SENS(89)-Restaurant Brocéliande |
17/07/2011
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Le restaurant Brocéliande à Sens est situé 14 place de la république.
Nous avons eu l'occasion de le visiter un jour de marché.
Décor et service de crêperie-brasserie.
Accueil énergique du fait de l'afluence de ce jour.
En entrée, terrine bretonne et son accompagnement.
Pour confectionner sa crêpe, chacun choisit 3 ingrédients dans une liste assez conséquente.
Cette crêpe est composée d'une saucisse, de fromage de chèvre et d'un oeuf.
Moi, j'ai choisi une escalope de volaille, des tomates et un oeuf.
Bien sûr, le tout accompagné d'une bolée de cidre.
J'ai oublié de photographier le dessert...une crêpe au chocolat.