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MACARONIS AU JAMBON ET AUX CHAMPIGNONS

  30/06/2016
Faire plaisir aux petits et aux grands......C'est simple!

Aujourd'hui, je cuisine des macaronis au jambon et aux champignons!


Les ingrédients pour cette recette:
(2 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 10 minutes)

-200g de macaronis
-2 tranches de jambon cuit
-1 grosse boîte de champignons
-1 échalote
-huile d'olive
-50ml de sauce tomate
-sel, poivre
-fromage râpé


Faites cuire les pâtes "al dente".
Égouttez-les et réservez-les.
Égouttez les champignons.
Pelez, lavez et hachez l'échalote.
Coupez le jambon en lanière.

Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une sauteuse.
Ajoutez-y l'échalote et faites-la revenir une ou deux minutes.
Ajoutez les champignons et le jambon.
Laissez cuire 3 minutes.
Ajoutez la sauce tomate tout en remuant.
Laissez cuire 10 minutes sur feu doux.


Ajoutez les pâtes à la sauce et mélangez délicatement.
Présentez cette préparation dans un plat de service.
Saupoudrez de fromage râpé!

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres menus italiens sur ce lien.



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