oui Bravo Cath. c'est bien de la ville de "Haguenau" dont t'il s'agit.
Coucou, bon alors j'ai encore loupé mon coup, mais ça partait d'un bon sentiment, je voulais te faire une surprise, mais c'est pas toujours facile avec la circulation... et de plus avec quelqu'un d'autre que moi qui conduit, mais bon, c'est mieux que rien .... alors te souviens tu de ce lieu ??? ça te dis quelque chose ???
je prends la route, je traverse les forets quelques villages (ben oui, j'ai horreur de l'autoroute !)
des jachères fleuries...de plus en plus en Alsace cette année, ça fleurissait partout, c'est agréable
oh oh on approche, un souvenir qui pèse...
Et nous y sommes !
La bibliothèque
Bon je sais c'est bien maigre comme surprise, mais tout comme à la garre, j'y retournerai.
Bisous Cath. bien amicalement... En sortant de la ville, le premier village, nous devons nous garrer pour laisser passer ce joli troupeau de mouton, super... j'adore
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ici nous sommes arrivés en haut de la rue centrale, et nous allons la redescendre... Coucou ma petite Dély, je pense à toi....
une fontaine avec devines quoi dedans ??? Ben oui, des poipois poissons rouges, jaunes, blancs et des gros et aussi de pitis ! lol ! bisous
c'est marrant non ! comme photos ??? !!!
c'est comme sur la route ...on respecte les distances svp !!!
y'a du monde la dedans !
Nous voilà revenus au point de départ : la poste
3/3
THE END
voilà c'est fini pour ce reportage !
wouah wouha !
alors mes amis, avez vous fait une belle petite balade à Riquewihr ?
envie de venir visiter vous même cette jolie cité médiévale, hummm !
alors je vous attends de patte ferme ... en attendant votre visite ... je veille !
je monte la garde ! (mais je ne mords pas, rassurez-vous ! je suis de nature curieuse !)
bisous à vous , merci de votre visite,
donnez moi un petit com! , juste un p'tit com ! lol ! |
Le vin bourru est un moût en fermentation. Ce vin trouble (levures en suspension) contient encore beaucoup de sucre. Il ne se conserve pas longtemps, les levures continuant à transformer le sucre en alcool.
Autrefois, les vignerons et les consommateurs avaient pris l'habitude d'évaluer le futur millésime en goûtant le vin avant fin de fermentation. Ce vin était traditionnellement bu au chai, chaque vigneron se faisant ainsi sa publicité, ou le soir à la veillée avec une poêlée de châtaignes ou des fruits secs.
L'exode rural a expatrié nombre d'ancien paysans dans les villes et les auberges ont voulu leur servir les mêmes produits que ceux consommés chez eux. La livraison de jus de raisin en début de fermentation a débuté à cette époque. Ce vin était bu au comptoir.
Le jus de raisin avant fermentation a un goût de raisin, donc il dépend du cépage. Après développement des levures et départ en fermentation, il prend un goût de levure qui se rapproche de la châtaigne bouillie. Au fil de la fermentation, le goût de raisin s'estompe et celui de l'alcool gagne progressivement sur celui du sucre.
En Beaujolais, le paradis a un goût différent puisqu'il s'agit de vin rouge partiellement fermenté. La macération a dissous des tanins, rendant le produit à mi chemin entre le bourru classique et le vin rouge
Ailleurs qu'en Alsace je ne peux pas vous dire, mais ici, si vous en achetez, ne couchez pas la bouteille, il n'y a pas de bouchon sous la protection (donc arrivé chez vous la bouteille sera vide si vous la transportez couché). Et de plus si vous conduisez, attention, ça se boit facilement, ça ressemble à un jus de raisin pétillant, c'est agréable... mais n'oubliez pas qu'il y a de l'alcool quand même !
Ce vin trouble (levures en suspension) contient encore beaucoup de sucre.
Il ne se conserve pas longtemps, les levures continuant à transformer le sucre en alcool.
Autrefois, les vignerons et les consommateurs avaient pris l'habitude d'évaluer le futur millésime en goûtant le vin avant la fin de fermentation.
Ce vin était traditionnellement bu au chai, chaque vigneron se faisant ainsi sa publicité, ou le soir à la veillée avec une poêlée de châtaignes ou des fruits secs.
