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Nous aimons les légumes et les carottes en particulier!
Afin de trouver plus rapidement mes recettes gourmandes, j'ai pensé à réaliser un récapitulatif de mes recettes de carottes! À vos marmites! Apéritif: -carottes confites au cumin (voir le lien) Soupes et potages: -velouté de carottes (voir le lien) -velouté de carottes à l'emmental et son coulis de persil (voir le lien) -soupe aux carottes et au curry (voir le lien)
-soupe aux carottes et saveur d'orange (voir le lien)
-potage aux petits pois, carottes et lardons (voir le lien) Salades: -salade carotte céleri (voir le lien) -salade de carottes et de panais (voir le lien) -salade de carottes cuites "al dente" (voir le lien) -salade carottes céleri et raisins secs (voir le lien) Potée: -potée de carottes (voir le lien) -poêlée de chou-fleur, brocolis et carottes aux quatre couleurs, sauce au parmesan et brisures de truffes (voir le lien) -potée pommes de terre carottes de Mamie Simone (voir le lien) Poisson: -filets de cabillaud aux carottes et aux tomates (voir le lien) -filets de lieu au concombre et aux carottes (voir le lien) Viande: -boeuf braisé aux carottes (voir le lien) -épaule de veau aux carottes (voir le lien) -lapin aux carottes (voir le lien) -carottes au jambon de pays (voir le lien) -échine de porc aux carottes (voir le lien) -poulet aux carottes (voir le lien)-tendrons de veau aux carottes (voir le lien) Légumes: -carottes au beurre (voir le lien) -carottes au curry (voir le lien) -carottes à l'étuvé (voir le lien) -carottes à la sauce blanche (voir le lien) -carottes à la poulette (voir le lien) -carottes et pommes de terre façon parmentier (voir le lien) -carottes pompadour (voir le lien) -panaché de carottes et de courgettes (voir le lien) -purée de carottes au piment d'Espelette (voir la recette sur ce lien) -purée de carottes au riz (voir la recette sur ce lien) -risotto aux carottes (voir le lien) -riz aux carottes (voir le lien) -roulés de jambon aux courgettes et aux carottes (voir le lien) -tarte aux carottes et aux courgettes (voir le lien) -carottes fondantes à la muscade (voir le lien)
-carottes forestière (voir le lien)
-flan de carottes (voir le lien)
-purée de carottes festives (voir le lien°
-carottes sautées (voir le lien) Bon appétit! 
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