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Croque monsieur...croque madame...croque gourmand...les soirées croques sont souvent bien agréables!
Le croque monsieur serait apparu pour la première fois en 1910 au menu d'un café parisien boulevard des Capucines. C'est Marcel Proust qui en parle le mieux dans À l'ombre des jeunes filles en fleurs, paru en 1919.... "Or, en sortant du concert, comme, en reprenant le chemin qui va vers l'hôtel, nous nous étions arrêtés un instant sur la digue, ma grand-mère et moi, pour échanger quelques mots avec madame de Villeparisis qui nous annonçait qu'elle avait commandé pour nous à l'hôtel des croque-monsieur et des œufs à la crème...". Nous vous proposons cette rubrique qui récapitule tous les croques réalisés sur ce blog! Bonne visite! Croques -CROQUE-MONSIEUR À LA STRASBOURGEOISE (voir le lien)
-CROQUE MONIEUR AU CHORIZO (voir le lien) -CROQUE MONSIEUR À L'ITALIENNE (voir la recette sur ce lien) -CROQUE À LA CRÈME (voir la recette sur ce lien) -CROÛTES GOURMANDES (voir la recette sur ce lien) -CROQUE À LA GLOUTONNE (voir la recette sur ce lien) -CROQUE AU THON (voir la recette sur ce lien) -CROQUE JAMBON ET POMMES (voir la recette sur ce lien) -CROQUE AU MAROILLES (voir la recette sur ce lien) -CROQUE CHOCOLAT BANANE (voir la recette sur ce lien) -CROQUE AU THON À LA TOMATE (voir la recette sur ce lien) -CROQUE MONSIEUR AU STEAK HACHÉ (voir la recette sur ce lien) -CROQUE À L'ITALIENNE (voir la recette sur ce lien) -CROQUE À L'AVOCAT ET FROMAGE DE CHÈVRE (voir la recette sur ce lien) -CROQUE POIRE CHOCOLAT (voir la recette sur ce lien) -CROQUE THON GOUDA (voir la recette sur ce lien) -CROQUE THON GOUDA TOMATE OIGNON (voir la recette sur ce lien) -CROQUE À LA BÉCHAMEL (voir le lien) -CROQUE RICOTTA ET FOURME D'AMBERT (voir le lien) -CROQUE THON ET FROMAGE À TARTINER (voir le lien) -CROQUE-MONSIEUR IRLANDAIS (voir le lien) -CROQUE-MONSIEUR AU MAROILLES (voir le lien) -CROQUE-TOMATE (voir le lien) -CROQUE-MONSIEUR BÉARNAIS de Michel Sarran (voir le lien) -CROQUE COMPLET (voir le lien) -CROQUE À L'ITALIENNE (voir le lien)
Casse-croûte -Le PAM (voir la recette sur ce lien) -CASSE-CROÛTE THON MAYONNAISE (voir la recette sur ce lien) -CASSE-CROÛTE LE SAVOYARD (voir la recette sur ce lien) -CASSE-CROÛTE STEAK HACHÉ BACON COMTÉ (voir le lien) -CASSE-CROÛTE AU PASTRAMI (voir le lien) -SANDWICH CHOU CHINOIS HACHIS (voir le lien)
Hamburgers: -PAIN HAMBURGER (voir la recette sur ce lien) -HAMBURGER AU CAMEMBERT (voir la recette sur ce lien) -HAMBURGER LORRAINS (voir la recette sur ce lien) -HAMBURGER AU BLEU D'AUVERGNE (voir la recette sur ce lien) -HAMBURGER LORRAINS AUX PANKOUFLES (voir la recette sur ce lien) -HAMBURGER AU BACON (voir la recette sur ce lien) -HAMBURGER AU BLEU DE BRESSE (voir le lien) -HAMBURGER À LA TOMME DE SAVOIE (voir le lien) -HAMBURGER AU BRIE DE MEAUX (voir le lien) -HAMBURGER BACON COMTÉ (voir le lien) -HAMBURGER BASQUE (voir le lien) -HAMBURGER TOMATES SÉCHÉES ET LARD GRILLÉ (voir le lien) -HAMBURGER LE SEGUIN (voir le lien) -BURGER OIGONS ROUGES COMTÉ (voir le lien) Tartines: -TARTINES AU BLEU ET MORTEAU (voir le lien) Divers: -LE WELSH (voir le lien) -GALETTES VALAISANNES VERSION SALÉE (voir le lien) Bon appétit!
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