L'exode rural a expatrié nombre d'ancien paysans dans les villes et les auberges ont voulu leur servir les mêmes produits que ceux consommés chez eux. La livraison de jus de raisin en début de fermentation a débuté à cette époque. Ce vin était bu au comptoir.
Le jus de raisin avant fermentation a un goût de raisin, donc il dépend du cépage. Après développement des levures et départ en fermentation, il prend un goût de levure qui se rapproche de la châtaigne bouillie.
Au fil de la fermentation, le goût de raisin s'estompe et celui de l'alcool gagne progressivement sur celui du sucre.
En Beaujolais, le paradis a un goût différent puisqu'il s'agit de vin rouge partiellement fermenté. La macération a dissous des tanins, rendant le produit à mi chemin entre le bourru classique et le vin rouge
sources moi et wikipedia
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La manifestation de Strasbourg contre la réforme des retraites a pris son départ à 15h. Le nombre de personnes à défiler dans les rues de la métropole est comparable à celui de la précédente manifestation du 7 septembre, a constaté sur place un reporter des DNA. Peu avant 16h, les organisateurs ont donné leur chiffre : ils parlent de 20.000 à 25.000 manifestants, alors que le cortège arrivait place Broglie. sources dna |
je vous souhaite une bonne journée,
et en ce premier jour d'automne,
je vous souhaite donc "un très bel automne".
La photo de mon entête de blog fut prise (à 7h31), de la fenêtre de la cuisine,
ce matin au réveil ! j'ai beaucoup apprécié ..... le soleil émergeant des brumes ...
la photo ci dessous fut prise 7H04 quelques minutes avant celle de l'entête, c'est magique non ! (la différence de palette de couleurs) |
On voit qu'il fait beau ces jours-ci, les abeilles reviennent sur mes géraniums (les jardinières sont aux fenêtres )
elles se chargent au maximum de pollen (regardez bien les pattes arrières sont de la même couleur que la fleur, on voit 2 petites pelotes roses qui sont bien grosses par rapport à la taille de l'abeille) elle a bien du mal de repartir tellement elle est chargé...elles sont bien courageuses... j'admire leur travail... arrêtons d'utiliser les insecticides et autres produits chimiques.... La nature est si bien faite ! |
je n'ai pas essayé, mais j'ai pensé que cela intéresserait plusieurs d'entre vous...
+ =
CONFITURE DE POTIMARON
- 2 Kg de chair de potimarron coupé en fines lamelles - 2 Kg de sucre - 500g d'abricots secs La veille, mélanger 1,5kg de sucre sur le potimarron coupé en lamelles Dans un récipient verser les abricots secs coupés en tranches fines dans 400ml d'eau et le reste de sucre (500g) le lendemain, faire cuire pendant 1/2 h le potimarron puis verser les abricots secs et le jus obtenu et laisser cuire le tout 40mn Remplir les pots. |
J'en n'ai entendu parler ce matin à la radio - aux infos, mais je n'ai pas eu l'info en entier, je me demande s'il ne s'agit pas d'un nouveau cas ! !!! (car l'article ci-dessous est issu des archives) ce matin on parlait de plusieurs caméras dans plusieurs restaux de la ville!!!ben voilà, on ne peut même plus faire pipi tranquillement nous !
Attention à vous les filles si vous venez à Strasbourg ! lol!
Strasbourg : le voyeur à la webcam des toilettes pour dames arrêtéUn homme recherché pour avoir installé une caméra wi-fi dans les toilettes d'un restaurant pour épier des femmes sur son ordinateur portable a été arrêté à Strasbourg. Il s'agit d'un ressortissant polonais de 40 ans, commerçant non sédentaire et sans domicile fixe à Strasbourg. Une caméra, longue d'environ 4 cm, avait été découverte la veille de Noël par une jeune femme, posée à même le sol sous un placard installé dans les toilettes du restaurant. Lorsqu'elle a découvert la caméra, elle s'en est emparée avant d'aller trouver le personnel. Un homme est alors sorti précipitamment de l'établissement. «Il venait depuis une dizaine de jours, restait de longues heures et consommait régulièrement tout en faisant mine de travailler en consultant ce qui semblait être un «pocket-PC», avait raconté le restaurateur. Selon toute vraisemblance, l'homme regardait sur son écran les images de femmes se rendant aux toilettes, a-t-il ajouté. C'est un employé du restaurant qui l'a fortuitement reconnu lundi au centre ville et qui a alerté la police. Lors de son arrestation, le suspect était en possession du même dispositif, petite caméra wifi et récepteur à écran de la taille d'un gros téléphone portable. Placé en garde à vue, il a d'abord affirmé avoir acheté l'appareil pour le compte d'un ami polonais souhaitant assurer ainsi la surveillance de son bébé. Puis, il a admis les faits et expliqué qu'il avait «honte» de ces agissements. Remis en liberté mardi, il a est convoqué devant le délégué du procureur, début février pour «atteinte à la vie privée».
