Le temps des vacances......le temps des cartes postales!
C'est en recevant quelques cartes postales "recettes de nos régions" que j'ai pensé à réaliser ces recettes et à les récapituler dans cet article! Alors! Avis aux amatrices et amateurs! N'hésitez pas à nous envoyer des cartes postales "recettes"! Marc et moi nous nous ferons un grand plaisir à les réaliser et à les publier sur notre blog! Alsace: -SIASKAS ou FROMAGE BLANC AU KIRSCH(voir le lien)
Aquitaine:
-FILET DE LOUP DE MER À LA BORDELAISE (voir le lien)
-LA BOMBINE (voir la recette sur ce lien) -LA CAILLETTE (voir la recette sur ce lien)
-LA CRIQUE (voir le lien)
Aveyron: -QUICHE AU ROQUEFORT (voir la recette sur ce lien) Bourgogne: -OEUFS EN MEURETTE (voir la recette sur ce lien) Bretagne: -FAR BRETON (voir la recette sur ce lien) -MOULES MARINIÈRES (voir la recette sur ce lien) Catalogne: -BOLES DE PICOLAT (voir la recette sur ce lien) Centre Val de Loire: -Poulet en barbouille (voir le lien) Charente: -MOUCLADE CHARENTAISE (voir le lien) -CAGOUILLES À LA CHARENTAISE (voir le lien) -Galette charentaise (voir le lien) Corse: -FIADONE CORSE (voir la recette sur ce lien) Lot: -OMELETTE AUX TRUFFES (voir la recette sur ce lien) Lozère: -La coupétade (voir le lien) Massif central: -TARTE AUX CABECOUS (voir la recette sur ce lien) Midi: -GRATIN DE COURGE AUX OLIVES (voir la recette sur ce lien) Nord:
-FLAMICHE AUX POIREAUX ET AU MAROILLES (voir le lien)
-FLAMICHE AUX POIREAUX (voir la recette sur ce lien) -FLAMICHE AU MAROILLES (voir le lien)
-GOYÈRE AU MAROILLES (voir le lien)
-LE WELSH (voir la recette sur ce lien) -TARTE AU MAROILLES (voir le lien) -TARTE AU LIBOULI (voir le lien) -TARTE AU SUCRE (voir le lien) -SOUPE À L'AIL (voir le lien) -WATERZOÏ DE POISSONS (voir le lien)
-ENDIVES À LA FLAMANDE (voir le lien)
Normandie: -POULET VALLÉE D'AUGE (voir la recette sur ce lien) -POULET VALLÉE D'AUGE-Nadou-(voir le recette sur ce lien) -SOUPE AU CAMEMBERT (voir la recette sur ce lien) -POULET À LA NORMANDE (voir le lien) -TARTE CAMEMBERT ET POMMES (voir le lien) -TEURGOULE (voir le lien) Périgord: -QUICHE PÉRIGOURDINE (voir le lien)
-SALADE DE GÉSIERS (voir le lien)
-GRATIN DE POMMES (voir le lien)
-Le tourain du Périgord (sur ce lien) -BROYÉ DU POITOU (voir le lien) Provence: -DORADE À LA PROVENÇALE (voir la recette sur ce lien) -SOUPE AU PISTOU (voir la recette sur ce lien) Savoie: -LE MATAFAN (voir la recette sur ce lien) -FRICASSÉE DE CAÏON (voir la recette sur ce lien) -LA PELA (voir le lien)
-POTÉE SAVOYARDE (voir le lien)
Vendée: -JAMBON MOGETTES DE VENDÉE (voir la recette sur ce lien) -PRÉFOU (voir le lien)
-Vosges:
-TARTE AUX MYRTILLES (voir le lien)
Toutes régions: -CAKE AUX POMMES ET AUX NOIX (voir le lien)
-GALETTE AUX POMMES DE TERRE (voir le lien) -Pâté de pommes de terre (voir le lien) -POTÉE DE CHOU (voir le lien) -Garbure, sur ce lien: GARBURE - LES BONS RESTAURANTS (certiferme.com) Espagne: -LA SANGRIA (voir le lien) Bon appétit!
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