mon fils, et qui est cette dame ? » - « Je ne peux pas vous le dire, ça me gène ». - « Alors mon fils je vais vous aider. C’est la femme du boulanger ! » - « Non ce n est pas elle » - « Alors la dame du boucher ? » - «Non non ! » - « Eh bien la dame du coiffeur » - « Eh non ! » - « Ah ! Alors la femme du peintre ?». - « Écoutez mon père, c’est délicat, je ne peux pas me confesser, excusez-moi ». Éric sort de l'église et tombe sur l’un de ses collègues de travail fort étonné : « alors Éric tu viens de te confesser ? » - « non je suis allé chercher des adresses ! » ____________________________________________Un homme et sa compagne sont confortablement installés dans un restaurant pour un souper en tête-à-tête. Depuis un bon moment, l'homme fixe une femme saoule assise seule à la table voisine et qui fait tourner son scotch dans son verre. La conjointe demande : - Tu la connais? - Oui, c'est mon ex-femme, elle s'est mise à boire lors de notre divorce, il y a sept ans et on m'a dit qu'elle n'a jamais été sobre depuis. - Mon Dieu, dit la conjointe, je n'aurais jamais pensé qu'une femme puisse fêter ça aussi longtemps !!! ____________________________________________Allez, je vous dis bonne nuit, faites de beaux rêves, je vous souhaite un bon dimanche, bisous  |
Umberto Tozzi - Ti Amo envoyé par Yoda63. - Regardez plus de clips, en HD ! |
incroyable le pain s'est enfuit du moule ! et la pâte est retombée!!! 
Cat! t'avais raison, avec la stella ça lève bien! lol!
boh, c'est pas grave, pas présentable, mais on le mangera quand même !
je lui ai fait une petite coupe, ça a même coulé sur la base du four et brulé, mais pas le pain, il est impec! 
Alors voilà, nous sommes tranquilles au moins pour ce soir !
chacun son pain ! lol ! 
Vova à peine de retour, tel un ogre sent la chair fraîche, m'a dit : chérie tu as fait du pain ! lol!
inutile de dire non ! nous l'avons goûté, super, éh ! bien levé hein! jolie la mie, bien alvéolée ! et la croûte finement croustillante à souhait..... comme d'hab. c'est moi qui l'ai fait, tout à la main, pas besoin de map ! 
|
Cette après midi,
une envie soudaine de faire du pain "à la main comme d'habitude". Ça pousse !!!! 
|
Si l'on dit que la chaleur monte, moi je dis : y'a pas que la chaleur qui monte !!!
La nuit dernière Ch'ti Loulou en haut living ! 
Elle a l'air de s'y plaire !
oui manque un petit bout de bois à l'angle du meuble ! Elle ne réussie pas toujours son coup ! et c'est le meuble qui en prend un coup ! 
|