source leparisien.fr
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Un gros serpent dans la cuvette des WC
Imaginez la tête de cette pauvre vielle dame, qui en ouvrant la cuvette de ses WC, tombe nez à nez avec un serpent de 2 mètres de long. On imagine parfaitement que son envie de faire pipi a été résolue immédiatement.
Arrivés sur place, les courageux policiers, accompagnés d'un employé du jardin zoologique, ont capturé le serpent, relate Ouest-France.
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Comme promis voici la suite de mon petit reportage
sur la cité médiévale de Riquewihr, où nous avons passé
un très agréable après midi un peu frais mais ensoleillé... j'aime beaucoup les sculptures
hummm!
dommage "les barrières" !
pas facile de faire des photos sans prendre les touristes
Coucou Tania ! !!! lol ! même ici !!!
les 15 mètres sont parcouru et voici..."la boutique"
Fin de la deuxième partie
merci de votre visite |
Coucou, bonjour vous qui me rendez visite, si vous ne l'avez pas fait ,
cliquez c'est rigolo
Pensez-y, c'est important...
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Mon amour pour les maisons alsaciennes à colombages vous emmène aujourd'hui à un peu moins de 70 kms au Sud de Strasbourg par (l'A 35 direction Colmar) environ 60 mn de route.
RIQUEWIHR :
Un endroit magnifique que personnellement j'adore en toutes saisons, c'est magique. Surtout si vous venez en Alsace prenez le temps de visiter cette cité médiévale, vous ne le regretterez pas, et n'oubliez pas votre appareil photos!
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Entre crêtes des Vosges et plaine d’Alsace, Riquewihr est une cité médiévale, située au coeur du vignoble alsacien, classée parmi les « Plus Beaux Villages de France ». Cette magnifique ville a su allier depuis des siècles la qualité de son architecture à celle de ses vins, mondialement reconnus, d’où son nom de " Perle du vignoble alsacien ".
Riquewihr, un des lieux de visite incontournables d’Alsace, est un " musée à ciel ouvert " qui a su préserver son authenticité, derrière ses murs d’enceinte que seules les vignes assiègent désormais. Riquewihr, composée d’un tissu urbain très ancien, est constituée entre autres : - de maisons à colombages du 13ème au 18ème siècle, étroitement accolées, - du Dolder, porte de la Ville conservée datant du 13ème siècle,
qui forment un ensemble architectural exceptionnel. Le type de la maison alsacienne atteint à Riquewihr son expression la plus aboutie en offrant toutes les déclinaisons possibles de colombages sculptés, d'oriels, de cours intérieures agrémentées de vieux puits et de fontaines.
Des musées permettent de découvrir le patrimoine historique et culturel du Pays de Ribeauvillé : - la Tour des voleurs (ancienne prison de Riquewihr),
- la Maison de vigneron du 16ème siècle,
- la Tour du Dolder (ancienne porte défensive du 13ème siècle)
- le Musée de la Communication en Alsace qui retrace l’histoire de la Poste et des Télécommunications plus particulièrement en Alsace.
- La Maison " Hansi ", dédiée au célèbre illustrateur alsacien.
Admirablement fleurie au printemps et en été, la ville prend ses couleurs de Noël durant la période de l’Avent, dans une ambiance unique qui allie la magie de Noël aux traditions alsaciennes. Un circuit historique permet la découverte de la ville de Riquewihr (renseignements auprès de l’Office de Tourisme). En route....
La chance est avec moi ! certes il y a des nuages, le fond de l'air est frais, mais le soleil fait parti de la balade, ça change un peu, et c'est bien agréable.
Quelques photos faites en roulant...
