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Nous sommes toujours sur l'île de Bréhat, située dans le département des Côtes d'Armor.
Depuis quelques jours nous nous promenons sur les sentes de cette île et nous découvrons peu à peu un site superbe! Chemin faisant, nous avons suivi le chemin qui nous a conduit à la chapelle saint-Michel. Cette chapelle se situe sur un tertre qui domine toute cette partie de l'île de Bréhat (voir l'article sur ce lien). Du haut de cette colline, nous avons vu se dessiner...le moulin du Birlot! Vous pouvez revoir notre balade sur l'île de Bréhat depuis le début sur ce lien. Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Le moulin à marée du Birlot a été construit entre 1633 et 1638.
En ces temps éloignés, où les insulaires devaient se débrouiller, c'est le duc de Penthièvre, seigneur de l'île de Bréhat qui décide de sa construction!
Ce moulin est un moulin banal.
Tous les habitants de l'île devaient venir moudre leurs grains au moulin!
Le moulin a été actif jusqu'en 1920, date à laquelle un boulanger vint s'installer sur l'île, important sa farine.
C'est un 1990 que la mairie de Bréhat achète le moulin.
Et, c'est un 1994 qu'est crée l'association du moulin du Birlot qui va, alors, entreprendre sa restauration.
Le meunier travaille avec la marée!
En effet, lorsque la marée se retire, le meunier a six heures pour moudre son grain avant que l'eau revienne! 
Alors que de la chapelle saint-Michel, nous avions vue sur le moulin...Du moulin, la chapelle se détache inlassablement du paysage!
Bonne journée! 
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