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Un fruit de la taille d'une belle cerise! Une couleur rouge à faire craquer plus d'un gourmand!
Les tomates cerises sont les reines des étals et nous allons en profiter pour réaliser une recette bien ensoleillée! Aujourd'hui, je cuisine une quiche au surimi et aux tomates cerises! 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 35 minutes) -1 pâte feuilletée -20 bâton de surimi -20 tomates cerises -40cl de crème fraîche -20cl de lait -3 oeufs -1 càs de farine -100g de fromage râpé -sel, poivre 
Foncez un plat à tarte avec la pâte et piquez-en le fond avec une fourchette.
Dans un saladier mélangez la crème, le lait et les oeufs. Incorporez la farine tamisée et le surimi coupé en rondelles. Salez et poivrez. Versez cette préparation sur la pâte. Lavez et coupez les tomates en deux. Posez-les partie ronde en bas. Saupoudrez de fromage râpé. Glissez la tarte dans un four à 220° pendant 35 minutes(+ou- selon le four)! 
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