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Les débuts de semaine ensoleillés sont souvent synonymes de salades fraîcheur!
Qu'en dites-vous? Aujourd'hui, je cuisine une salade aux légumes d'été! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 20 minutes) -400g de pâtes cuites -1 bol de petits pois congelés -3 tomates -1 poivron -1 échalote -olives vertes fourrées -saucisses cuites(à rôtir, à chauffer....) -3 oeufs durs Sauve vinaigrette: -1 càc de miel -1 jus de citron -2 càs de vinaigre de miel -2 càs d'huile d'olive -1 càc de moutarde -sel, poivre 
Mettez les petits pois dans une casserole.
Faites-les cuire 5 minutes. Égouttez-les et réservez-les. Lavez, séchez et coupez les tomates en petits dés. Lavez, épépinez et coupez le poivron en fines lamelles. Égouttez les olives. Pelez, lavez et hachez l'échalote. Faites cuire les oeufs, écalez-les et coupez-les en rondelles. Vous avez fait cuire les saucisses. Coupez-les en petits morceaux. 
Prenez un saladier.
Mélangez-y tous les éléments de la vinaigrette. Versez tous les ingrédients de la salade. Mélangez délicatement. Réserver au frais jusqu'au moment de la dégustation. 
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