J'aurais pu emprunter "la route des vins" au lieu de l'autoroute,
mais j'étais pressée par le temps, et je voulais passer un bon moment
à Riquewihr même (il me fallait donc choisir !, mais si vous avez le temps n'hésitez pas, choisissez "la route des vins" c'est magnifique croyez moi. La petite pointe au fond c'est le Château du Haut Koenigsbourg
je vous y emmènerais une autre fois La Poste de Riquewihr
admirez les vignes presque à la verticale !
Nous entrons dans le village et déjà nous sommes tentés par ces spécialités alsaciennes qui sentent ...hummmm si bon !!!
petites figurines réalisées en pâte à sel
Coucou, petite hirondelle !
Si elles paraissent avoir quitté les environs de notre appartement
(pas surprenant vu la baisse de température de jour
comme de nuit (+4° la nuit dernière par exemple),
ici, nous en avons vu encore beaucoup dans les nids... J'adore...
hélas (oui je sais que les nids occasionnent des saletés) mais hélas donc, j'ai constaté que les habitants avaient enlevé beaucoup de nids et c'est bien dommage pour la santé, l'équilibre de notre environnement.
oh les jolies petites didiques !
je me demande quelle marque de dentifrice il utilise ! lol !
sérieusement je n'aimerais pas qu'il me morde ! mais il est bien beau ! il attend le client !
cette plaque correspond à la photo suivante
Façade sculptée en 1686
par Zacharie Wolfensperger Façade sculptée en 1686
Façade scultée en 1686
Fin de la première partie
Si vous avez aimez ce reportage je vous invite à venir voir la suite demain
(j'arrête pour le moment car je n'ai pas trop la pêche depuis quelques temps, et pour l'heure je suis K.O)
Merci de votre visite, et éventuellement de vos commentaires
(ça fait toujours plaisir et ça m'encourage à poursuivre l'aventure de ce blog.)
Je vous souhaite à tous une bonne semaine.
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Demain 18 et dimanche 19, n'oubliez pas
"les Journées Européennes du Patrimoine"
SORTEZ ....VISITEZ.....c'est gratuit
Bon week end à vous tous Editorial de Frédéric Mitterrand Ministre de la Culture et de la Communication Monuments conservés par des hommes et des femmes passionnés, traces laissées dans les paysages et dans les esprits par celles et ceux qui les ont construits ou habités : pour leur 27e édition, les Journées européennes du patrimoine célèbrent la grande histoire du patrimoine collectif à travers les lieux marqués par l'empreinte des « grands hommes ». En choisissant le thème « Les grands Hommes : quand femmes et hommes construisent l’Histoire », j’ai voulu saluer la mémoire des figures de notre histoire, nationale ou locale, qui ont construit pierre après pierre notre patrimoine, addition de volonté, de courage, de créativité et d’engagements individuels. « Le temps n’efface pas la trace des grands hommes » : l’Andromaque d’Euripide déjà portait cette conviction intime et fondamentale, dont le patrimoine porte jusqu'à aujourd'hui le témoignage. Il garde le souvenir d’hommes ou de femmes, artistes, écrivains, personnalités politiques et bâtisseurs, dont l’œuvre a enraciné un bâtiment dans le paysage et dans le temps, qu’ils en aient été les créateurs inspirés, les visiteurs insignes ou les propriétaires fidèles. Car le patrimoine s’enrichit de la profondeur de sa mémoire. C'est le désir de mettre en miroir des destins communs, de faire dialoguer l’homme et le lieu, de valoriser celles et ceux qui donnent de leur temps et de leur passion pour préserver les traces de l'histoire, que j’ai voulu placer au cœur des Journées européennes du patrimoine. Je tiens à saluer tout particulièrement l'ensemble des partenaires publics et privés qui, chaque année, s’engagent et rendent hommage au patrimoine français, et permettent le succès toujours plus grand de ces Journées. Je forme le vœu que ces 27e Journées européennes du patrimoine donnent à chacune et à chacun le plaisir de découvrir, d’admirer et de partager la richesse patrimoniale unique de notre pays, et qu’elles nous permettent de toujours mieux habiter ces lieux de mémoire, que nous faisons vivre au présent et léguerons à notre tour aux générations futures. Car c’est aussi dans cette concordance des temps que nous construisons notre histoire. Frédéric Mitterrand, |