C'est sur une idée de nos amis Josiane et Michel, de l'Atna, que nous avons réalisé cette recette.....des roulés de poireaux à la mortadelle....et nous nous sommes régalés!
Alors! À vos marmites! Les ingrédients pour cette recette:
(6 roulés- préparation 10 minutes- cuisson 30 minutes)
-6 blancs de poireaux
-6 tranches de mortadelle épaisse
-gruyère râpé
-fromages à tartiner
-beurre Lavez et coupez les blancs de poireaux en tronçons.
Faites-les cuire 7 à 10 minutes à la vapeur. Préparez vos roulés.
Disposez les poireaux sur les tranches de mortadelle.
Disposez 2 ou 3 fromages à tartiner par-dessus.
Roulez les tranches de mortadelle. Beurrez un plat à gratin.
Disposez les roulés.
Saupoudrez-les de gruyère râpé.
Glissez le plat dans un four à 200° pendant 20 minutes. Merci Josiane et Michel pour cette délicieuse recette!
Bon appétit!
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